Katrs virtuves piederumu saimnieks atradīs alumīnija traukus. Podi, pannas, stewpans, kas izgatavoti no šī metāla, ir ērti lietojami, tie labi un vienmērīgi silda. Pareiza šādu ēdienu kopšana prasa ievērot dažus noteikumus, kas palīdz ne tikai saglabāt alumīnija piederumu izskatu, bet arī ievērojami pagarināt tās lietošanas laiku.
Materiālu specifika
Alumīnijs ir viegls un diezgan mīksts metāls. Tas ir ideāli piemērots dažādu virtuves piederumu izgatavošanai. Pateicoties vieglajam svaram, cepšanas pannas un stewpots ar biezām sienām un apakšējo daļu vispār nav smagas, kas nozīmē, ka tās ir daudz ērtākas lietošanai. Katrs mājsaimniece zina, ka ēdieni ar biezu pamatni ievērojami atvieglo ēdiena gatavošanas procesu, jo ēdiens šādos traukos sasildās vienmērīgāk un degšanas iespējamība samazinās. Tomēr, izņemot pozitīvos aspektus, alumīnija trūkumi. Pateicoties mīkstajai konstrukcijai, šis materiāls ir vairāk pakļauts piesārņojumam.
Tumši plankumi bieži parādās uz alumīnija izstrādājumiem, tā var reaģēt ar dažām ķimikālijām, kas ietekmē arī alumīnija trauku virsmas stāvokli.
Ko tīrīt?
Ir svarīgi zināt, ar kādām ierīcēm, materiāliem un rīkiem jūs varat tīrīt alumīnija traukus mājās, neradot tam kaitējumu. Šim nolūkam varat izmantot:
-
mīkstie materiāli. Auduma materiāls, mīksts sūklis, vates tamponi vai marles tamponi neietekmēs traukus. Nekādā gadījumā nedrīkst tīrīt alumīnija trauku ar cietām sukām, metāla sūkļiem vai skrāpjiem, smilšpapīra gabalu;
-
putu mazgāšanas līdzekļi. Noguldot ziepes no neitrāliem želejām vai putām, ziepju šķeldas labi notīra virtuves piederumus. Pulverus, abrazīvus nedrīkst lietot;
-
Silikāta līmi var izmantot alumīnija piederumu tīrīšanai. Arī šim nolūkam piemērots un vienkāršs ierēdnis;
-
citronu sula, vājš citronskābes, vīna vai ābolu sidra etiķa šķīdums. Šos risinājumus var izmantot, lai attīrītu no melnajiem ēdieniem;
-
tīriet un nomazgājiet alumīnija podi un pannas, lai spīdētu, palīdzot izmantot īpašus kristāla, keramikas vai porcelāna tīrīšanas līdzekļus. Tie labi likvidē netīrumus, nesabojājot virsmu. Šādus instrumentus var atrast sadzīves ķīmijas departamentos;
-
populārās padomes aicina izmantot vienkāršus dabas aizsardzības līdzekļus: skābu ābolus, skābenes, kefīru vai skābo sālījumu, sagrieztus sīpolus.
Jūs varat izvēlēties pieejamu un ērtu tīrīšanas metodi vai eksperimentu un noteikt visefektīvāko metodi.
Nederīgi līdzekļi
Nekādā gadījumā nedrīkst pieskarties alumīnija katlam ar šādiem materiāliem:
-
krīts;
-
tīrīšanas pastas un pulveri ar abrazīvām daļiņām;
-
smiltis;
-
naži, metāla skrāpji vai sūkļi;
-
hloru saturoši mazgāšanas līdzekļi.
Šajā gadījumā būs jāatsakās arī mazgāšana automātiskajā trauku mazgājamā mašīnā.
Diemžēl, pateicoties šim ērtajam trauku mazgāšanas paņēmienam uz alumīnija virtuves ierīcēm, laika gaitā kļūst tumšāka.
Kā tīrīt?
Lai mazgātu alumīnija virtuves piederumus labi un bez negatīvām sekām, Ir jāievēro vairāki ieteikumi:
-
Pirms mazgāšanas un tīrīšanas katli un pannas ir pilnībā jāatdzesē.Ja uz karsta vai silta alumīnija trauku virsma nokļūst aukstāks ūdens, materiāls deformējas.
-
Ēdamie ēdieni ziepju šķīdumā palīdz atbrīvoties no sadegušām pārtikas daļiņām un spītīgiem taukiem. Tomēr šis process nedrīkst aizkavēties, mērcēšanas laikam jābūt 7-10 minūtēm.
-
Lai notīrītu melnās plāksnes un citus sarežģītus piesārņojumus, alumīnija piederumus nepieciešams vārīt sodas un silikāta līmes šķīdumā. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams uzņemt lielu konteineru, kurā, piepildot ar ūdeni, jūs varat pilnībā iemērkt tīrīto virtuves priekšmetu. 1 litram ūdens pievienojiet 1 ēdamkaroti cepamais sodas un daži pilieni kancelejas vai silikāta līmes. Jūs varat izmantot tikai sodas.
-
Pēc vārīšanas vai mērcēšanas ziepju šķīdumā trauka virsma tiek attīrīta ar mīkstu drānu, sūkli vai citiem ne-traumatiskiem un mīkstiem materiāliem.
-
Tīrīšanas galīgajā stadijā trauki jātīra labi zem tekoša silta tekoša ūdens.
-
Neatstājiet alumīnija traukus mitrā vai mitrā. Tūlīt pēc mazgāšanas tas rūpīgi jānomazgā ar mīkstu dvieli vai mīkstu drānu. Tas pasargās produktu virsmu no traipu parādīšanās.
Tautas padomes
Agrāk mātēm un vecmāmiņām ideāli iztīra alumīnija traukus, izmantojot tautas padomus un receptes. Šīs metodes pārbauda daudzu gadu pieredze un to izmēģina daudzas mājsaimnieces. Šeit ir dažas receptes:
-
Mīkstais sūklis, kas samitrināts sālījumā vai kefērā, var viegli noņemt stewpots un pannas no tumšiem plankumiem uz virsmas. Berzes virsmu ar sūkli atstājiet 1,5-2 stundas. Pēc tam pannu rūpīgi jānomazgā ar siltu ūdeni.
-
Ja pannas iekšpuse ir aptumšojusies, tas ir jāaizpilda ar kefīru un atstājiet uz 2 stundām, pēc tam pannu jānomazgā.
-
Galda etiķa šķīdums palīdzēs atjaunot spīdumu un atbrīvoties no taukiem, kas ēdami virsmas iekšpusē. Labāk ir izmantot vājāku, 6% etiķi. Noslaukiet iekšējās un ārējās virsmas ar mīkstu drānu, kas samitrināta ar etiķi, pēc tam rūpīgi noskalojiet ar krāna ūdeni.
-
Skāba sagriezti āboli cīnās ar patīnu uz alumīnija trauku virsmas. Pannas virsmu ir nepieciešams berzēt vai pannu ar pusi ābolu, atstāt to šajā formā 10-15 minūtes un pēc tam noskalot ar siltu ūdeni.
-
Dažām mājsaimniecēm ieteicams izmantot regulāru gumijas dzēšgumiju, lai novērstu tumšus plankumus. Turklāt šī metode ir labi atjauno spīdumu ēdienus. Bruņojies ar dzēšgumiju, jums ir aktīvi jāmazgā piesārņotās vietas.
-
Labi atjauno ēdienu izskatu un novērš iegremdētos piemaisījumus, kas vārās viņas sīpolos. Pannā jums ir nepieciešams ielej ūdeni uz malām, ievietot 2-3 šķēlītēs sagrieztus sīpolus. Ūdens jānovieto, jāsamazina siltums un vāra 5-7 minūtes. Pēc vārīšanas noteciniet ūdeni un ļaujiet pannai atdzist. Noslaukiet iekšējo virsmu ar mitru mīkstu drāniņu vai sūkli, noskalojiet ar siltu ūdeni un rūpīgi noslaukiet, līdz tas ir pilnīgi sauss.
Katrs virtuves piederumu saimnieks atradīs alumīnija traukus. Podi, pannas, stewpans, kas izgatavoti no šī metāla, ir ērti lietojami, tie labi un vienmērīgi silda.
Pareiza šādu ēdienu kopšana prasa ievērot dažus noteikumus, kas palīdz ne tikai saglabāt alumīnija piederumu izskatu, bet arī ievērojami pagarināt tās lietošanas laiku.
Jūs uzzināsiet vairāk par to, kā tīrīt alumīnija traukus mājās, nākamajā videoklipā.