Cepšanas pannas

Tefal pannu īpašības un veidi

Tefal pannu īpašības un veidi

pievienoties diskusijai

 
Saturs
  1. Plusi un mīnusi
  2. Suga
  3. Četras galvenās sastāvdaļas
  4. Top modeļi
  5. Kā izvēlēties?
  6. Operācijas padomi
  7. Klientu atsauksmes

Pannas ir viens no virtuves iekārtu pamatelementiem. Šobrīd tirgū ir diezgan liela izvēle: čuguns un alumīnijs, viegls un smags, ar vai bez pārklājuma. Tās atšķiras pēc funkcionalitātes, formas, materiāla, pārklājuma veida. Šāds plašs pannu klāsts var izjaukt ikvienu. Lai atrastu to, kas apmierinās saimnieces vajadzības, ir jāizpēta visa diapazons.

Plusi un mīnusi

Labāko pavāru noslēpums ir kvalitatīvi produkti, no kuriem viņi gatavo gardus ēdienus, kā arī ļoti labas un kvalitatīvas virtuves iekārtas. Nav nepieciešams būt kulinārijas meistars, lai pagatavotu iespaidīgus un garšīgus ēdienus. Jums ir nepieciešams uzkrāt uz labas pannas. Tefal pannas ir izgatavotas no augstas kvalitātes materiāliem, izmantojot unikālas tehnoloģijas. Dažādiem virsmas pārklājumu veidiem ir pozitīva un negatīva puse.

Teflona pārklājums

Ieguvumi ir šādi:

  • necaurlaidīgs pārklājums, kas aizsargā trauku no dedzināšanas;
  • viegli tīrāms;
  • ļauj ēst mazā tauku daudzumā (eļļa);
  • tas ātri sasilst;
  • mazs svars;
  • pieejamība;
  • pannas (atkarībā no modeļa) ir piemērotas izmantošanai dažādu veidu krāsnīs, ieskaitot indukcijas.

Ir vērts pieminēt tādus trūkumus kā:

  • Teflons ir izturīgs pret skrāpējumiem un nodilumu;
  • Teflona ražošanai tiek izmantoti savienojumi, kas var kaitēt mūsu veselībai;
  • prasa izmantot atbilstošus piederumus, kas izgatavoti no silikona vai neilona;
  • nepārkarsējiet;
  • nav piemērots mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā, kas var sabojāt pārklājumu.

Keramikas pārklājums

Ieguvumi izpaužas šādi:

  • gluda virsma;
  • ļauj ēst mazā eļļā;
  • pieļauj skrāpējumus;
  • sadala siltumu vienmērīgi;
  • viegli tīrāms;
  • mazs svars;
  • pan ir pieejams par cenu.

Jāņem vērā šādi trūkumi:

  • prasa izmantot koka vai silikona virtuves piederumus;
  • pārklājums nav pilnīgi izturīgs pret skrāpējumiem;
  • laika gaitā baltais pārklājums var kļūt melns;
  • Nav piemērots trauku mazgājamai mašīnai.

Čuguna pannas

Nepieciešams uzsvērt tādas priekšrocības kā:

  • ir ilgs glabāšanas laiks;
  • vienmērīgi sasildās;
  • saglabā siltumu ilgu laiku;
  • izgatavoti no dabīgiem materiāliem, kas ir droši veselībai;
  • uzsver ēdienu garšu;
  • piemērots izmantošanai krāsnī;
  • Ir modeļi, kas pielāgoti lietošanai indukcijas plīts.

    Ir vērts pieminēt tādus trūkumus kā:

    • ļoti smags - nepatīkams pārvadāt;
    • augsta cena;
    • nepieciešams, lai pirms aizdegšanās aizdegtos;
    • vairums modeļu nav droši trauku mazgājamā mašīnā;
    • nekāds necaurlaidīgs pārklājums nozīmē, ka jums ir nepieciešams izmantot vairāk tauku;
    • Ne visiem modeļiem var izmantot indukcijas plīti.

    Tērauda pannas

    Jāatzīmē tādas priekšrocības kā:

    • nulles, dent un rūsas izturīgs;
    • daži modeļi ir pārklāti ar neadhezīvu pārklājumu;
    • lietošanas procesā iegūst vislabākos necaurlaidīgos īpašumus;
    • vienmērīgi pārnes uzkrāto siltumu;
    • veselībai nekaitīgas - tās neaptver kaitīgas vielas;
    • ir biezs, trīs slāņu dibens;
    • var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
    • tas ir pielāgots izmantošanai dažādos plākšņu veidos, ieskaitot indukciju;
    • Cepeškrāsnī var izmantot dažus tērauda modeļus.

      Trūkumi ir šādi:

      • diezgan smags - grūti nēsājams;
      • uzsilst lēnām;
      • prasa pienācīgu aprūpi;
      • prasa vairāk eļļas.

      Keramikas pannas

      Tās priekšrocības izpaužas šādi:

      • elegants izskats, moderns dizains;
      • pārklājums, kas pastiprināts ar granīta daļiņām, lieliski aizsargā pret bojājumiem;
      • neadhezīvs pārklājums - iespēja cepties ar nelielu tauku daudzumu;
      • viegli tīrāms;
      • droša veselībai un videi;
      • pielāgots izmantošanai uz dažādu veidu plāksnēm;
      • Daži modeļi ir piemēroti krāsnim.

        Jāatzīmē tādi trūkumi kā:

        • nav piemērots trauku mazgājamai mašīnai;
        • var būt diezgan smags.

        Titāna pārklājums

        Panna priekšrocības izpaužas šādi:

        • piemīt neslīdošas īpašības - jūs varat praktiski cep bez taukiem;
        • pastiprināta izturība pret bojājumiem un skrāpējumiem;
        • izturīgs pret augstām temperatūrām;
        • sadala siltumu labi;
        • droša veselībai;
        • nemaina gatavo ēdienu garšu;
        • viegli tīrāms;
        • pielāgota dažāda veida krāsnīm - gāze, elektrība, keramika un indukcija;
        • piemērots trauku cepšanai un sautēšanai;
        • var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

        Trūkumi ir diezgan augsta cena.

        Katrai Tefal pannai ir unikāls Thermo-Spot siltuma indikators, kas kļūst sarkans, kad panna uzkarsē līdz +200 grādiem (optimālā temperatūra gatavošanai). Ar Thermo-Spot nepastāv pārkaršanas vai nepietiekamas sildīšanas risks. Thermo-Spot balstās uz daudzām tehnoloģijām, no kurām galvenais ir konsekventa slāņu pielietošana, proti:

        • Krauja, ķīmiski un augstas temperatūras izturīgs polietrafluoretilēns;
        • četri dažādu savienojumu slāņi;
        • slānis, kas karsējot maina krāsu.

        Suga

        Populārākie ir teflona pārklājumu pannas. Tirgū tie ir pārstāvēti lielā sortimentā: klasisks nūjiņš, pankūka, wok, modeļi ar noņemamu rokturi, krāsns, grils. Ir vērts apsvērt populārākos veidus.

        • Teflons Tas ir izturīgs materiāls, bet tas nepanes skrāpējumus. Tādēļ, pērkot teflona pannu, jums vajadzētu iegādāties silikona vai koka virtuves lāpstiņu. Šie pannas neprasa rūpīgu mazgāšanu vai tīrīšanu. Vienkārši noslaukiet to ar papīra dvieli, lai noņemtu pārtikas atliekas. Tas ir piemērots gaļas, zivju, dārzeņu cepšanai un pīrāgu pagatavošanai.

        Tas ir svarīgi! Pankūkas panna ir ļoti populāra (vai krepe maker, kā tas tiek saukts arī). Tas ļauj jums bez piepūles iepriecināt ģimeni ar gardām un tīrām pankūkām.

          • Keramikas pannas Pārklājums sastāv no minerālvielām un māliem, kas tiek kurināti augstā temperatūrā. Tos var sildīt līdz + 400 ° С un sasaldēt līdz -20 ° С. Virtuves trauki vienmērīgi sakarsē un uztur ēdienu ilgāk. Keramikas pannas ir paredzētas biežai un intensīvai lietošanai. Tomēr ir ļoti svarīgi, lai keramikas pārklājums netiktu pakļauts straujām temperatūras izmaiņām, jo ​​tas var tikt bojāts. Lielākā keramikas pannu priekšrocība ir tā, ka tie ir droši veselībai un videi - cepšanas laikā netiek izdalītas kaitīgas vielas. Tā ir priekšrocība salīdzinājumā ar cepešpannām ar teflona pārklājumu. Keramikas pārklājums ir drošs veselībai - piemērots cilvēkiem ar alerģijām un bērniem.
          • Čuguna pannas ļoti izturīgs. Tiem nav pārklājuma, un tāpēc skrāpējumi neietekmē pannas kvalitāti. Tie nav pārklāti ar jebkādiem materiāliem, kas var izdalīt kaitīgas vielas, cepot traukus. Tā kā tie ir izgatavoti tikai no dabīgiem materiāliem bez ķimikālijām, tie uzsvērs gatavā ēdiena izsmalcināto garšu. Gaļa, dārzeņu sautējumi vai citi ēdieni, kas pagatavoti šādā pannā, būs labāk.

          Čuguna kastes nenoliedzama priekšrocība ir fakts, ka tas labi karsē, tas ir, tas vienmērīgi uzsilst un uztur temperatūru ilgāk.

            Turklāt čuguns ir izturīgs pret augstām temperatūrām, tāpēc šos pannas var izmantot ne tikai krāsnī, bet arī krāsnī. Čuguna, protams, ir savas priekšrocības, bet tai ir arī trūkumi. Čuguna pannas, kas nav pārklātas ar jebkuru pārklājumu, prasa izmantot vairāk tauku nekā, piemēram, teflona vai granīta pannas. Tās ir diezgan smagas un dārgas. Dabiskais materiāls ir priekšrocība, bet to nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Tie ir ideāli piemēroti cepšanai, cepšanai un cepšanai.

            • Nerūsējošā tērauda pannas ir izturīgas. Tos var tīrīt ar metāla sūkli, kamēr tie paliek nemainīgi, bez viena skrāpējuma. Šādai pannai ir trīs slāņu dibens, kas ļoti labi veic siltumu. Tērauda pannas visbiežāk izmanto gastronomijā un cepot gaļu.
            • Titāna pannas - tas noteikti ir ilgtermiņa lietošanas izvēle. Titāna pārklājums apvieno teflona un čuguna priekšrocības. Viņi arī mazgā trauku mazgājamā mašīnā. Palielināta izturība pret bojājumiem ļauj izmantot metāla piederumus, gatavojot ēdienus titāna pannā, nebaidoties no skrāpējumiem uz virsmas. Titāna pārklājumu pannu apkope un tīrīšana ir ļoti vienkārša. Tie ir piemēroti gaļas, zivju, dārzeņu ēdienu cepšanai un sautēšanai pīrāgu pagatavošanai.

              Tas ir svarīgi! Šodien tirgus piedāvā diezgan plašu pannu klāstu, kas atšķiras ne tikai no pārklājuma veida, bet arī izmēra, dziļuma un sienu biezuma. Tos var pārdot arī ar vāku vai bez tā.

              Četras galvenās sastāvdaļas

              Izveidot cepešpannas ražotājiem jāatbild uz šādiem pamatjautājumiem:

              • kādi būs produkta ķermeņa materiāli;
              • kādu pamatu izmantot;
              • kāda nepielīmējama pārklājuma uzklāšana;
              • kāda ir roktura forma un materiāls.

              Ķermeņa materiāli

              Pannas ir izgatavotas no dažādiem materiāliem, no kuriem katrai ir savas priekšrocības. Ir vērts pievērst uzmanību šādām pārklājuma īpašībām:

              • lietojot nerūsējošā tērauda, ​​iegūstiet augstu izturību pret koroziju un skrāpējumiem, izturību; Tam var būt pulēta vai matēta apdare;
              • alumīnija siltuma sadale ir četras reizes labāka nekā nerūsējošā tērauda, ​​tur 93% siltuma; tas ir izturīgs pret pretkoroziju, ir viegls un viegli tīrāms;
              • lietie alumīnija pannām ir lieliska siltuma caurlaidība un siltumvadītspēja; Tie ir ideāli piemēroti krāsnīm;
              • cietie anodētie pannas sadala siltumu vienmērīgi un ātri; tie ir izturīgi un izturīgi, ar dabīgām necaurlaidīgām īpašībām.
              anodēts
              nodot
              alumīnijs
              nerūsējošais tērauds

              Pannas pamatne

              Pannām ir vairāki dažādi pamatnes veidi. Katrai no tām ir unikālas īpašības, un tā ir piemērota izmantošanai dažāda veida plāksnēs. Pannas svars un tās apakšas biezums ir galvenie faktori, cik viegli un ērti būs izmantot pannu, kā arī to, cik efektīvi tas būs gatavots.

              • Apzīmogo nerūsējošā tērauda pamatni. Šī bāze ir uz bieza alumīnija pamatnes, kas veicina optimālu siltuma sadali. Tas ir piemērots visiem siltuma avotiem un nodrošina maksimālu izturību.
              • Bāze Armatel. Nerūsējošā tērauda pretkorozijas disks izturībai. Tas veicina izcilu siltuma sadali un ir piemērots visu veidu plāksnēm, izņemot indukciju.
              • Termiski vadoša bāze. Šī bāze ir aprīkota ar abrazīviem vara blotēm optimālai siltuma sadalei. Tas ir piemērots visām plāksnēm, izņemot indukciju.
              • Durabase Šī tehnoloģija veicina efektīvu siltuma sadali, kas piemērota gāzes krāsnīm.

              Iekšējais pārklājums

              Tā kā vārīšana bez eļļas ir neatņemama veselīga uztura sastāvdaļa, pannas iekšpuse ir viena no tās svarīgākajām iezīmēm. Tefal piedāvā plašu efektīvu necaurlaidīgu pārklājumu klāstu ar mūža garantiju.

              • Pārklājuma pretestība. Tas sastāv no četriem slāņiem: saistošs slānis, pret abrazīvu slāni, skrāpējumiem izturīgs virsējais slānis un necaurlaidīgs apdares slānis, kas nodrošina vieglu tīrīšanu.
              • Prometal Pro. Tas ir sešu slāņu pārklājums, ar jaunu cietu keramikas pamatni, kas nodrošina augstu izturību pret skrāpējumiem, grunts slānis, kas ir izturīgs pret metāla piederumu izmantošanu, saistošo slāni, starpslāni, skrāpējumiem izturīgu virsējo slāni un pretdedzināšanas minerālu virsējo slāni. ar safīra akmeņiem papildus stiprībai.
              • Longlide pārklājums. Tas sastāv no četriem slāņiem: saistviela, abrazīvs līdzeklis, tops ar pret skrāpējumiem un neslīdošu pārklājumu, lai to viegli tīrītu.

              Cepamais pannas rokturis

              Rokturi ir ļoti svarīgi pannas daudzpusībai. Piemēram, daži ļauj pagatavot plīti un pēc tam krāsnī. Komforts ir galvenais, pērkot pannu. Dažām pildspalvām ir silikona ieliktņi, kas nodrošina papildu ērtības. Rokturi pannām ir izgatavoti no tādiem materiāliem kā:

              • nerūsējošais tērauds - nerūsējošā tērauda rokturi ir droši lietojami krāsnī temperatūrā līdz +260 grādiem;
              • bakelīts - Bakelīta vai molded plastmasas rokturi ir droši, gatavojot cepeškrāsnī, temperatūrā līdz +180 grādiem.
              bakelīts
              nerūsējošais tērauds

                Ir trīs veidi, kā rokturi var piestiprināt pie ķermeņa, piemēram:

                • rokturi var būt kniedēti - tie ir kniedēti pie ķermeņa, lai nodrošinātu papildu izturību, ērtu lietošanu un izturību;
                • Spot metināšana - šī stiprinājuma metode ļauj piestiprināt rokturi pie pamatnes;
                • skrūves stiprinājumi - standarta skrūves ir piestiprinātas pie korpusa ar skrūvēm.
                skrūvi
                metinātas
                kniedētas

                Top modeļi

                Tefal cepšanas pannas jau sen ir populāras šefpavāru vidū un pārliecinoši ieņem pirmo vietu dažādos reitingos.

                Jamie Oliver Hard Anodised

                Hard Anodised sērija, ko izstrādājusi slavens šefpavārs Jamie Oliver un Tefal, piedāvā profesionālu kvalitāti. Thermo-Spot kombinācija un vismodernākais bezšuvju pārklājums Tefal nodrošina, ka gatavošanas laikā jebkura pavārs vislabāk izmantos ēdienu gatavošanā. Pannām ir cieta, biezināta pamatne ar ērtu rokturi, kas nodrošina ērtāko pozīciju rokā. Cietais anodēts ir aprīkots ar štancētu nerūsējošā tērauda pamatni. Šo pamatni uzklāj uz bieza alumīnija pamatnes, kas optimāli sadala siltumu.

                Tas ir piemērots visu veidu plāksnēm, maksimālais kalpošanas laiks.

                Šajā sērijā tiek izmantota jauna paaudze, kas nav uzlīmēta Tefal Prometal Pro. Tas uzlabo pannas veiktspēju un izturību, kā arī ļauj pagatavot bez eļļas lietošanas. Sešpakāpju necaurlaidīgo pārklājumu uzlabo minerāli ar safīra akmeņiem, un tas ir tik izturīgs, ka var izturēt metāla piederumu izmantošanu, nesabojājot virsmu. Thermo-Spot un Prometal Pro kombinācija nodrošina augstu veiktspēju un pilnīgu gatavošanas kontroli.

                Izskats: ciets, anodēts korpuss, izturīgs pret nodilumu un koroziju, kā arī necaurlaidīgs pārklājums vieglai tīrīšanai. Rokturis ir izgatavots no nerūsējošā tērauda un ar mīkstiem ieliktņiem. Tas iztur līdz +260 grādiem.

                Cietās anodētās sērijas cepšanas pannas var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, kas vienkāršo tīrīšanu.

                Preferences sērija

                Šīs sērijas pannas - stilīga un profesionāla izskata kombinācija ar lielisku sniegumu. Cepšanas pannas Priekšroka ir izvēlēties gardēžiem.Komplektā ietilpst dažāda lieluma pannas. Preference produktu klāsts izmanto uzspiestu nerūsējošā tērauda pamatni uz bieza alumīnija pamatnes, kas optimāli sadala siltumu. Tas ir piemērots visu veidu plāksnēm.

                Preference cepeškrāsnēs tiek izmantota jaunā Tefal neslīmējošo pārklājumu paaudze Prometal Pro. Tas uzlabo pannas veiktspēju un izturību, kā arī ļauj pagatavot bez eļļas lietošanas.

                Sešu slāņu neslīmējošo pārklājumu pastiprina minerālvielas ar safīra akmeņiem un ir tik izturīgas, ka var izturēt metāla karotes un lāpstiņas. Tāpat kā visās citās Tefal pannās, Preference sērijā ir Thermo-Spot siltuma indikators. Thermo0Spot un Prometal Pro kombinācija nodrošina augstu veiktspēju un pilnīgu gatavošanas kontroli, neizmantojot eļļu. Pannas ārējā virsma ir PTFE, kas atvieglo tīrīšanu. Cepeškrāsns bakelīta rokturi neuzsildās, tie iztur apkures krāsnī līdz +180 grādiem. Paneļus no sērijas Preference var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

                Pierādījumu sērija

                Pannā ir karstumizturīga bāze ar vara punktiem, kas novērš nobrāzumu, kā arī lielisku siltuma sadali. Tas ir piemērots visiem siltuma avotiem, izņemot indukciju. Pierādījumu pannas ir aprīkotas ar Expert Pro Interior pārklājumu, kas ir sešu slāņu uzlabots sastāvs, apvienojot jaunu cietu keramisko pamatni, kas darbojas kā spēcīgs aizsargslānis. Tie ir ļoti izturīgi pret skrāpējumiem un nodilumu.

                Šī sērija tika izveidota tā, lai jūs varētu izmantot metāla piederumus, gatavojot pannā.

                Sešu slāņu kombinācija nodrošina augstu veiktspēju un vieglu tīrīšanu. Pierādījumu sērijā ir arī temperatūras indikators Thermo-Spot. Pannas ārējā virsma ir pārklāta ar emalju ar nodilumizturīgu pārklājumu, kas nodrošina papildus izturību un vieglu tīrīšanu. Bakelīta rokturi no pannas ar pulētiem nerūsējošā tērauda ieliktņiem neuzsildās, tie iztur apkures krāsnī līdz +180 grādiem. Pierādīšanas pannas var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

                Izbaudiet sēriju

                Enjoy sērija izmanto Durabase tehnoloģiju, lai veicinātu efektīvu siltuma sadali. Šie pannas ir piemēroti gāzes krāsnīm. Enjoy līnijai ir bezloksnes Longlide pārklājums - četru slāņu iekšējais segums, kas izstrādāts, lai nodrošinātu ilgstošu darbu. Tāpat kā visās Tefal pannās, arī Enjoy ir Thermo-Spot siltuma indikators. Viegli notīrāms pārklājums tiek uzklāts uz pannas ārpuses. Cepeškrāsns bakelīta rokturi neuzsildās, tie iztur apkures krāsnī līdz +180 grādiem. Cepamo pannu sērija Enjoy var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

                Ideāla sērija

                Tas ir ideāli piemērots aizņemtiem cilvēkiem, kuriem nepieciešams ātri pagatavot nelielu daudzumu pārtikas. Viens olu brīnums un Mini Grill Pan cep pannas ļauj pagatavot vienu olu, vienu steiku vai vistas krūtiņu. Šīs līnijas izveidošanai izmantotā Durabase tehnoloģija nodrošina efektīvu siltuma sadali un ir piemērota gāzes krāsnīm. Ideal sērijā ir necaurlaidīgs pārklājums, Resist Plus ir četru slāņu pārklājums, kas paredzēts pannas kalpošanas laika palielināšanai. Temperatūras indikators Thermo-Spot jums paziņos, kad panna ir gatava lietošanai. Ātri tīrāms PTFE, kas pārklāts ārpus pannas. Viltus pannas bakelīta pogas paliek aukstas, pat ja tās tiek sasildītas krāsnī līdz +180 grādiem. Pannas Ideālu sēriju var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

                Ideāls mini
                Mini Grill Pan
                Viens olu brīnums

                Augstākā Gusto sērija

                Šajā produktu līnijā ražotājs ir nomainījis čugunu ar alumīniju. Šāds metāls nodrošina vienmērīgu siltuma sadali pa pannas virsmu, kas nodrošina ergonomiku, uzticamību, izturību un funkcionalitāti. Biezās un augstās sānu sienas novērš ātru dzesēšanu un ļauj pagatavot dažādus ēdienus. Pannā jūs varat cept vai cept, kas dod vairāk iespēju kulinārijas radošumam. Pannas ir aprīkotas arī ar Thermo-Spot siltuma indikatoriem, kas novērš trauka pārkaršanu.

                Optimālas gatavošanas temperatūras uzturēšana ir iespēja iegūt perfektu pārtikas kvalitāti.

                Komplektu komplekts Tefal Ingenio

                Tas ir unikāls pannu komplekts ar titāna pārklājumu.Pateicoties noņemamajiem rokturiem, šī komplekta pannas ir ideālas gan cepšanai, gan cepšanai cepeškrāsnī. Pannas ārsienas ir pārklātas ar emalju. Tās ir trauku mazgājamās mašīnas.

                Tefal Aroma sērija

                Tas ir Tefal pannas ar necaurlaidīgu pārklājumu. Šīs sērijas priekšrocība ir paaugstināts grunts biezums - 25% biezāks par iepriekšējo pannu sēriju. Tas ļauj pagatavot ēdienu ilgāk silts. Titāna pārklājuma izmantošana nodrošina aizsardzību pret skrāpējumiem un pilnīgu drošību, izmantojot metāla piederumus. Šī sērija ir piemērota visām plāksnēm. To var mazgāt trauku mazgājamās mašīnās.

                Kā izvēlēties?

                Pannā ir virtuves iekārta, bez kuras nav iespējams iedomāties daudzu ēdienu gatavošanu. Izmantojot pannu, cepiet un cepiet vismaz vairākas reizes nedēļā. Šī iemesla dēļ parasti katrā virtuvē nav viena, bet vairākas pannas, kas paredzētas dažādu veidu ēdieniem. No pirmā acu uzmetiena jauna pannas iegāde nav sarežģīts uzdevums.

                Tomēr konkrēta modeļa vai komplekta izvēle nav tik vienkārša. Ražotāji pastāvīgi piedāvā jaunus pannu veidus, uzlabo kvalitāti un funkcionalitāti.

                Pērkot pannu, ieteicams atcerēties:

                • vissvarīgākais aspekts ir materiāls, ko izmanto produkta ražošanai (alumīnijs, tērauds, keramika vai čuguns);
                čuguns
                keramika
                tērauds
                alumīnijs
                • ir skaidri jādefinē mērķi, kādiem pirts tiek iegādāts: cepšana, sautēšana, ēdiena gatavošana uz grila vai krāsnī;
                • Pērkot pannu, jāpievērš uzmanība tās lielumam - tas jāpielāgo pēc iespējas vairāk un atbilst degļa izmēram; labākais variants būtu iegādāties trīs vai četru pannu komplektu, lai apmierinātu dažādas ēdiena gatavošanas vajadzības;
                • Jums jāpievērš uzmanība arī pārklājuma veidam - šiem materiāliem jābūt necaurlaidīgiem, kā arī jāgarantē veselība;
                • Svarīgs faktors ir pannas dibena biezums - jo biezāka tā ir, jo vienmērīgāk pannu karsē un mazāk pakļauj deformācijām;
                • vāka klātbūtne vai neesamība ietekmē arī pannas modeļa izvēli; ja vāciņš ir komplektā - tas ir nozīmīgs plus; vāka lietošana palīdz uzturēt krāsni tīru, kā arī samazina gatavošanas laiku;
                • noņemama roktura klātbūtne var būt priekšrocība salīdzinājumā ar fiksētiem rokturiem, jo ​​tie ļauj izmantot pannu ne tikai krāsnī, bet arī krāsnī, kā arī ievērojami ietaupīt vietu virtuvē;
                • Ir svarīgi pievērst uzmanību - par kurām plāksnēm ir izvēlēta izvēlētā panna, ne visi pannas var būt piemēroti vārīšanai uz indukcijas plīts;
                • Jums jāpievērš uzmanība jautājumam par pannas tīrīšanu, par to rūpējoties un mazgājot nevajadzētu pārāk daudz laika; ideāls, ja pannu var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

                Operācijas padomi

                Lietojot pannu, ir jāņem vērā ne tikai materiāls, no kura tas izgatavots, izturība un izskats, bet arī tās funkcionālā mērķa un lietošanas īpašības ekspluatācijas laikā. Jāievēro šādi padomi:

                • lietojot pirmo reizi, noskalojiet pannu, izmantojot sūkli ar mazgāšanas līdzekļa šķīdumu un nosusiniet;
                • noslaukiet pannas pamatni ar augu eļļu;
                • Labāk ir izmantot koka vai plastmasas piederumus produktu sajaukšanai ēdiena gatavošanas laikā;
                • Neuzsildiet traukus bez pārtikas vai ūdens.
                • ja rokturi ir izgatavoti no plastmasas - nelietojiet cepeškrāsnī;
                • ir ieteicams gatavot uz zemas karstuma, lai pagarinātu pannas kalpošanas laiku;
                • Pēc lietošanas pagaidiet, līdz tas pats atdziest, bez piespiedu dzesēšanas, tad nomazgājiet to ar sūkli, kas samitrināta ar ūdeni vai mazgāšanas šķīdumu.

                Dažādiem ēdienu veidiem un sagatavošanas metodēm šobrīd ir īpaša veida pannas, kuru darbība var būt nedaudz atšķirīga.

                Grila panna ir lieliska, lai grilētu daudzu veidu gaļu, zivis un dārzeņus. Pannas gofrētā apakšdaļa ļauj samazināt izmantoto tauku daudzumu, padarot vārītu maltīti mazāk kaloriju, vieglāk sagremot, garšīgi un veselīgi. Turklāt sloksnes no rievotā grunts padara trauku garšīgāku un izsmalcinātāku. Grila panna ir neatņemams virtuves aprīkojuma elements visiem grila cienītājiem. Šādā pannā jūs varat cept jebkurā gada laikā un visos laika apstākļos. Darbība ir šāda:

                1. ieeļļojiet pannas pamatni ar otu ar eļļu;
                2. karsē pannu;
                3. izvietot produktus un atvienojiet siltumu;
                4. periodiski pagrieziet gaļu ar dārzeņiem;
                5. Pēc lietošanas nomazgājiet traukus un sausu dvieli.

                Cepamais pannas olu un pankūku cepšanai ļauj pagatavot perfektas ceptas olas, omletes, pankūkas. Viņai ir īpašas rievas, pateicoties kurām visas pankūkas ir pilnīgi plakanas un vienādi ceptas. Šāda panna ļauj jums sagatavot veselīgas brokastis visai ģimenei. To var mazgāt ar sūkli, kas samitrināts ar ziepjūdeni.

                Wok - pīrāgs Āzijas ēdieniem. Viņa iepriecinās visus Āzijas virtuves cienītājus. Tam ir īpaši sašaurināts dibens, kas ļauj pagatavot veselīgus un aromātiskus ēdienus ar dārzeņiem, rīsiem un gaļu. Pannas forma nodrošina veselīgu cepšanu, nepievienojot taukus. Wok var būt izgatavots no tērauda, ​​keramikas vai čuguna. Vāks ievērojami samazina ēdiena pagatavošanas laiku pannā.

                Pērkot pannu, jāpievērš uzmanība tam, vai tas ir piemērots konkrētai krāsnij vai krāsnij. Ne visi veidi ir piemēroti vārīšanai uz indukcijas plīts. Tā ir izvēlēties speciālu panna ar feromagnētisko pamatni. Bet tradicionālajām gāzes vai elektriskajām krāsnīm ir lielāka izvēle.

                Lai gan mūsdienās arvien vairāk ražo ēdienus, kas vienlaicīgi piemēroti izmantošanai dažādos plāksnēs.

                Klientu atsauksmes

                Pēc klientu atsauksmēm, Tefal pannas ir ērta un viegli kopējama virtuves piederumi, kas ir neaizstājams līdzeklis katrā virtuvē. Tomēr klientu atsauksmes ir iedalītas pozitīvos un negatīvos, kas ir diezgan loģiski. Priekšrocības, ko norādīja lielākā daļa Tefal pannu turētāju, ir šādas:

                • izmantojot minimālo eļļu, gatavojot vai bez tās; pateicoties necaurlaidīgajam pārklājumam, trauks nepieder pie pannas apakšas;
                • silda ātrāk, salīdzinot ar citiem pannu veidiem;
                • lietošanas ērtums;
                • siltuma indikators apakšējā daļā maina krāsu, kad panna ir pietiekami karsta, kas ievērojami atvieglo gatavošanas procesu;
                • roktura forma ir ergonomiska, to ir viegli turēt un ar to strādāt ēdiena gatavošanas laikā;
                • plaša pannu modeļu izvēle: pēc izmēra, pārklājuma veida;
                • salīdzinoši pieņemamu cenu;
                • var un cep un sautē;
                • ir modeļi ar noņemamiem rokturiem, kas ļauj pagatavot cepeškrāsnī;
                • pārtika lieliski grauzdēta un veido zelta garozu;
                • vienkārša un viegla aprūpe;
                • Lielākā daļa modeļu ir piemēroti lietošanai visu veidu krāsnīs, ieskaitot indukciju.

                        Dažu lietotāju norādītās negatīvās iezīmes ir šādas:

                        • pēc 2-3 mēnešu lietošanas pannas necaurlaidīgais pārklājums sāk uzbriest un noņemt; ja nesabojājies pārklājums ir bojāts, potenciāli bīstamas vielas nonāk pārtikā;
                        • necaurlaidīgs pārklājums nav izturīgs pret skrāpējumiem un bojājumiem;
                        • skrāpējumi parādās visā pannas korpusā, kas mazina tā izskatu;
                        • augstā pannu cena;
                        • pannas sienas ir ļoti plānas;
                        • ir jutīgi pret deformāciju (apakšas forma ir saliekta, parādās pannas centra izliekums);
                        • neļaujiet pannai pārkarsēt, jo tās nesalaužošās īpašības pasliktinās;
                        • izturība neatbilst norādītajai garantijai (2 gadi), tas ir daudz mazāk: no diviem mēnešiem līdz vienam gadam;
                        • lietojot indukcijas plītis, tās lēnām sasniedz viršanas temperatūru, salīdzinot ar citiem zīmoliem;
                        • nepieciešama pārmērīga aprūpe un aprūpe.

                        Skatiet zemāk redzamo video par Tefal pannas pārklājuma testu.

                        Uzrakstiet komentāru
                        Informācija, kas sniegta atsauces nolūkos. Nelietojiet pašārstēšanos. Veselībai vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

                        Modes

                        Skaistums

                        Attiecības