Kāzu kūka: pārskats par dažādām garšām un dizaina idejām

Kāzas ir brīnišķīga mīlošu sirds vienotības svētki. Jaunlaulāti vienmēr vēlas, lai viss šajā dienā būtu ideāls. Viena no svarīgākajām kāzu svinībām ir dzimšanas dienas kūka. Un tas nav svarīgi, cik viesi būs: 25 vai 250, - uz galda jebkurā gadījumā šis konditorejas izstrādājums būs kā simbols jaunizveidoto laulāto saldajai dzīvei.

Kāzu kūka var būt dažādu formu: ovāla, maza kvadrāta, sirds formas, liela daudzpakāpju. Izvēle parasti ir tieši atkarīga no viesu skaita un finansiālajām iespējām. Vidēji konditorejas izstrādājumu svars jāizvēlas, pamatojoties uz 150–200 gramiem uz vienu uzaicināto viesu. Tādējādi neviens nebūs palicis bez salda garduma.

Populārākie jau daudzus gadus ir klasiskā apaļa forma, visbiežāk - divpakāpju. Tas ir ļoti ērti to izrotāt, tas izskatās iespaidīgs un reprezentabls. Nesen daudzu līmeņu piramīdas no cupcakes ir kļuvušas aizvien populārākas. Šī iespēja ir ērta, pirmkārt, tāpēc, ka jums nav nepieciešams sagriezt kūku, bet jūs varat baudīt desertu nekavējoties, dodoties uz „Candy” bāru. Jūs varat izvēlēties visdažādāko pildījumu, sākot no trim šokolādes veidiem, uz augļu vai krējuma putām.

Uzpildes varianti var būt masa. Tas viss ir atkarīgs no jaunlaulātajiem un viesiem. Gatavojot daudzpakāpju kūku, ir lieliska iespēja veikt zemāku līmeni ar viena veida uzpildi, bet augšējo - no citas. Tas papildinās dažāda veida brīvdienu ēdienkarti, un tas būs īpaši piemērots, ja viens no viesiem dod priekšroku šokolādes pildījumam, neizmantojot skābo krējumu, krējumu vai vārītu kondensētu pienu laktozes nepanesības vai citu individuālu īpašību dēļ.

Zemu kaloriju un vieglajam desertiem ir izsmalcināta garša. Mousse krēms ar bumbieru vai persiku pievieno harmoniski ar vaniļas sūkli, ko var iepriekš iemērc ar saldu sīrupu. Šis kūka būs piemērots godīgam dzimumam un visiem, kas saglabā figūru, jo tās sagatavošanā tauki un kalorijas krēmi netiek izmantoti.

Šis pildījums ir ļoti populārs saldo zobu dēļ, pateicoties viņa līdzīgajam lielveikalam no tā paša nosaukuma, kas ir saņēmis pasaules slavu. Tās galvenās sastāvdaļas ir kakao, zemesrieksti, karamele, vārīts kondensētais piens, marinējumi utt. Tiek izmantots šokolādes kūka.

Visi šokolādes cienītāji mīl šo pildījumu. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami trīs veidu putas no trim dažādiem šokolādes veidiem: balts, piens un tumšs. Papildus lieliskajai gaumei šis pildījums izskatās ļoti apetīti.

Burvīgo sulu un krēmveida pildījumu kombinācija nekad vairs nebūs populāra. Augļus un ogas var izmantot dažādas. Viens no favorītiem ir zemeņu, banānu, kivi, aveņu. Žāvēti augļi ir populārākās plūmes un žāvētas aprikozes.

Kūkas ar daudzkrāsu konfektēm kļūst arvien populārākas. Patiesībā šādā veidā jūs varat pievienot jebkādu pildījumu.Griežot kūkas porcijās, viesus sagaidīs pārsteigums šokolādes drageju veidā krāsainā daudzkrāsainā glazūrā.

Šo desertu mīlēja kopš bērnības var pamatoti uzskatīt par ēdiena gatavošanas klasiku. Maigs, gaisīgs, viegls un ne pārāk satraucošs, tas būs ļoti piemērots brīvdienu galdam. Pēc izvēles varat pievienot receptes sezonas augļiem.

Cherry labvēlīgi papildina ar saldskābo piezīmēm šokolādes kūkas un krējuma siera garšu, kas izgatavots no krējuma siera, sviesta un cukura pulvera. Desertam piemīt ļoti bagāta garša, un visas sastāvdaļas viena otru labvēlīgi papildina.

Kāzu kūka dekors ir būtisks. Šis deserts būtu ne tikai garšīgs, bet arī skaists. Šajā jautājumā plaša iztēle. Uzraksti ar jaunlaulāto vārdiem vai vienkārši viņu vārdu iniciāļi, kāzu gredzeni vai līgavas un līgavaines figūriņas kūka augšpusē - tas viss ir tikai milzīga iespēju saraksta sākums.

Kāzu tortes dekorēšanā bieži tiek izmantoti gulbju kā lojalitātes simbola attēli. Šie graciozie un cildīgie putni lieliski simbolizē dvēseļu vienotību, uzticamu un spēcīgu savienību, lojalitāti un uzticību pārim. Tāpēc jaunlaulāto vidū ir populāra torte ar gulbēm līdz šai dienai.

Kāzu torte ar rozēm arī nav zaudējusi savu nozīmi jau daudzus gadus, un meistari meistaru meistarībā ir tik meistarīgi apguvuši, ka dažkārt ir grūti atšķirt ziedu no mastikas no dzīvās. Ir svarīgi atcerēties, ka ar mastiku dekorēts kūka sver vairāk nekā jebkurš cits. Šis punkts ir jāņem vērā, aprēķinot nepieciešamo deserta daudzumu. Tagad ar mastiku tās ne tikai aptver kūka virsmu, radot perfektu gludu un vienmērīgu virsmu, bet arī padara dažādus gaisa ruffles un frillus. Šīs kūkas izskatās ļoti oriģinālas.

Viena no sezonas galvenajām tendencēm joprojām ir svaigi ziedi kūka dekorā. Jūs varat paņemt tos pašus ziedus, kas būs līgavas pušķī. Piemēram, pušķī ir daudz peoniju, un kāzu torte ar peonijām izskatīsies izdevīga uz svētku galda. Tas labvēlīgi uzsvērs kāzu stilu.

Tortes dekors var arī sakaut ar gadalaiku, kad tiek plānots svinības. Piemēram, rudens kāzu kūka bieži ir dekorēta ar kļavu lapām, un kāzās, kas notiek pavasarī un vasarā, bieži vien var redzēt kūku ar tauriņiem, ziediem, augļiem un ogām. Augļus un ogas var attiecināt uz kāzu deserta rotājumu klasiku. Tas vienmēr ir garšīgs un ļoti skaists!

Ja kāzas ir paredzētas noteiktā krāsā, varat to izmantot deserta dekorā. Piemēram, kūka pamatne ir spilgti piesātināta un augstāka - ēnojums ir gaišāks. Tas ir veids, kā radīt satriecošu gradienta efektu, kas pēdējā laikā ir bijis ļoti populārs. Svētku izcilība būs varavīksnes pildījums ar krāsvielu pievienošanu. Kūkas ar kūka dažādās krāsās iepriecinās viesus, jo katrā plāksnītē būs personīga ēdama varavīksne.

Dekorējot kāzas kopā ar baltu, jaunlaulāti bieži izvēlas sarkanu, jo tas ir mīlestības un kaislības krāsa. Marsalas un tumši sarkanās krāsas krāsa ir ļoti populāra. Sarkanas rozes kāzu tortei kopā ar satīna dekoratīvu lenti izskatīsies eleganti, stilīgi un ļoti svinīgi. Pat visizcilākās idejas kāzu kūka dekorēšanai ir viegli realizējamas.

Kāzām, kas ir sudraba baltas vai zeltaini baltas krāsas, varat izmantot pārtikas sudraba un zelta lapas. Kūkas ar šādu dekoru vienmēr piesaistīs viesu uzmanību un apbrīnojamo skatienu. Aizvien populārāka kļūst kulinārijas šedevri, kas dekorēti ar pārtikas printeri.Šis tehnoloģijas brīnums ļauj pārnest fotoattēlus un attēlus uz pārtikas papīra. Ja vēlaties, varat izmantot fotogrāfijas no jaunlaulāto personīgā arhīva vai izmantot, lai veidotu viņiem neaizmirstamu un simbolisku vietu.

Mīklas šefpavāra meistarīgais darbs, viņa prasme un rokreklība var radīt īstu burvību jaunlaulāto brīvdienu galdā. Konditoreju var saukt arī par mākslinieku, jo krāsu kombināciju skaistums un harmonija, dažādu deserta dekoratīvo elementu nozīme ir atkarīga no viņa gaumes un stila izjūtas. Ir svarīgi, lai kapteinis savu sirdi iemīlētu mīļajā darbā, un tad rezultāts iepriecinās jaunlaulātajiem un visiem šī skaistā un neaizmirstamā mīlestības un ģimenes laimes brīvdienu viesiem.

Kā padarīt kāzu kūku ar savām rokām, skatiet nākamo video.