Neskatoties uz to, ka kāzas ir viens no laimīgākajiem un laimīgākajiem notikumiem katra cilvēka dzīvē, tās organizācija dažkārt ir garlaicīga. Tātad viens no sarežģītākajiem jautājumiem ir banketu organizēšanas problēma, proti, izvēlnes sastādīšana. Es vēlos, lai katrs no viesiem atrastu kaut ko sev patīkamu par brīvdienu galdu.
Starp visiem kāzu ēdieniem vissvarīgākais un sarežģītākais ir dzimšanas dienas kūka. Tāpēc viņš nolēma pievērst īpašu uzmanību. Nesen jaunlaulāto popularitāte ieguva kāzu kūka ar cupcakes. Kas ir šis deserts un kā to pareizi izvēlēties, ir aprakstīts šajā materiālā.
Kas ir cupcake?
Cupcake ir vārds, kas nonācis krievu valodā no angļu valodas. Būtībā tas nozīmē cupcake vai kūka.
Ir skaidrs, ka cupcake kūka ir konceptuāla ideja, kas apvieno vairākas individuāli izstrādātas delikateses vienā traukā.
Parasti kūkas, kas sastāv no atsevišķām kūkām, tiek pasniegtas uz statīva vai paplātes un izvietotas sirds vai citas formas veidā.
Ārstēšanas priekšrocības un trūkumi
Kāzu torte ar kūkām ir diezgan moderna un ērta izvēle. Let's redzēt, kāpēc.
- Ērtības. Tradicionāli līgava un līgavainis ir pirmie, kas sagriež kāzu kūka. Bieži vien šī darbība ir saistīta ar nepatīkamām vai komikālām situācijām. Fakts ir tāds, ka naža turēšana četrās rokās nav ļoti ērta, tāpēc kāds no jaunās ģimenes var sevi sagriezt vai negribīgi sagriezt. Turklāt tas, visticamāk, notriec dārgus kāzu tērpus - līgavaiņa vai līgavas kleita. Izvēloties cupcake kūka, jaunā ģimene aizsargā sevi no visām šīm nepatikšanām vai neērtībām.
- Neviens netiks aizvainots. Griežot kūku, ir ļoti grūti ievērot matemātisko precizitāti gabalu lielumā. Tādēļ bieži viesi, kas sēž blakus svētku galdam, ne vienmēr ir līdzvērtīgi. Dažreiz šis stāvoklis var izraisīt aizvainojumu un neapmierinātību. Ar cupcakes nav šādas problēmas - visi deserti ir vienādi.
- Vienkārša piegāde. Liels skaits atsevišķu kūku ir daudz vieglāk pārvietoties, piemēram, lai nosūtītu cupcakes no vienas vietas uz otru, tas ir pietiekami, lai tos ievietotu kastēs. Situācija ir diezgan atšķirīga ar masveida kūku. Tas ir jāpārvadā diezgan kārtīgi, radot ideālus apstākļus. Pretējā gadījumā kūka tiks bojāta, un visa banketu atstās bez deserta, un jaunajam pārim būs arī slikts garastāvoklis.
- Izvēles dažādība. Apvienojot abas ģimenes kopā ar laulībām, jaunlaulāti apvieno dažādas gaumes. Tātad, kāds patīk krējuma pildījums, kāds dod priekšroku jogurta pildījumam, citi ir crazy par sūkļa kūku. Katram ir ideāls deserts. Tomēr, lai saprastu katra viesa vēlmes, nav iespējams vienā kūka. Šajā gadījumā atsevišķs smalkmaizītes būs arī lielisks risinājums. Jūs varat pasūtīt daudzas deserta šķirnes, un katrs no jūsu viesiem būs apmierināts.
Tagad vairāk par kāzu desertu trūkumiem no cupcakes.
- Nepieciešamība skaidri definēt cupcakes skaitu. Ja kūka ir viena gabala cepure, tad smalkmaizītes ir individuāli deserti. Tādējādi ir nepieciešams skaidri noteikt pasūtāmo konditorejas izstrādājumu skaitu.Kāzās bieži notiek pārsteigumi, piemēram, viens no viesiem atnesa pāris, kura klātbūtne iepriekš netika apspriesta. Rezultātā kādam nebija pietiekami daudz gardumu, un tas vienmēr ir nepatīkama situācija. Lai to izvairītos, jums ir jāpasūta vairāk konditorejas izstrādājumu - galu galā atlikušie deserti var tikt izplatīti ikvienam.
- Atsakieties no tradīcijām. Individuālo gardumu izvēle visa kūka vietā var izraisīt neapmierinātību tradicionāli domājošiem vecākiem vai jauniem radiniekiem. Un daži viesi, iespējams, nepatīk šis risinājums.
Tajā pašā laikā jāsaprot, ka laiks kustas, viss mainās. Tāpēc atsevišķu kūkas veselas kūka vietā ir modernāka un ērtāka iespēja pasniegt kāzu desertu.
Iesniegšanas un reģistrācijas veidi
Kāzu kūka cupcake deserts, tāpat kā tradicionālais kūka, var sastāvēt no viena vai vairākiem līmeņiem. Un katrā no līmeņiem var būt dažāda vai viena veida smalkmaizītes. Tātad bieži vien savāc šokolādes un krējuma ēdienus.
Vēl viena ēdināšanas iespēja ir kūku un konditorejas izstrādājumu maisījums. Piemēram, pirmais un trešais slānis sastāv no kūkām, un cupcakes atrodas otrajā līmenī.
Attiecībā uz desertu dekorēšanas iespējām ir ļoti dažādas iespējas.
Piemēram, kūkas var dot noteiktu formu, piemēram, novietot sirdi, baložus, gulbjus vai pat laulāto iniciāļus un kalpot viņiem skaistā paplāte vai statīvā.
Attiecībā uz atsevišķu cupcakes dekorēšanu ir svarīgi saskaņot deserta krāsu shēmu ar visu kāzu dizainu. Jūs bieži varat redzēt kāzu cupcakes, kas dekorētas ar gredzeniem vai mastikas ziediem. Vēl viena populāra iespēja ir svaigi augļi un ogas.
Kā skaisti sakārtot kāzu tortes ar cupcakes, jūs uzzināsiet, skatoties šo video.
Kā izvēlēties?
Pirmkārt, jums ir jāizvēlas konditorejas vai konditorejas izstrādājumu ražošanas uzņēmums.
Lai netiktu maldināti, jums vajadzētu izpētīt labi zināmos konditorejas darbnīcas, vienlaikus neaizmirstot par individuālajiem uzņēmējiem un individuālajiem ēdienu gatavošanas desertu mīļotājiem.
Nav noslēpums, ka bieži lielo uzņēmumu cena būs augstāka, un tas ne vienmēr ir kvalitātes rādītājs. Daudzi dažreiz vienkārši maksā par zīmolu. Tāpēc, lai saglabātu, jāzina mazāk pazīstamo meistaru darbs, liekot galvai produkta kvalitāti, nevis tās cenu.
Pēc tam, kad tiek noteikts konditorejas šefpavārs, jums pašiem jāizvēlas kūkas. Izpildītājs pats ieteiks veiksmīgas opcijas, un viss, kas paliek, ir izvēlēties nepieciešamos un pasūtīt.
Vienlaikus jūs vienmēr varat veikt korekcijas un precizēt detaļas - tas attiecas uz mīklu, krējumu un rotaslietas.
Pēc organizatoriskajiem jautājumiem ir jāvienojas par desertu izmēģinājuma partiju. Tātad jūs varat izmēģināt gardumus, kas tiks pasniegti kāzās, un neatkarīgi pārbaudiet produkta kvalitāti.
Jāapspriež ar konditorejas šefpavāru un brīdi, kad apstrādāt tikai no augstas kvalitātes un svaigiem produktiem. Tas noteikti nav jāsaglabā.
Ja ir pareizi un prātīgi izvēlēties no cupcakes izgatavotu kāzu tortu, tad šāds gardums padarīs jūsu viesiem patiesu sajūtu un ilgstoši paliks diskusiju priekšmets.
