Nav tādas kāzas, kas varētu notikt bez īpašas attieksmes - kāzu kūka. Tā ir svinīga salda deserta griešana, kas parasti ir katras svinības vainagojums. Jaunlaulāti izturas pret viesiem un dalās ar tiem par laimi, tāpēc konditori pastāvīgi strādā, lai radītu jaunus stilus un veidus, kā izrotāt šo ēdienu.
Modes tendences
Kāzu tortei jābūt garšīgai, bet papildus tam ir noteiktas īpašas prasības attiecībā uz dekorēšanu un dekorēšanu. Šīs sezonas faktiskās tendences ir divas galvenās jomas:
- asimetriskas kūkas - neregulāras formas izstrādājumi, kas vienmēr ir dekorēti ar lielu krāsu un simbolisku attēlu skaitu;
- lakoniskie gardumi - kūkas, kas apvieno klasisku, vienkāršu un pieticīgu interjeru, bet vienlaikus arī greznība.
Pirms dažiem gadiem kūkas tika izgatavotas vai nu kvadrātveida, vai apaļas. Mūsdienās saldie deserti var būt ļoti dažādi, bet čempionāta palmu, bez šaubām, pieder pie sirds veidotām kūkām, un jūs varat padarīt šādu kūku dažādos veidos - viena vai vairāku līmeņu veidā, sākot no lielas līdz nelielai sirdij, ar atslēgu. Ļoti stilīgs ir sarkanā sirds, kas dekorēta ar baltajām lokiem vai desertu, ko paceļ jaunais Cupid.
Dekori ir ļoti svarīgi, kas sastāv no vairākiem līmeņiem, un ziedu ūdenskritums no augšas uz leju. Citi, ne tik pazīstami, bet, bez šaubām, oriģināli un stilīgi kūkas nav mazāk populāri.
Kūka stili
Visu veidu kāzas var iedalīt vairākos stilos atkarībā no dekora priekšmeta un virziena. Tādējādi ikviens var izvēlēties dizainu, kas atbilst jaunlaulāto gaumei un pašas svinības stilam.
Ļaujiet mums palikt visizplatītākajām iespējām.
Eiropas
Tas ir klasisks salds deserts, kas vienmēr ir būtisks. Šeit apvieno ierobežojumus, estētiku un eleganci - kūkas parasti tiek ražotas sniega baltā ēnā, un kā dekoratīvie elementi tiek izmantotas krelles, lentes un loki. Nav vietas puķainam paraugam, jo tie vizuāli pārslogo kopējo kompozīcijas uztveri.
Eiropas dekorācijā tiek izmantoti tikai maigi toņi, piesātināto kontrastu toņu izmantošana nav pieņemama.
Rustik
Tiem, kas plāno kāzu svinības bez pārmērīgas pretenzijas, piemērots lielais, lauku stilā dekorēts kūka. Lakonisks minimālisms un vienkārša līniju ģeometrija ir raksturīga šim virzienam. Parasti tiek izmantoti viens vai divi akcenti, kas var būt ziedi, mazu koku zaru imitācijas un citi dabas elementi.
Provence
Kūkas Provansas tēmā izskatās ļoti stilīgas, tās burtiski personificē maiguma un romantikas kombināciju un garīgi pārnes to uz Franciju, kas jau sen ir atzīta par romantiskāko valsti. Nav noslēpums, ka tas bija tāds, ka šis gaismas, bet elegants stils radās.
Jūs varat sasniegt patiesu franču šarmu, izmantojot pasteļtoņus un dažu virsmas „putekļainību”. Ir dažādas ziedu notis, liels skaits dekoratīvu ogu, kā arī augļi. Provansas galvenie toņi - baltā un purpura krāsā ar dažādām toņa piesātinājuma pakāpēm.
Šis deserts labi izskatās svinīgos pasākumos, kas dekorēti vintage un shebbi-chic stilā.
Jūra
Jūras tēma ir ļoti populāra kāzu tortu dekorēšanai, un nav nepieciešams gatavot desertu kuģa vai enkura formā - jūs varat izveidot gardumus, kas dekorēti ar pērlēm, starfishes un dekoratīvām jūras čaulām. Šis stils ir ļoti tuvu Vidusjūrai un ļauj jums uzsvērt dekorācijas vieglumu, vieglumu un svaigumu.
Un, lai šāds dizains nebūtu pārāk sarežģīts, nav nepieciešams pilnībā uzklāt kūka virsmu ar krējumu.
Metālisks
Stilīgs kūka mūsdienu jauniešiem. Šī tendence sāka pieaugt popularitātei pēdējos gados, kad jaunlaulāti sāka pārvietoties no parastajiem kāzu kanoniem. Tagad gardumi ir dekorēti ar dažādām zelta, bronzas un sudraba nokrāsām, visbiežāk šādas kūkas tiek izgatavotas daudzpakāpju veidā.
Krāsota
Iespējams, ka gleznotās kūkas var saukt par īstiem mākslas darbiem, tie ir ārkārtīgi spilgti, neparasti un eleganti deserti, kuros dominē rokām apgleznotas un ziedu detaļas. Starp citu, zīmējumi ir diezgan interesanti apvienoti ar metālisko stilu - tāpēc šo kūku baudīs jauni mūsdienu pāri un viņu vecāki, kas vairumā gadījumu izvēlas klasiku kāzu dekori.
Ombre
Tas izskatās ļoti patīkami un estētiski patīkami, ja lieto Ombre tehnikas kūkas, tas ietver gradienta toņu izmantošanu, kas piešķir ārstam patiesi lielisku skatu.
Zieds
Šo kūku var saukt par klasiku, bet tas ir pārāk viegls un iedomāts. Šādas ārstnieciskās virsmas virsma ir burtiski piepildīta ar pumpuriem, kas izgatavoti no mastikas, īpaši vairāku līmeņu kūka, kas dekorēta ar simtiem cukura ziedu.
Ruche
Maigiem un romantiskiem pāriem jūs varat palikt uz kūkām, kas dekorētas ar saldiem burkāniem. Pēdējos gados arvien vairāk līgavas un līgavainis pasūta tā sauktos krokainos gardumus. Kā likums, līgavas tiek aicinātas padarīt tās tāda paša ēnā kā kāzu kleitas - tas ir ļoti oriģināls un, bez šaubām, stilīgs kāzu meklējums.
Tas nav pilnīgs kāzu stilu saraksts, gatavojot kūkas. Jaunlaulāto vidū ir pieprasīti deserti boho, eko un pat krievu tautas stilā. Ne mazāk populāri produkti, kas dekorēti rudens toņos vai Marsala krāsā.
Kā padarīt kāzu kūku pats, skatiet šo videoklipu.