Electric Turbo ir uzlabota versija tradicionālajiem turkiem un ir labi pazīstama īstiem kafijas dzērienu cienītājiem. Neskatoties uz moderno augsto tehnoloģiju kafijas automātu izskatu, īstu turku dzērienu var pagatavot tikai ar turku palīdzību, tāpēc daudzi no tā faniem dod priekšroku izmantot šo sagatavošanas metodi.
Ierīce un darbības princips
Kā minēts iepriekš, elektriskais turks ir paredzēts kafijas pagatavošanai turku valodā, ko nevar izdarīt, izmantojot kafijas automātus ar pilienu vai rozhkov. Strukturāli, ierīce ir diezgan vienkārša un sastāv no korpusa un sildelementa.
Darba tilpums parasti ir 200-500 ml, bet nerūsējošais tērauds, plastmasa vai keramika tiek izmantota kā ražošanas materiāls. Tomēr ir arī diezgan apjomīgi modeļi, kas spēj sagatavot līdz pat 1,5 litriem kafijas. Saskaņā ar tās formu elektriskās ierīces rezervuārs ir līdzīgs parastiem turkiem, un tas ir kuģis ar plašu pamatni un sašaurinātu kaklu.
Šaurā kakla ļauj viegli kontrolēt putas un ievērojami samazina šķidruma iztvaikošanas zonu, gatavojot dzērienu. Apkures elements atrodas zem korpusa pamatnes un ir atdalīts no tvertnes ar drošu ūdensnecaurlaidīgu blīvi.
Elektrisko sildītāju jauda var sasniegt 1000 W, kas ļauj jums pagatavot kafiju burtiski 1-2 minūšu laikā.
Daudzi mūsdienīgi elektriskie transportlīdzekļi ir aprīkoti ar automātisku izslēgšanas funkciju, kas nekavējoties atvērs elektrisko ķēdi, kad šķidrums sasniegs vēlamo temperatūru.
Fakts ir tāds Turku kafija nav ieteicama, lai pilnībā vārītos, un patstāvīgi izsekot un noķert viršanas malas var būt diezgan problemātiska.
Šim nolūkam tika izstrādāts turku kafijas automāts ar automātisko izslēgšanu, kas īstajā brīdī, bez jebkādas palīdzības, pārtrauks sagatavošanas dzēriena karsēšanu.
„Gudras” ierīces izmantošana palīdz atrisināt “bēguļojošās” kafijas problēmu, kas bieži notiek, pagatavojot dzērienu tradicionālā veidā.
Elektrisko riteņu darbības princips ir līdzīgs elektriskā tējkanna darbības principam.kurā sildītāja elements, kas atrodas tvertnes apakšā, silda šķidrumu ierīces iekšpusē un nogādā to viršanas temperatūrā.
Pēc tam ierīce, kurai nav automātiskās izslēgšanas, tiek izslēgta, un automātiskie paraugi tiek izslēgti. Papildus automatizācijai, daudzi mūsdienu priekšmeti ir aprīkoti ar salokāmiem rokturiem., šķidruma līmeņa indikatori, temperatūras sensori un skārienjutīgi vadības paneļi.
Priekšrocības un trūkumi
Vēl nesen elektriskie turki bija nedaudz zemāki par mūsdienu automatizētajām kafijas automātiem.
Tomēr jaunākās tendences sadzīves tehnikas tirgū liecina par pieaugošo pieprasījumu pēc šīm lētām un viegli lietojamām ierīcēm, \ t daudzu neapstrīdamu priekšrocību dēļ.
- Elektriskie turki ir ļoti viegli lietojami. Pietiek, ja persona ieliet ūdeni tvertnē, ielej maltu kafiju un nospiediet pogu „Sākt”.
- Augsts gatavošanas ātrums dod iespēju tērēt ēdienu gatavošanai ne vairāk kā 2 minūtes.
- Dažos modeļos pastāv iespēja atvienot elektrību garantē savlaicīgu sildelementa izslēgšanu un novērš nepieciešamību novērst kafijas izsīkšanas sekas.
- Universāls dizains ļauj novietot turku jebkura stila virtuvēs - no klasiskā līdz super modernam interjeram.
- Salokāms rokturis ļauj jums paņemt ierīci ceļojumā un atvieglo tās uzglabāšanu.
- Salīdzinot ar kafijas automātiem, elektromotors ir ļoti lēts.kas nodrošina ierīci vēl lielāku patērētāju pieejamību. Turklāt turki neizmanto pārāk daudz elektroenerģijas, kas ievērojami ietaupa budžetu.
- Sakarā ar vienkāršu dizainu un sarežģītu elementu neesamību, elektrisko dzinēju remontu var veikt jebkurā servisa centrā.
Tāpat kā jebkura cita sadzīves tehnika, ir arī elektrostrādes un to paši trūkumi. Tie ietver nepieciešama rūpīga aprūpe aiz tvertnes iekšējās virsmas, ko sarežģī tās šaurais kakls. Tas traucē brīvu iekļūšanu, lai noņemtu kafijas reidu un putu.
Arī pārāk ātras gatavošanas rezultātā dzēriena aromāts ir mazāk piesātināts nekā gatavojot kafiju parastā turku gaismā.
Starp minus var atzīmēt vajadzība pēc pastāvīgas personas klātbūtnes un viņa kontrole pār kafijas pagatavošanas procesu modeļos, kas nav aprīkoti ar automātisku izslēgšanu. Pretējā gadījumā dzēriens vienkārši “aizbēg” un maldina virsmu, uz kuras atrodas Turk.
Turklāt eksperti uzskata, ka pat modeļi ar automātisku izslēgšanu vāra nedaudz kafijas, kas noved pie putošanas samazināšanās un daļējas garšas zuduma.
Top modeļi
Mūsdienu sadzīves tehnikas tirgus piedāvā plašu elektrisko turku modeļu klāstu. Zemāk ir paraugi, kuru pieminēšana visbiežāk ir atrodama internetā.
- Modelis Gorenje TCM 300W Baltā krāsa ir aprīkota ar gumijas kājām, padarot ierīci ļoti stabilu un drošu. Produkta korpuss ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, kura tilpums ir 300 ml. Vienā reizē šādā Turkā var pagatavot līdz 4 tases kafijas, kas ir pietiekams ģimenes vai mazas kompānijas vajadzībām.
Papildus kafijas pagatavošanai, modeli var izmantot kā elektrisko mini tējkannu. Sildelementa jauda ir 800 W, kas ļauj tērēt dzēriena pagatavošanai ne vairāk kā 2 minūtes. Ūdens tvertne var brīvi griezties ap savu asi par 360 grādiem., kas novērš vadu pagriešanu un palielina ierīces lietošanas drošību.
Modelis ir aprīkots ar iespēju automātiski atslēgt ja ūdens ir ārpus tvertnes. Produkts ir pieejams ar izmēriem 26x18x14,5 cm, vadam ar garumu 1 m un sver 0,7 kg. Turku cena ir 1999. gada rubļi (2019).
- Modelis Sinbo SCM-2928 Tā ir 1000 W ierīce ar tilpumu 400 ml. Poga "Start" ir aprīkota ar LED indikatoru un atrodas uz ergonomiskās roktura. Izplūdes caurulei ir pārdomāta forma, kas neļauj šķidrumam izšļakstīties krūzēs.
Produkts ir aprīkots ar aizsardzību pret pārkaršanu. un tam ir automātiska izslēgšanās funkcija, ja tvertnē nav pietiekami daudz ūdens. Korpuss un rokturis ir izgatavoti no kafijas un piena krāsām, kas ir ļoti harmoniski apvienotas ar sagatavoto dzērienu. Modelis ir aprīkots ar vadu ar garumu 1,1 m, un tā izmaksas ir 900 rubļu (2019).
- Daudzfunkcionāls Electric Turk TimeCup CM-620 Tā ir augsto tehnoloģiju ierīce ar automātisku izslēgšanas funkciju.
Papildus kafijas pagatavošanai turku valodā ierīci var izmantot olu vārīšanai, piena sildīšanai un verdoša ūdens barošanai.
Modelis ir aprīkots ērts displejs, kas parāda šķidruma temperatūru, laika sensoru, putu pacelšanas sensoru, skārienjutīgu tastatūru, taimeri, ieslēgšanas indikāciju, termostatu un vadu nodalījumu. Izmantojot šos turkus, kafijas gatavošanas process tiek pilnībā automatizēts.
Uzreiz pēc pogas “Start” ieslēgšanas sildelements sāk darboties ar pilnu jaudu un pēc putu pacelšanas virs noteiktā līmeņa, tas uzreiz izslēdzas. Šis cikls tiek atkārtots 4 reizes - tieši tik ilgi, kamēr ugunsgrēks jāieslēdz un jāizslēdz manuālās gatavošanas laikā.
Pēc gatavošanas beigām ierīce pīkstuzaicinot īpašnieku uz kafijas tasi. Tas ir tik brīnums tehnoloģijas 7800 rubļu (2019).
Kā izvēlēties?
Izvēloties elektrostatus Ir jāņem vērā vairāki nozīmīgi punkti, kas tieši vai netieši ietekmē ierīces lietojamību.
- Jānosaka tvertnes tilpums, kas tiek aprēķināts pēc paredzamā cilvēku skaita. Tātad, 2-3 cilvēku ģimenei, pietiks 250-300 ml, savukārt lielai komandai cezve ir jābūt vismaz litram.
- Nākamais atlases kritērijs ir sildelementa jauda.. Ja no rīta ir katastrofāls laika trūkums un jūs vēlaties pēc iespējas ātrāk pagatavot dzērienu, tad ir gudrāk izvēlēties ierīces, kuru maksimālā jauda ir 1000 vati. Šā modeļa enerģijas patēriņš būs nedaudz augstāks nekā tās mazjaudas kolēģiem, bet tas arī tērēs daudz mazāk laika, pagatavojot vienu dzēriena porciju.
- Ja Turk ir izvēlēts īstam gardēžam, šajā gadījumā labāk izvēlēties mazjaudas ierīces. Šādos modeļos pagatavotais dzēriens tiek pagatavots daudz ilgāk, tāpēc tai izdevies iegūt unikālu aromātu, un tas tiek iegūts pēc iespējas tuvāk īstai turku kafijai, kas pagatavota lēnas atklātas uguns.
- Svarīgs faktors ir roktura izgatavošanas materiāls. un tas būs labāk, ja tas ir koks. Koka rokturi izskatās diezgan stabili un tiem ir augsta veiktspēja. Tie ir izturīgi, nesilda no metāla tvertnes, atšķiras ar paaugstinātu izturību un nodilumizturību.
- Jāpievērš uzmanība arī materiālam, ko izmanto, lai izgatavotu lietu un sienu biezumu. Tātad, keramikas un metāla modeļi ir labāki no vides aizsardzības un termiskās stabilitātes viedokļa nekā plastmasas. Kas attiecas uz tvertnes sienām, jo lielāks to biezums, jo vienmērīgāk uzsildīsies šķidrums iekšpusē, jo vairāk smaržīgu un reālu tas būs kafija.
- Ja finanses atļauj, labāk ir iegādāties ierīci ar automātisku izslēgšanas funkciju, kas novērsīs nepieciešamību stāvēt virs Turcijas, gaidot dzēriena gatavību.
Ekspluatācijas noteikumi
Kafijas pagatavošana elektriskā laivā ir vieglāka nekā izmantojot gāzes vai elektrisko plīti. Lai to izdarītu, vienkārši ielej ūdeni līdz noteiktam punktam tvertnē un izlej malto kafiju.
Pēc tam jums ir jānospiež poga “Start” vai “Start” un jāgaida, līdz dzēriens uzvārās, un, ierīkojot ierīci ar automātiskās izslēgšanās funkciju, varat droši doties uz savu biznesu.
Lai pagatavotu patiesu turku kafiju, ieteicams šķidrumu uzvārīt vismaz 2 reizes, un ideālā gadījumā - 3-5 reizes.
Ja ierīce nevar izslēgt sevi un kontrolēt dzēriena temperatūru Poga “Start” ir jāizslēdz manuāli, un tas jādara, tiklīdz putas sāk pieaugt.
No vispārējiem ieteikumiem elektrisko turku darbībai var izšķirt:
- Ieteicams ņemt tikai ceptu zemes graudu;
- Neuzpildiet turku ar ūdeni uz pusi, kā šajā gadījumā, sašaurinātā tvertnes forma nedarbosies, lai saglabātu aromātu, un kafija būs bez garšas;
- ieteicams izmantot tikai filtrētu ūdeni: tas novērsīs mēroga veidošanos un pagarinās ierīces kalpošanas laiku.
Atsauksmes
Kopumā patērētāji pozitīvi runā par elektriskajiem turkiem un izmanto tos ar prieku.
Ierīces ir novietotas kā cienīga alternatīva dārgām kafijas automātiem un bieži tiek nopirktas personiskai lietošanai, nevis lielām komandām.
Uzmanība tiek pievērsta vienības miniatūrajam izmēram un spējai ātri pagatavot dzērienu. Ir arī atzīmēts zemas izmaksas un izmaksas vairums mājsaimniecības modeļu.
Tomēr īstie turku kafijas cienītāji, kuri to izmantojuši vairāk nekā vienu gadu, tūlīt jūt atšķirību starp dzērienu, kas pagatavots tradicionāli, ar zemu siltumu un kafiju, kas pagatavota elektriskā Turkā. Gluži pretēji, cilvēki, kuri īpaši nesaprot un novērtē smalku smaržu, ir diezgan apmierināti ar iegādi un nav nožēlu par tērētajiem līdzekļiem.
Attiecībā uz jautājuma tehnisko pusi vairums lietotāju norāda augsta ierīces drošība un izturība.
Turk reti neizdodas, un, ja tas saplīst, tas ir viegli labojams tuvākajā sadzīves tehnikas remontdarbnīcā.
Visbiežāk siltuma relejs nedarbojas, roktura stiprinājumi atvienojas, un neatkarīgi no tā, vai tas ir noņemams vai salokāms, sildelementi izdeg. Tomēr šīs kļūdas ir kopīgas vairumam ūdens sildītāju, un elektriskais Turk nav izņēmums.
Plašāka informācija par elektrisko turku priekšrocībām atrodama videoklipā.