Vācijas rūpniecības ražoto produktu kvalitāte, neviens nevarēs apstrīdēt. Tas pilnībā attiecas uz Vācijas cepešpannām. Taču, ņemot vērā katra zīmola īpašības, viņiem noteikti būs jāizvēlas.
Vispārīga informācija
Vācijā izgatavojiet pannas, kas paredzētas dažādiem patērētājiem. Rūpnīcas šajā valstī spēj pielāgot dizaineru darbu un uzņemt ļoti jaukas krāsas. Vēl viena pievilcīga vācu produktu puse ir dažādu materiālu izmantošana. Titāna izstrādājumiem ir visilgākais kalpošanas laiks. Tie ļauj izmantot virtuves traukus.
Vācijas čuguna cepšanas pannas arī ir diezgan izturīgas. Tie nav bojāti pat ar smagu mehānisku stresu. Gatavošana čugunā ir ātra un vienkārša. Pat ar pilnīgu pieredzes trūkumu jūs varat pagatavot pārsteidzošus ēdienus ar kraukšķīgām garozām.
Vācijā tie ražo arī izcilas keramikas pannas, kas piemērotas dažādām plāksnēm (izņemot indukcijas tipa fokusus).
Galvenie zīmoli
Vācijas uzņēmumu vidū ir bažas Woll. Viņa specialitāte ir lietie alumīnija trauki ar titāna un keramikas pārklājumu. Materiāls nav vienkārši uzklāts uz galvenā strukturālā slāņa - tas ir kausēts. Šis risinājums ļauj izvairīties no dedzināšanas gandrīz jebkurā gadījumā.
Woll tehnoloģijas, kā apgalvo ražotājs, ļauj pagatavot bez eļļas lietošanas.
Ļoti labi rezultāti parāda Fissler zīmolu. Šis uzņēmums vada pasauli nerūsējošā tērauda šķirņu pannu ražošanā. Fissler produkti tiek izgatavoti ar inovatīvu dizaina pieeju.
Pannas iekšpuse ir aprīkota ar marķējumu, kas ļauj noteikt šķidruma līmeni.
Dizaineri rūpējās par iespēju stikla pārsegu vertikāli novietot uz tvertnes malām un par siltuma sadales plāksnes izmantošanu.
Starp vadošajiem zīmoliem, kas pelnīti iekļuva, un Kaiser Hoff. Tā ražo čuguna un alumīnija pannas. Raksturīgās iezīmes ir pelēks pārklājums ar noturīgām īpašībām iekšpusē un krāsains karstumizturīgs slānis ārpusē. Katra panna ir augstas kvalitātes un izturīga.
Tomēr par šo pārskatīšanu nevajadzētu beigties.
Citi ražotāji
Premium klases pannām ir jāiekļauj arī SKK produkti. Šis ražotājs pastāv kopš 1985. gada. Ražošanas bāze atrodas netālu no Ķelnes. Galvenais būvmateriāls ir alumīnijs. Jebkuram SKK modelim tiek izmantots necaurlaidīgs pārklājums.
Svarīgi: visas kopijas tiek nodotas manuāli, un tikai tad ievietojiet necaurlaidīgu slāni, kura biezums ir 60 mikroni.
Šāda pieeja ļauj sasniegt diezgan ārkārtas īpašības. Ekoloģiskā panna ar biezinātu pamatni (apmēram 1 cm). Grunts biezums palielina trauku siltumvadītspēju un vienlaikus novērš termisko deformāciju. Pateicoties profesionālajai tehnoloģijai, produkts ilgs pēc iespējas ilgāk.
SKK Company pārbaudīja savus produktus vadošā Vācijas sertifikācijas centrā. Viņš izsniedza sertifikātus, kas apliecina augstākās kvalitātes ražojumu un absolūtu drošību. Sērijas Diamant 3000 paredzētas gāzu, elektrisko un stikla keramikas fokusēšanai.
Svarīgi: šīs sērijas traukus nevar mazgāt trauku mazgājamās mašīnās.
Ražotājs izmanto perfektu piecu slāņu pārklājumu, lai uzlabotu nespiešanas īpašības.
Titāna indukcijatā kā no nosaukuma nav grūti saprast, tas vispirms ir paredzēts indukcijas plāksnēm. Konstrukcijā titāns netiek izmantots.Tāpat kā citi SKK pannas, šie produkti nav mazgājami trauku mazgājamās mašīnās. Ķelnes koncerna produktu diametrs svārstās no 20 līdz 28 cm, bet sānu augstums nemainās vienlaicīgi - 5,5 cm.
Vāki nav iekļauti. SKK pilda pannas ar noņemamiem bakelīta rokturiem.
Var apsvērt labu alternatīvu Mayer & Boch. Bet mums ir jāsaprot, ka šis ražotājs slēpj tikai kā Eiropas uzņēmumu. Visas ražošanas iekārtas atrodas Ķīnā. "Vācu" kompānija specializējas keramikas pannu un citu virtuves piederumu ražošanā.
No patiesi ģermāņu produktiem ir vērts pieminēt Baf produktus. Tās pilns nosaukums ir Baf Industrie GmbH. Grupas produkti ir tieši pārāka par iedomāto Bosch. Kas attiecas uz Baf, šis zīmols ir bijis tirgū kopš 1914. gada.
Visu šo laiku viņa cenšas īstenot tendences virtuves nozares attīstībā.
Komplektā ietilpst cepšanas pannas ar alumīnija un tērauda pamatnēm.
Tērauda izstrādājumi apvienoti Greenline indukcijas sērijā. Uzmanību un pelnījis profesionālo līniju Goigant Profi. Šie pannas ir aprīkotas ar garām rokturiem un ļoti biezu pamatni.
Koncerns Baf izmanto savu inovatīvo necaurlaidīgo pārklājumu MicroCERAMIC. Tas ietver:
- slānis, kas traucē degšanu;
- pārklājums, kas bloķē abrazīvo efektu;
- starpslāņa;
- bāze (izgatavota no titāna un keramikas maisījuma).
Baf produktus var uzklāt uz visām krāsnīm un krāsnīs. Tie neizdala toksiskas vielas un atbilst jaunākajiem Eiropas dizaina standartiem. Vācu inženieri rūpējās par tērauda un plastmasas rokturiem, kas atšķiras no ergonomikas. Veidnes ir diezgan ticamas un ļauj ātri iztikt siltumam.
Uz jebkuras no versijām, kam piešķirta trīs gadu garantija.
Starp pannām izceļas bafs wok gigantās jaunās līnijas indukcija. Tam ir uzticams keramikas pārklājums. Lietošanai ir droši lietot tērauda asmeņus. Svarīga pozitīva iezīme ir noņemama roktura klātbūtne. Uz wok jūs varat viegli pagatavot jebkuru Āzijas virtuves ēdienu.
Kas ir pannas?
Visbeidzot, ir lietderīgi risināt pannu veidu nosaukumus, lai nebūtu kļūdaini, izvēloties:
- universāls veids (piemērots dažādiem uzdevumiem);
- cepetis (optimāls cepšanai krāsnī);
- grila pannas (tā rievotā grunts palīdz taupīt eļļu un panākt pievilcīgu garozas garozu gaļas virsmai);
- wok (lieliska izvēle strādāt ar dārzeņiem);
- stewpan (vienkāršas pannas un parastās pannas hibrīds);
- pankūku izgatavotājs (būtība ir skaidri redzama no nosaukuma).
Bet neatkarīgi no cepšanas pannas veida un neatkarīgi no tā, kāda tā ir, pareiza ārstēšana ir ļoti svarīga. Pirmo reizi traukus mazgā siltā ūdenī, pievienojot nelielu daudzumu mazgāšanas līdzekļa maisījuma. Ir nepieņemami, lai ēdienus uzsildītu vairāk nekā 260 grādos. Ja jūs pārkāpjat šo noteikumu, aizsargslāņa sāk izdegties. Pēc katras mazgāšanas viņam būs jāatgūst.
Nākamajā video jūs iepazīstinās ar vācu Baf cepšanas pannu ražošanu.
