Tradicionāli viesi vienmēr tiek aicināti uz galda vai vismaz tēju. Un cik nepatīkami tas ir, ka šī tēja tiek ielieta tasē ar tējas ziedu. Pēc šāda viesa apmeklējuma pirmā vēlme ir pārbaudīt viņu ēdienus mājās un redzēt, vai viss ir tīrs un spīdīgs.
Kā pareizi un ātri mazgāt traukus, saglabāt savu skaistumu un atbrīvoties no taukiem, mērogiem un mērogiem?
Kur sākt?
Atbilde uz šo jautājumu ir atkarīga no vairākiem faktoriem:
- Vai jums ir liela ģimene un vai jums bieži ir jāmazgā trauki?
- kā trauku mazgāšanas līdzekļi iedarbojas uz ādu;
- kādus līdzekļus izmanto biežāk: valsts vai rūpniecības;
- cik daudz ir taukaini ēdieni;
- man ir jāmazgā pudele (piemēram, bērni).
Lielai ģimenei trauku mazgājamā mašīna būs karbonāde. Bet pat bez tā, lielākā daļa iedzīvotāju joprojām pārvalda un pārvar. Lai to izdarītu, ir nepieciešams uzkrāt instrumentus ēdieniem, aizsargāt rokas un nelielu pacietību.
Papildus cimdiem un priekšautam, jums vajadzētu uzkrāt dažādus sūkļus, birstes, sukas, veļas mazgājamās mašīnas ar metāla diegiem. Atkarībā no visiem ēdieniem, būs nepieciešami šķidrie un sausie mazgāšanas līdzekļi, lai noņemtu plāksni, taukus un sadegušos ēdienus. Daži ēdienu veidi var tikt mazgāti ar aukstu ūdeni bet tomēr ir grūti izdarīt bez karsta ūdens. Ja nav tekoša ūdens, jums būs nepieciešams baseins vai trauks. Dabā šo lomu parasti veic spainis.
Izvēloties jebkuru mazgāšanas metodi, jums jāatceras, ka no visām ķimikālijām preparāti jāmazgā zem tekoša ūdens vismaz 15 sekundes.
Jāievēro arī šādi noteikumi:
- Pirms trauku mazgāšanas jāizņem visi pārtikas atlikumi, lai netiktu aizsprostots izlietne.
- Neaizmirstiet par netīro priekšmetu šķirošanu un mazgāšanu.
- Katram ēdienam ir divas puses: iekšējā un ārējā, un abas ir jāmazgā.
- Pēc mērcēšanas tauku piederumu tīrīšana ir daudz vieglāka.
- Žāvēšana notiek vienā no diviem veidiem: dabiska žāvēšana apgrieztā formā vai žāvēšana ar dvieli.
Mēs izvēlamies līdzekļus
Mūsdienu rūpniecība piedāvā lielu daudzumu mazgāšanas un tīrīšanas līdzekļu. Izvēloties, neaizmirstiet, ka:
- augsta cena nav kvalitātes garantija, bet gan reklāmas līdzeklis;
- liels skaits komponentu palielina alerģiskas reakcijas risku pret zālēm;
- stipra aromāta smarža var slēpt nestandarta komponentu ķīmisko smaržu;
- Šķidru mazgāšanas līdzekļu kompozīciju spilgtas fluorescējošas (skābes) krāsas ir daudzu krāsvielu izmantošanas rezultāts, kurām alerģija var negatīvi reaģēt.
Tātad, pārredzams, bez smaržas gēls ir laba izvēle tiem, kas rūpējas par savu veselību. Un kurš nevēlas tos riskēt, var izvēlēties tautas aizsardzības līdzekļus.
Ir liels skaits populāru veidu, kā tīrīt ēdienus. Šeit ir daži:
- Sausās sinepes var izmantot neizšķīdinātā veidā kā abrazīvu. To uzber uz virsmas un atstāj uz 10 minūtēm, pēc tam noskalo ar tekošu ūdeni. Sinepes var atšķaidīt ar ūdeni un tajā iemērc ēdienus. Šādā veidā žāvēts ēdiens ir pilnīgi izņemts.
- Cepamais sodas tiek izmantots līdzīgi.Tas var saskrāpēt virsmu, bet tas labi pārvar degto ēdienu, spītīgu traipu, tējas un kafijas ziedēšanu, dzeltenumu uz emaljētiem pannas, tumšiem traipiem uz trauki. Un soda noņem nepatīkamas smakas no visiem ēdieniem. Lai to izdarītu, tas ir iegremdēts sodas šķīdumā (1 ēdamkarote līdz 1 litram ūdens).
- Soda pelni ir spēcīgāks līdzeklis. Ir nepieciešams strādāt ar to cimdos, lai to izmantotu šķīduma vai pastas veidā.
- Galda etiķis (nevis būtība) ievērojami attauko virsmas, cīnās ar skalu, balina spilgtus ēdienus un nogalina baktērijas. Lai lietotu, jums ir jāatšķaida 2 ēd.k. karoti etiķi 1 litrā ūdens un, mazgājot sūkli šķīdumā, nomazgājiet traukus. Turklāt etiķis no virtuves piederumiem noņem smakas. Liekas rīks pannā un atstājot to uz dažām stundām, varat tīrīt traukus no oglekļa.
- Veļas ziepes sastāvā ir sārma, pateicoties tam, ka tas lieliski dezinficē un pārvar netīrumus. Ir nepieciešams izmantot klasisku brūnās krāsas ziepes ar nepatīkamu smaržu.
- Amonjaks ir pārāk asa smarža. Bet tas, kuram tas nav bailes, var notīrīt dažus pilienus vecu traipu uz trauku un citām virtuves virsmām.
- Citronskābe attīra, balina, attīrīs, noņems skalu un novērsīs nepatīkamas smakas. 5 g citronskābes, kas atšķaidīts ar 1 litru ūdens, palīdzēs mazgāt sadzīves piederumus.
- Koka pelni šodien ir reta sastāvdaļa. Bet tas ir viņas labākais, lai tīrītu ēdienus valstī, dabā, pārgājiena laikā. Ugunsgrēka paliekas lieliski saskaras ar taukiem pot un kūpināta spainī.
- Pārtikas sāls - visiem pieejama abrazīva viela. Pannai ar sasaldētiem taukiem vai apdegumiem jābūt pārklātiem ar centimetru sāli un nedaudz ūdens. Spēja atstāt nakti, tad vāra. Šo metodi nevar piemērot Teflon pārklājumiem.
- Upes smiltis, kā arī pelni, palīdzēs tīrīt ēdienus dabā. Bet mājās šī abrazīvā viela spīd alumīnija pannas un čuguna pannas ar spožumu.
- Ar kancelejas līmes palīdzību jūs varat arī notīrīt vecos netīrumus uz ēdieniem. Lai to izdarītu, lielā katliņā ar verdošu ūdeni ielej viena bara barības šķīvjus 72% ziepju, ½ tasi kancelejas (silikāta) līmes, ½ tasi sodas pelnu. Samaziniet verdošu ūdeni, ielieciet podi un pannas, vāriet 2 - 5 stundas. Kompozīcijas smaržu nevar saukt par patīkamu, tāpēc jums ir jāstrādā ar ieslēgtu pārsegu vai atvērto logu. Ūdens periodiski jāiekļauj katlā, lai trauki būtu pārklāti ar ūdeni. Kad ūdens kļūst tumšs, un ogleklis no pannas vai pannas izzūd, trauki tiek izņemti no tvertnes un sāk tīrīt ar skrāpi, nazi vai alumīnija sūkli.
- Parafīns, kas nokļūst uz svecēm, vispirms ir jāapgriež, cik vien iespējams. Paliekas tiek apsildītas ar fēnu un noņemtas ar papīra salveti vai dvieli. Citā gadījumā, lielā traukā, stāvot uz uguns, lieciet traukus parafīnā, pievienojiet mazgāšanas līdzekli (vēlams soda pelnus) un uzvāra. Šķīstošs parafīns paliek ūdenī. Tas paliek trauku mazgāšanai zem tekoša karstā ūdens.
Šķirošanas noteikumi
Neatkarīgi no mazgāšanas metodes trauki ir iepriekš sakārtoti. Vislielākais tauku daudzums ir jānošķir no beztauku, glāzēm - no šķīvjiem, pannām - no krūzes un galda piederumiem. Šāda šķirošana ievērojami paātrinās darbu, jo mazgātos traukus ir vieglāk novietot, un muskuļu atmiņa ātri atcerēsies, ko, kāpēc un kur likt. Tāpēc ir vieglāk mazgāt traukus, sākot ar karotēm - dakšām, turpinot ar glāzēm un krūzēm, nokļūstot līdz apakštasēm, šķīvjiem un traukiem un beidzot ar podiņiem, stewpans un cepamo pannu.
Apsveriet materiāla veidu
Patiešām, ne visu veidu traukus var mazgāt ar to pašu produktu. Pretējā gadījumā pannas var kļūt tumšākas un apzeltītākas.
Stikls
Lai notīrītu stikla traukus, rīkojieties šādi:
- Karstās sālsūdens mazgā stikla traukus.Pēc mazgāšanas tas jānomazgā ar aukstu ūdeni.
- Citronu mizas vai dažus tās sulas pilienus, kas pievienoti mazgāšanas ūdenim, stikla priekšmetiem pievienos spīdumu.
- Citronu vietā spīdēt varat ūdenim pievienot nelielus neapstrādātu kartupeļu gabaliņus.
- Stikla priekšmetus var tīrīt ar smalkgraudainiem graudiem vai sāli: ielej dekanterā vai vāzē (pudelē), pievieno nedaudz ūdens un rūpīgi sakrata. Šī tīrīšanas metode palīdzēs iztikt bez pudeles birstes.
- Ūdens, kurā kartupeļi tika vārīti, būs pilnīgi tīrs stikls, māla trauki un māla trauki.
Bet stikla trauki prasa īpašu žāvēšanu: caurspīdīgs stikls ir rūpīgi jānomazgā ar drānu, kas nesatur audumus, piemēram, dvieli.
Jaunas brilles, glāzes, stikla plāksnes, ko rūda vārot, lai dotu tām spēku. Tvertnē ielej tīras upes smiltis 1 cm biezumā, pievieno aukstu ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 15 minūtes. Tad ielej 2-3 ēdamk. l sāli un vāriet vēl 30 minūtes. Atdzesējiet ūdeni, pēc tam izņemiet traukus un rūpīgi izskalojiet.
Metāls
Starp mājsaimniecības piederumiem ir visdažādākais metāls: čuguns un sudrabs, zelts un niķeļa sudrabs, nerūsējošais tērauds un emalja, vara un alumīnijs. Lai to nesabojātu, apsveriet:
- Nelietot trauku mazgāšanai no nerūsējošā tērauda, pulētiem alumīnija abrazīviem materiāliem, cietiem sūkļiem vai metāla skrāpējumiem, pretējā gadījumā pārklājums tiks saskrāpēts.
- Galda piederumus, kas izgatavoti no sudraba un niķeļa sudraba pēc lietošanas, iemērc verdošā ūdenī, tur pievienojot nedaudz cepamais sodas.
- Lai notīrītu emaljēto pannu no iekšpuses dzeltenā pārklājuma, ūdenī ielej ūdeni un pievieno sāli pie 5-6 ēdamkarotes. karotes uz 1 litru ūdens. Šķīdumu var atstāt vairākas stundas vai vārīt 40 minūtes.
- Karstu emaljētu pannu nevar uzreiz ievietot aukstā ūdenī - emalja kreka.
- Metāla trauki tiek sasmalcināti ar neapstrādātu kartupeļu šķēlītēm, lai spīdētu.
- Vara trauki ir viegli tīrāmi ar pusi citrona, kas pārkaisa ar sāli. Citronu rūpīgi berzējiet, izskalojiet un noslaukiet ar mīkstu drānu.
- Lai izvairītos no baltiem plankumiem uz nerūsējošā tērauda podiņa, pievienojiet sāli pie auksta ūdens. Tikai karstumā, maisot. Lai atbrīvotos no baltajiem plankumiem, jūs varat arī berzēt pannas pamatni ar pusi citrona.
Plastmasas
Laika gaitā plastmasas trauki sedz nepatīkamu ziedu un smaržu. Jūs varat atbrīvoties no tiem ar sodas palīdzību: atšķaidīt soda ar ūdeni un berzēt ar šo špakteli daudz plastmasas, nomazgājiet to pēc 24 stundām.
Kafijas pagatavošanai uz trauku 3-4 stundas, atbrīvojiet to no smaržām un vaniļas (nevis cukura) maisiņu, kas atšķaidīts siltā ūdenī, ielej traukā. Tvertne ir aizvērta ar vāku, pāris sekundes sakrata un atstāta 2-3 stundas, pēc tam konteiners tiek izskalots.
Porcelāns
Porcelāna un māla traukus nevar mazgāt ar abrazīviem materiāliem. Turklāt, viņai nepatīk temperatūra: nomazgājiet un noskalojiet ar tādu pašu temperatūru. Saglabājiet porcelānu no brūninājuma, kas var būt sodas un etiķa maisījums vai berzēts soda. No tējas plāksne tiek izņemta arī ar sodas vai amonjaka šķīdumu.
Apzeltīts
Zelta pārklājumus nedrīkst mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Tas tiek mazgāts izlietnē ar šķidriem produktiem. Tējkarotes melnas var tīrīt ar cepamais sodas. Mirdzošs zelts atgriezīsies olu baltumikas berzē traukus ar flanelēšanas salveti.
Noņemiet taukus
Iepriekš ir bijuši vairāki veidi, kā mājās atbrīvoties no virtuves piederumu taukiem. Nosauksim vairāk:
- 100 g cepamā soda, kas atšķaidīta ar ūdeņraža peroksīdu, līdz pastas sastāvam. Kraukšķīgie berzē traukus un atstāj uz brīdi. Šī metode ne tikai palīdzēs mazgāt traukus no veciem taukiem, bet arī dezinficē to.
- Soda un etiķis (1: 1) ātri sadala taukus un pēc 10-15 minūtēm. nomazgājiet traukus bez krāsošanas. Pārāk daudz netīrumu var pagarināt.
- Karstu ūdeni ielej čuguna kastītē, lai apakšā būtu pilnīgi pārklāts. Ietilpst spēja un pievieno 2 ēdamk. karotes sāls. Pēc vārīšanas tas pats soda aizmigst un vāra vēl 15-20 minūtes. Pēc atdzesēšanas virsma tiek iztīrīta un noskalota.
Bērnu piederumi
Lai neizraisītu alerģijas attīstību bērnam, ieteicams ķīmisko preparātu vietā izmantot sodas, sāls, sinepju pulveri. Ja iespējams, pagatavojiet ēdienus. Ja jūs nevarat to darīt, ūdeņraža peroksīds vai soda. Galvenais ir rūpīgi noskalot to pēc mazgāšanas.
Noderīgi padomi
Ieteikumi saimniece:
- Etiķiskais šķīdums palīdzēs atbrīvoties no sīpolu vai zivju smaržas.
- Stīvināto karameļu var mazgāt ar sodas ūdeni.
- Lai izvairītos no metāla produktu rūsas, trauki ir rūpīgi jānomazgā.
- Lai no vāzes noņemtu nogulsnes, tajā ir jāielej ūdens ar etiķskābi (1 litrs skābes 1 l ūdens).
- Koka darbarīki ilgu laiku būs dabiskas krāsas, ja pirms lietošanas iemērciet tos aukstā ūdenī.
- Kristāla traukus mazgā ar sinepēm, skalojot ar vāju etiķa šķīdumu.
- Veļas ziepes mazgā taukus pat aukstā ūdenī.
- Lai nomazgātu tējkannu no plāksnes, tas palīdzēs sodas šķīdumam, kas ielej traukā vairākas stundas.
Lai iegūtu informāciju par to, kā pareizi un droši mazgāt traukus, neizmantojot trauku mazgājamo mašīnu, skatiet šo videoklipu.