Vismaz 70% no suņa uztura vajadzētu būt lielam proteīna avotu daudzumam. Papildus augstas kvalitātes gaļai dzīvnieki ļoti vēlas patērēt gaļas blakusproduktus - aknas, sirdi, tesmeni, kā arī gaļas un vistas subproduktus. Neskatoties uz diezgan savdabīgo izskatu un nepatīkamo aromātu, šiem produktiem ir liela uzturvērtība mājdzīvniekiem.
Plusi un mīnusi
Visi zina, ka kaķenes satur daudz vairāk noderīgu vitamīnu, mikroelementu un makroelementu nekā muskuļu gaļā. Tie ir pilnīgs olbaltumvielu avots, kas tiek uzskatīts par galveno materiālu ikviena organisma orgāniem un audiem.
Subprodukti ir bagāti ar jodu, fosforu, kāliju, kā arī cinku, dzelzi un selēnu - mājdzīvniekiem ir nepieciešamas šīs vielas augšanai un attīstībai.
Ir svarīgi, lai šie produkti satur paaugstinātu B vitamīnu, kā arī A, E, K koncentrāciju, un D vitamīna klātbūtnē tie vienkārši nav vienādi visu pārējo barību vidū.
Šis vitamīns ir viens no svarīgākajiem visām dzīvajām būtnēm, jo tās trūkums izraisa mazāku ķermeņa izturību, muskuļu distrofiju un pat vēzi un autoimūnās slimības.
Tāpat kā jūras zivīs, zarnās uzkrājas daudz omega-3 un -6 skābes, kas tiek atzītas par nenovērtējamu noderīga enerģijas avotu dzīvnieku audiem.
Subprodukti ir noderīgi visiem suņiem, bet tie ir īpaši vērtīgi dzīvniekiem ziemeļu reģionos, kur saulainas dienas ir ļoti maz. Produktus ieteicams obligāti iekļaut suņu izvēlnē ziemas sezonā. Tajā pašā laikā blakusproduktos ir ļoti maz ogļhidrātu, tāpēc tos var droši attiecināt uz diētiskiem produktiem.
Patīkama prēmija šādai derīgo īpašību kopai būs viņu cena - sirds, plaušas, aknas, rētas un citi ķirši ir daudz lētāki nekā parastā liellopu vai teļa gaļa. Tādējādi to iekļaušana diētā ievērojami samazina selekcionāra izmaksas, lai barotu mājdzīvnieku.
Tomēr ne visi blakusprodukti, piemēram, dzīvnieki. Tātad, ja visi suņi, piemēram, aknas un sirds, rēta, nieres, kā arī plaušas, liesa un līdzīgi produkti, daudzi suņi vienkārši necieš, pat minimālā daudzumā. Turklāt dažām no tām ir alerģiska reakcija, kas izpaužas kā caureja, vemšana, ādas kairinājums uz sejas un ausu tuvumā, padusēs un kājās.
Suns sāk niezties, matu izkrišana un sarkano plankumu parādīšanās. Pārtikas alerģijas ārstēšanai nav jēgas, vienīgā izeja, ja rodas līdzīga problēma, ir izslēgt subproduktus no dzīvnieku uztura.
Turklāt jāatzīmē, ka subprodukti būs labs gaļas papildinājums, bet ne tā aizstāšana, tāpēc to īpatsvars lolojumdzīvnieku izvēlnē nedrīkst pārsniegt 15%.
Suga
Šādi subprodukti ir piemēroti dzīvnieku barošanai.
- Aknas Šis ķermenis tiek uzskatīts par dabisku filtru, kas aiztur visus toksīnus pārtikā, bet neuzkrājas, pretēji populārajam viedoklim, bet noņem to, jo tas var droši ietvert jūsu mājdzīvnieka uzturu. Produkts ir bagāts ar retinolu, kas tiek uzskatīts par spēcīgu antioksidantu, kas būtiski uzlabo gremošanas procesu un labvēlīgi ietekmē dzīvnieku reproduktīvo sistēmu. Liellopu un cūkgaļas aknas ir bagātas ar B vitamīniem, kas veicina nervu darbību un asins piegādi smadzenēm.
Blakusproduktā esošais dzelzs palielina hemoglobīnu, piedalās visu audu un orgānu šūnu metabolismā un piesātinājumā ar skābekli. Aknas ir īpaši noderīgas jauniem suņiem un kucēniem, un tās jāiekļauj arī kucēnu uztura sagatavošanas laikā pārošanai un zīdīšanas laikā.
Paaugstinātas temperatūras apstākļos aknās labvēlīgi mikroelementi tiek daļēji iznīcināti, tāpēc vēlams dot produktu vārītu, bet neapstrādātu. Ņemiet vērā, ka dažreiz tā var saturēt kāpurus un ķiršu olas, tāpēc tikai produktam, kas ir nokārtojis veterināro kontroli, ir jāiekļauj lolojumdzīvnieku izvēlnē.
- Viegli Šis orgāns ir koncentrēts saistauds, tajā nav gandrīz neviena proteīna, un tā kaloriju saturs ir ļoti zems. Nav nekādas uzturvērtības suņiem, un tas nedod labumu. Visbiežāk plaušas tiek žāvētas un piedāvātas mājdzīvniekiem zobakmens tīrīšanai.
- Sirds Tas ir blakusprodukts, kas bagāts ar imūnmodulatoru, koenzīmu Q10, kam ir liela nozīme šūnu imunitātes saglabāšanā, ar vecumu saistītu izmaiņu nomākšanā un ķermeņa atjaunošanā. Produkts ir bagāts ar cinku, selēnu, fosforu un B grupas vitamīniem. Tas ir bagāts ar aminoskābēm, kas palīdz dzīvniekam veidot muskuļus, uzglabāt nepieciešamo enerģiju un attīstīt fizisko izturību. Sirds satur 1,5-2 reizes vairāk elastāna un kolagēna nekā muskuļu gaļa, un tas ir svarīgi suņiem un skrimšļiem. Saskaņā ar produkta struktūru tas izskatās kā parasts gaļa, bet mazliet smagāks. Suņa diētā sirds tiek ievadīta neapstrādāta.
- Nieres. Šie blakusprodukti satur A, E, K un B vitamīnu koncentrāciju - tie ir komponenti, kas palīdz uzlabot dzīvnieku matu kvalitāti, kā arī piedalās gremošanas procesu normalizēšanā. Pirms barošanas, jums ir nepieciešams samazināt orgānu vairākās daļās, mērcēt to aukstā ūdenī vairākas stundas, lai iznīcinātu konkrēto smaržu un dot sunim neapstrādātu.
- Udder Tas ir bagāts ar visiem vitamīniem, kas nepieciešami pilnīgai suņa attīstībai, bet tajā ir arī daudz tauku un saistaudu, tāpēc produkta porcijām jābūt nelielām. Jāatzīmē, ka tesmenis labi uzsūcas četrstūrveida ķermenī, tā izmantošana veicina muskuļu masas veidošanos un stiprina spēku.
- Smadzenes Tas ir ļoti sagremojams ēdiens, kas bagāts ar veseliem holīniem un lipīdiem. Smadzenes ir īpaši noderīgas vājinātajiem suņiem, kas atgūstas no smagas slimības. Parasti tie tiek doti vārīti ar rīsiem vai griķiem.
- Liesa. Šis blakusprodukts ir piesātināts ar dzelzi un augstas kvalitātes olbaltumvielām. Atbilstoši aminoskābju koncentrācijai liesa nonāk liellopu aknās. Tomēr mēs nedrīkstam aizmirst, ka tās pārmērīgais patēriņš izraisa gremošanas traucējumus un melnu caureju, tāpēc tā klātbūtnei izvēlnē vajadzētu būt minimālai.
- Rēta. Tā ir daļa no kuņģa, kas ir īpaši vērtīga vitamīnu un fermentu klātbūtnes ziņā. Iekļaušana šāda produkta izvēlnē palīdz uzlabot dzīvnieku gremošanu, pateicoties fermentiem, asinis attīra no toksīniem un stiprina imūnsistēmu. Rēta ir barojoša suņiem, bet ne katrs dzīvnieks to mīl, jo šim produktam ir diezgan specifiska smarža.
- Ausis, astes, kājas. Sarakstā iekļautajos produktos praktiski nav olbaltumvielu, bet ir fosfora un kālija pārpalikums, tāpēc tos uzskata par teicamu treneri dzīvnieka zobiem un žokļiem. Turklāt ir daudz cīpslu, kas satur kolagēnu, tāpēc to iekļaušana diētā dos labumu suņu locītavām. Visbiežāk tie tiek atdoti mājdzīvniekiem, bet daži īpašnieki izvēlas gatavot šos subproduktus apmēram 3-4 stundas. Tātad izrādās ļoti bagāts buljons, kas, atdzesējot, pārvēršas trecilā želejā.
To var ievadīt visiem, bez izņēmuma, suņiem, sākot no 4 nedēļu vecuma.
- Skrimšļa produkti. Kaltyk, kā arī diafragmu, traheju un epiglottisko skrimšļus raksturo augsta olbaltumvielu, elastāna un kolagēna koncentrācija, jo tos var droši ievadīt suņa diētā.
Šie produkti efektīvi nostiprina suņu zobus un žokļus, turklāt tie ir lēti un neprasa papildu ārstēšanu.
Putnu kauliņi
Lēti, bet tajā pašā laikā barojošs ēdiens suņiem ir sirds, aknas, kā arī kakli, ķepas un putnu galvas. Viņi gandrīz neizraisa alerģiskas reakcijas, ir bagāti ar kolagēnu (īpaši daudz no tā ir uzkrājušies spārnos un kaklos), kā arī olbaltumvielas - tas ir bagātīgi ietverts vistas kājiņās un galviņās.
Mājputnu blakusproduktu uzturvērtība nav tik liela kā liellopu gaļa, \ t bet tie var būt kvalitātes papildinājums dzīvnieka ikdienas uzturam. Sirdis, aknas un kuņģis ir piesātināti ar A un B vitamīniem, kā arī ar mikroelementiem - cinku, dzelzi. Šādus subproduktus var lietot suņiem ne vairāk kā 2 reizes 7-10 dienu laikā.
Putnu kauliem, kaklam un kājām ir daudz kālija un fosfora, jo tie ir nepieciešami muskuļu un skeleta sistēmas veidošanai. Bez tam, mājdzīvnieki vienmēr var gūt labumu no iespēju savākt zobus par viņiem.
Paturiet to prātā kaļķu kaulu piešķiršana dzīvniekiem ir stingri aizliegta, \ t tā kā viņi nespēj sagremot savas kuņģes, un graudainā veidā viņi var ievainot suņu kuņģus.
Ļoti noderīga ir kaulu malto atlieku malšana, kas ietver kaulu audus, kaulu smadzenes un skrimšļus. To lieto kopā ar labību, dārzeņiem un gaļu.
Garšīgus un barojošus apcepumus var izgatavot no vistas kājām. Pēc vārīšanas buljons tiek atdzesēts, kauli atdalīti, nagi tiek noņemti un nosūtīti iesaldēšanai. Želeju var piedāvāt suņiem kā neatkarīgu ēdienu vai ar labību.
Bet vistas āda nav vieta četrkājaina drauga bļodā - šī liemeņa daļa satur daudz kaitīga holesterīna, jo suņa ķermenim nav nekādas vērtības.
Kā izvēlēties?
Suņus var barot tikai ar svaigām ādām, kas iegūtas no veseliem dzīvniekiem. Ieteicams iegādāties produktus tirgū un veikalos - tajās vietās, kur viņi nokārto sanitāro kontroli.
No rokām iepirkti subprodukti bieži satur tārpus vai puves pazīmes. Īpaša briesmām suņiem ir zagtas smadzenes un liesa. Galvenais elements, kas norāda uz produktu stingrību, kļūst par krēmveida konsistenci, zemu nokrāsu un nepatīkamu smaržu. Turklāt sācies sabrukšanas procesi var tikt identificēti, ja svaiga izskata liesa griešanas brīdī kļūst tumšāka.
Ņemiet vērā, ka, ja jūsu mājdzīvniekam ir gremošanas traucējumi, ēdienkartē nav atļauts iekļaut spurekli, liesu, plaušas, kā arī nieres un smadzenes. Šajā gadījumā ir atļauta tikai sirds, aknu un skrimšļu produktu lietošana.
Cik daudz es varu dot?
Ir vēlams mācīt jaunus suņus uz sešiem mēnešiem, vistas ķepu un kaklu lietošana ir atļauta no 2-3 mēnešiem, un jaunākiem bērniem var barot tikai ar buljonu vai aspicu.
Subproduktu īpatsvars suņa diētā nedrīkst pārsniegt 15%, kamēr jūs varat dot viņiem mazliet katru dienu, un ir iespējams aizstāt gaļu ar subproduktiem 1-2 reizes nedēļā. Pilnīga pāreja uz šiem produktiem ir nepieņemama, jo tajos ir neliels olbaltumvielu saturs un pārmērīgi augstās vitamīnu un mikroelementu koncentrācijas.
Kā uzglabāt un gatavot?
Pēc iegādes ir nepieciešams iesaldēt subproduktus apmēram 2 nedēļas, lai iznīcinātu visu veidu patogēno mikrofloru. Ja jums ir šaubas par produkta svaigumu - izmetiet to, kā pēdējo līdzekli, jūs varat nostāvēt tos apmēram pusstundu sodas šķīdumā, pēc tam noskalot ar aukstu tekošu ūdeni.
Pirms pasniegšanas sunim saldēti pārtikas produkti tiek lietoti ar verdošu ūdeni un smalki sasmalcināti. Ļoti labu blakusproduktu gardumu var pagatavot, žāvējot. To var izdarīt vairākos veidos.
- Žāvētājā. Daudzās mājsaimniecēs virtuvē ir šāds sīkrīks kā žāvētājs gaļai un augļiem. To var iegādāties jebkurā datortehnikas veikalā. Lai sagatavotu savu suni ārstēšanai, ir nepieciešams iesaldēt maisu ar subproduktiem saldētavā apmēram 2 nedēļas, pēc tam dabiski atkausēt, rūpīgi izskalot, sagriezt plānās gabalos un nosūtīt uz ierīci. Parasti maltītes pagatavošanai nepieciešams apmēram 8 stundas.
- Cepeškrāsnī. Sagatavoto gaļu novieto uz režģa, kas pārklāts ar pergamentu un nosūtīts uz krāsni. Apstrāde notiek apmēram 6 stundas 60-70 grādu temperatūrā, durvis ir jāatver.
- Uz ielas. Subprodukti tiek sagriezti plānās kārtās, savīti uz virves un piekārti ēnainā vietā. Tomēr šajā gadījumā jūs nevarat izvairīties no lidojumu iebrukuma, jo ir vēlams aizvērt sagatavi ar marli.
Par to, kāpēc sunim vienmēr ir vajadzīgi subprodukti un kāpēc nav vēlams tos barot tikai ar tīru gaļu, skatiet tālāk.