Viss par čuguna pannām

Čuguna pannas ir jebkuras virtuves būtisks atribūts, jo tām ir priekšrocības salīdzinājumā ar citiem ēdienu veidiem cepšanai. Lai šis trauks daudzu gadu garumā iepriecinātu saimnieci, ir jāzina, kā pareizi izmantot un rūpēties par viņu.

Galvenais, kas atšķir čugunu no citiem metāliem - iespaidīgs svars. Neatkarīgi no tā, ka panelis ir nepretenciozs un universāls rīks virtuvē, tas ir jāizmanto pareizi.

Jauna čuguna kastīte ir obligāti kalcinēta, pretējā gadījumā tā sabojā pirmās trauka garšu. Lieta ir tā čuguns ir porains materiāls, kad tas tiek uzkarsēts, tas paplašinās un eļļa iekļūst porās. Gatavojot ēdienus, tika izmantots produkts, kas nepieciešams, lai saglabātu pievilcīgu izskatu un aizsargātu pret rūsu.

Pirmā ēdiena gatavošanas laikā tiek atbrīvota tehniskā eļļa un nonāk pārtikā, tādējādi sabojājot tās garšu un smaržu. Kalcinēšana ļauj iegūt nepieciešamo neadhezīvo slāni, kas saglabājas pat tad, ja saimniece pienācīgi mazgā pannu un neizmanto tīrīšanas līdzekļus ar lielām cietām daļiņām sastāvā.

Pannas cepšanas procesā saimnieces galvenais uzdevums ir apstrādāt to ar eļļu, kas, sakarsējot, iekļūst porās un paliek tur. Ja pannai nav plaisu, tad pat vecos ēdienus var kārtot. Pirmkārt, no tās virsmas tiek noņemts rūsas, tad čuguns tiek apsildīts un tam tiek uzklāta saulespuķu eļļa. Virtuves trauki atdzesē.

Daudzi mājsaimnieces apšauba, vai čuguns ir piemērots to krāsnim. Patiešām, katram ēdiena gatavošanas panelim ir vairākas īpašības un izcili sildīšanas parametri. Universālās ierīces ietver elektriskās krāsnis, jo tās var izmantot jebkuras pannas. Šajā gadījumā vienīgā prasība ir sienu biezums. Šim indikatoram jābūt vismaz 3,5 milimetriem. Tas garantē vienādu ēdienu karsēšanu, lai jebkurš produkts būtu gatavs ātrāk un saglabātu noderīgus vitamīnus.

Izmantojot gāzes plīti, ir vērts atcerēties, ka atklātas uguns izmantošanai ēdiena gatavošanai ir savas īpašības. Ja jūs izmantojat cepeškrāsni ar gludu pamatni, tad liesmai burtiski nebūs nekādas “nozvejas”. Tāpēc šādos gadījumos ir labāk izvēlēties trauki ar rievu, jo tas uzkarst ātrāk.

Virtuves trauki ar gludu pamatni ir ideāli piemēroti stikla keramikas plāksnēm. Indukcijas paneļiem var izmantot tikai īpašus konteinerus, kas ir attiecīgi marķēti.

Katrai pannai ir atbilstošs zīme, uz kuras ir viegli noteikt produkta saderību ar krāsni. Ja tas nav tieši pannā, tas jānorāda uz kastes.

Pavāri savā darbā ņem vērā sildīšanas temperatūru, materiālu, kurā trauks ir sagatavots.Piemēram, keramikas trauku gadījumā sautējums un sautējums ir ideāli iegūti. Dzelzs trauki bieži tiek izmantoti pilaf, jo tajā rīsi absorbē nepieciešamo garšu un nav vārīti mīksti.

Čuguna lietošana mājsaimniecībā ir neapstrīdama, jo neviens no pārējiem metāliem neatkārto unikālās īpašības. Starp svarīgākajām priekšrocībām ir:

• vienāds siltuma sadalījums pēc ēdiena pagatavošanas, un izstrādājumi pannā tiek sagatavoti tādā pašā veidā;
• čuguna siltums ilgst ilgāku laiku, tāpēc pārtika ilgstoši paliek karsta;
• šādi ēdieni ir ideāli piemēroti sautēšanai;
• drošība, jo dzelzs nesatur toksīnus, kurus var izdalīt, kad tie sakarsē;
• nav deformācijas, pat ar ilgstošu sildīšanu;
• izturība ar pienācīgu aprūpi;
• dabiska necaurlaidīga slāņa klātbūtne.

Bet, tāpat kā jebkurš cits materiāls, čugunam ir daži trūkumi. Tie nav tik nozīmīgi, lai atteiktos no ēdieniem, bet tie jāņem vērā:

• tas uzkarsē ilgu laiku;
• ir daudz svara;
• prasa pienācīgu aprūpi;
• iekšpusē to nevar uzglabāt ilgstoši.

Čuguna pannas tiek piegādātas tirgū lielā sortimentā. Dziļi un plakanā veidā lieto tikai pankūkas. Šādā traukā trauks izrādās pārsteidzoši garšīgs un labi cep bez degšanas.

Populārs ar patērētāju ir modeļi ar vākujo pircējs ēdiena gatavošanas laikā saņem maksimālu ērtību. Koka stendā ir opcijas, kas ir ideāli piemērotas karstajiem ēdieniem tieši uz galda.

Šādu virtuves piederumu daudzveidība nevar iepriecināt saimnieci. Ja pirms dažām desmitgadēm vienā versijā tika piedāvāts čuguna panna, tad šodien ir modeļi ar neslīmētu pārklājumu un noņemamiem rokturiem. Mūsdienu tehnoloģijas pastāvīgi attīstās, katrs ražotājs cenšas ņemt vērā patērētāja vēlmes.

Tirgū ir arvien vairāk modeļu, kurus izmanto konkrētā gadījumā, piemēram, porcijas pannas bārbekjū vai brazier. Enamelware arī iziet no modes.

Jāatzīmē, ka čuguns ir piemērots lietošanai indukcijas krāsnīs, jo tas ir brīnišķīgs feromagnēts. Indukcijas apakšdaļa ir viens no mūsdienīgākajiem ražotājiem. Pannās ar gofrētu dibenu vispār nevar izmantot eļļu. Šādi ēdieni lieliski iederas trauku mazgājamā mašīnā. Vienīgais trūkums ir uzskatāms par metāla rokturi, kuru ir viegli sadedzināt, un uz vāka trūkumu.

Universālie čuguna izstrādājumi tiek izgatavoti bez pārklājuma. Tīriem metāliem ir atļauts pagatavot ēdienus, kamēr viņi nezaudē savu garšu. Šādi ēdieni var izturēt apkuri pat atklātā ugunī. Pārdošanā ir nelielas pankūku opcijas ar diametru 500 mm.

Karstām mērcēm gatavošanai virtuvē noteikti jābūt nelielam čugunam. sautējums. Virtuves trauki izceļas ar biezām sienām (apmēram 7 mm) un strūklām konstrukcijā. Šādas pannas svars, neskatoties uz tā nelielo izmēru, ir 1 kg. Gatavošanas laikā mērce nedeg, jo siltums ir vienmērīgi sadalīts.

Neattīrītais pārklājums šodien veiksmīgi tiek izmantots čuguna izstrādājumiem. Lai gan šiem panniem ir daudz priekšrocību, tie ir ļoti prasīgi uz galda piederumiem, kas saskaras ar to virsmu. Tauku un sadegušos produktus var viegli tīrīt, vienkārši piepildot tvertni ar verdošu ūdeni. Smaržas ēdieni neuzsūc.

Var atrast veikalu plauktos emaljētas cepšanas pannasir ērti apcept dažādus pārtikas produktus. Ja ārpusē ir emaljas slānis, tad ēdieni sasildās ātrāk. Šāda pārklājuma trūkums ir tas, ka tas nav izturīgs pret triecieniem.Laika gaitā emalja sāk sadalīties, produkts zaudē savu pievilcīgo izskatu.

Čuguna pannas ir lielas un mazas, dziļas un ne. Tas viss ir atkarīgs no ēdienu mērķa. Diametrs netiek mērīts gar dibenu, bet gar augšējo malu, jo daži modeļi paplašinās. Uz kastes vai ēdienkartē norādītie izmēri ir norādīti arī augšējā malā. Ja produkts ir 28 cm, tad uz tā vāka jābūt vienādam.

Pirms runāt par šāda veida virtuves piederumu lielumu, ir vērts pieminēt ēdiena gatavošanas plāksnes, kuru pamata degļi ir standartizēti. Vidējs - 180 mm, mazs - 145 mm un liels - 225 mm. Pannu apakšā ir vienādi izmēri.

Modernās plāksnes tiek izgatavotas pretēji iepriekš noteiktiem noteikumiem, kas jāņem vērā, pērkot pannu. Jo mazāka ir plīts virsma, jo vairāk vietas, tāpēc traukus var izmantot plašāk, lielāku diametru nekā pati plīts. Voksfēras pannas raksturo plakans, mazs dibens, bet to sienām ir lielāks diametrs, tāpēc šādi ēdieni aizņem daudz vietas.

Populārākie modeļi ir šādi (mm):

• 18;
• 20;
• 22;
• 24;
• 26;
• 28;
• 30;
• 32.

Populārākie ir 26 un 28 cm diametrā esošie pannas. Profesionālie šefpavāri zina, ka trauka kvalitāte ir atkarīga no daudziem faktoriem, tostarp masveida dibena klātbūtnes un plīts lieluma atbilstības izmantoto trauku izmēriem.

Lietojot gāzes plīti un lielu pannu, jūs varat pieteikties liesmas slēdzis. Šīs ierīces galvenais mērķis - vienmērīgi sadala siltumu.

Labi čuguna pannas ir gan ārvalstu, gan iekšzemes. Labākie ražotāji ir tie, kas varēja radīt produktu, kas pilnībā atbilst patērētāju prasībām un apvieno drošību, izturību, izturību un pievilcīgu dizainu.

Tirgū ir modeļi no nezināmiem ražotājiem, bet eksperti iesaka izvēlēties pasaules slaveno zīmolu ēdienus. tāpēc, ka tā atbilst starptautiskajām normām.

• Berghoff. Beļģijas zīmols, kas piegādā piederumus visā pasaulē. Padara ne tikai pannas, bet arī citus virtuves piederumus. Kas attiecas uz pannām, lineālu pārstāv vairākas sērijas. Ir modeļi pankūku cepšanai un grilēšanai. Ražotājs ir tik pārliecināts par piegādāto preču kvalitāti, kas viņam dod 10 gadu garantiju.

• Fissman. Tas joprojām ir jauns zīmols, kam ir daudz ambīciju. Tikai piecus gadus tirgū, ražotājs varēja uzvarēt patērētāja uzmanību un nostiprināt savu pozīciju. Ķīnas labas kvalitātes produkti, kuriem ir pieejamas cenas. Augi ar lielu ražošanas jaudu strādā pie dažādu izmēru un augstuma pannu izgatavošanas.

• KitchenAid. Ne visi zina amerikāņu zīmolu, kas nezaudē pozīcijas labākajā vērtējumā. Viņš nodarbojas ar visu, kas varētu būt noderīgs saimniekam virtuvē, ražošanā. Viņam ir slikta pannu izvēle, bet tās ir izcilas kvalitātes. Ir emaljēti modeļi un grila preses.

• Le creuset. Kā jūs zināt, franču domā gatavot īpašu mākslu, viņi zina un spēj radīt unikālus šedevrus. Šis zīmols piedāvā milzīgu klāstu pannas, jo līnijā ir pat produkti cepšanai. Ja iepriekšējie ražotāji cenšas piegādāt preces par reālu cenu ar pieņemamu kvalitāti, tad par to būs jāmaksā.Lētāka modeļa izmaksas sākas no 9400 rubļiem. Šī cena ir norādīta oficiālajā mājas lapā, savukārt veikalos lielāks būs panelis.

• "Biol". Zīmols, kas ražo ēdienus Ukrainas teritorijā. Tirgū ir jau 17 gadi, un šajā laikā nav bijuši jautājumi par piegādāto preču kvalitāti. Diapazons ir patiešām elegants - ir jebkura izmēra, formas, pārklāti un bez tā. Preču izmaksas - vidējā cenu diapazonā.

• "Seaton": Uzņēmums vienmēr ir specializējies čuguna virtuves trauku ražošanā, tāpēc gadu gaitā tas ir sasniedzis augstāko kvalitāti. Tajā pašā laikā izmaksas saglabājās pieņemamā līmenī. Ja pasūtāt preces ar piegādi, viens produkts maksās vidēji 1000 rubļu. Lielāki pannas ir dārgāki, sākot no 2000 rubļiem. Tā ir laba alternatīva rietumu partneriem, vismaz tā var konkurēt ar viņiem cieņu.

• Rondell. Zīmolam ir bagāta vēsture, bet uzņēmums nav pieradis uz sasniegtajiem rezultātiem, tāpēc katru gadu tirgū parādās jauni modeļi. To ražošanā tiek izmantots čuguna sakausējums, kas varētu pat iekarot Eiropas tirgu.

• Dobrynya. Tas ir vietējais ražotājs, kas papildus pannām ražo arī mājsaimniecības elektroierīces. Labas kvalitātes produkti, bet ir laulība. Tas ir dārgāks par Ukrainas un Ķīnas zīmoliem.

• Baumalu. Izgatavo labu woks ar diametru 360 mm. Lietošanas ērtībai dizains nodrošina divus rokturus. Sienas 8 mm biezas - ideāls risinājums gaļas cepšanai un sautēšanai. Modeļiem ir grils, to izmanto tvaika pagatavošanai.

Mums jāapsver arī īpašie čuguna pannu modeļi.

• "Kelli KL-0131-28." Wok ar plānām sienām. Jūs pat varat to izmantot, gatavojot zupas. Pannas diametrs ir 280 mm, abās pusēs ir emaljas pārklājums. Ēdienā ātri uzsildās, pēc pagatavošanas tās atliekas var vienkārši mazgāt no virsmas. Ražotājs pārdomāja roktura formu un dizainu. Tās virsma lieliski iederas rokā un neslīd. Produkta izmaksas sākas no 1800 rubļiem.

• "KitchenAid KCI10GPOB". Grila panna - nestandarta risinājums tiem, kuri ir pieraduši ātri organizēt pikniku. Komplektā ietilpst silikona rokturi. Šis materiāls neuzsildās pat tad, ja traukus ievietojat cepeškrāsnī. Pieejams pārdošanai ar vāka presi. Pārdošanā var atrast trīs krāsas. No priekšrocībām, jūs varat izvēlēties augstas kvalitātes emalju, spēju izmantot uz jebkuras plāksnes. Jūs varat iestatīt traukus cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta līdz 250 grādu temperatūrai. Modeļa trūkumi - daudz svara un izmaksas.

• Regent Inox Linea Ferro. Pannu cepešpannas, kurām ir standarta divu centimetru loka un 260 mm diametra. Rokturis ir izgatavots no koka, ja nepieciešams, tas ir viegli noņemams. Ja nepieciešams, panna kalpo kā cepšanas trauks, kas aprīkots ar indukcijas pamatni. Modelis tiek aizdedzināts ražošanā, lai jūs varētu sākt gatavot iecienītākos ēdienus uzreiz pēc to iegādes. Tas ir diezgan smags produkts, kas sver 2,6 kilogramus, tāpēc ir labāk pagatavot pankūkas ar lāpstiņu.

• Myron Cook Evolution GR24SET. Modeļa panna ar preses vāku. Produkta diametrs ir 240 mm. Konfigurācijā ir vāks, tā izmērs ir nedaudz mazāks. Šī funkcija ļauj jums nospiest steiku uz karstas virsmas un iegūt to ar raksturīgu rievu. Pannas rokturi ir plaši, monolīti. Produkts var tikt izmantots cepšanai krāsnī.

Lai pareizi izvēlētos čuguna kastroli un nebūtu vīlušies iegādājoties, jums jāzina, kādi kritēriji jums jāpievērš vispirms. Milzīgais sortiments dažkārt sajauc vienkāršo pircēju.Ne vienmēr ir skaidrs, kuras preces tiek izmantotas. Mūsdienīgi zīmoli novietoti plauktos stewpans, pankūkas pannas un grils. Daži modeļi ir piemēroti īpašu ēdienu gatavošanai, bet citi ir daudzpusīgi.

Komplicē atlases procesu un pārklājumu dažādību, kas var būt:

• teflons;
• keramika;
• emaljas;
• titāns;
• Excalibur;
• bez seguma.

Ja jūs pamatojat savu izvēli uz pannas galamērķa, tad universāls produkts, kas ir piemērots cepšanai, sautēšanai, pankūku cepšanai, būs ieguvējs. Jūs varat iegādāties modeli un katram gadījumam atsevišķi - katliņi, pannas kūkas gatavošanai ir pieejamas arī komerciāli.

Dziļi produkti nezaudē savu popularitāti, jo tie ir ideāli piemēroti pilaf un daudzu citu Āzijas ēdienu gatavošanai.

Ir tirgū un tā sauktais augstākās klases segments kas ir vērsta uz grila pannu preses ražošanu. Šādi produkti nav lēti, bet tie ļauj mainīt izvēlni.

Pannas diametrs ir svarīgs, un tas ir jāizvēlas, pamatojoties uz saimnieka īpašajām vajadzībām. Pārāk lielus modeļus nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, bet tie ir ērti cept kartupeļus lielai ģimenei. Labs risinājums būtu trauki, kuru diametrs svārstās no 40 līdz 50 cm, un šie izmēri liecina arī par palielinātu malām.

Pankūkas pannas ir zemas malas, pateicoties kurām ir iespējams viegli noņemt trauku no pannas. Šāda produkta standarta diametrs ir 250 mm. Pārdošanā ir īpaša nūja, ko izmanto mīklas velmēšanai.

Ja mēs uzskatām, ka pannas ir ar pārklājumu vai bez tā, abas preces cepšanas īpašībās būtiski neatšķiras, bet tīrākajam metālam ir nepieciešama lielāka apkope. Jebkuru necaurlaidīgu aerosolu var viegli tīrīt ar karstu ūdeni un ziepju šķīdumu, ar atvērtu čuguna, viss ir atšķirīgs.

Nekrītotus traukus var atjaunot, ja parādās rūsas, bet ar krekinga emalju, keramikas vai citu pārklājumu, produktu var izmest atkritumos.

Pēdējais parametrs, kas jāņem vērā, pērkot pannu, ir grunts un sienu biezums. Pārdošanā ir produkti, kuros ir tāds pats rādītājs. Visbiežāk tas ir 3 mm, bet pārdod traukus un biezāku. Jo lielāks šis parametrs, jo ilgāk produkts uzsilst iekšā. Plāni sienu modeļi, ko izmanto mērcēm, biezās sienās - grilēšanai.

Izstrādājumi no čuguna prasa īpašu aprūpi. Šādus ēdienus ir nepieciešams izmantot un novietot uz stikla keramikas plāksnes ar lielu piesardzību, jo tas sver daudz un var nejauši sabojāt virsmu.

Regulāra profilakse ir pirmā lieta, kurai rūpējas saimniece. Pēc pagatavošanas pannas būs rūpīgi jāiztīra no pārtikas atliekām. Čuguns ir pazīstams ar faktu, ka pārtika iekļūst porās, ja tās ir pakļautas temperatūrai, kā rezultātā ir smarža, kas nepieciešama, lai varētu pienācīgi apglabāt.

Pietiek ar laiku iegremdēt traukus karstā ūdenī un uzklāt ziepju šķīdumu. Stingru ķimikāliju izmantošana, īpaši ar lielām abrazīvām daļiņām, ir stingri aizliegta. Vienkāršs sūklis ievērojami novērš mīkstinātas pārtikas paliekas. Dažreiz tās veic tīrīšanai sāls vai soda.

Pēc netīrumu noņemšanas, trauki būs jādedzina, jāieeļļo un jāatstāj atdzist. Aizsargkārtu veido pats. Jo ilgāk jūs izmantojat pannu, jo biezāka ir dabiskā necaurlaidīgā pārklājuma forma. Lielākā daļa mājsaimnieces nezina, vai to noņemt.

Ir vairāki veidi, kā to izdarīt.. Pannu var nosūtīt uz cepeškrāsni vairākas stundas, bet ir svarīgi, lai traukiem nebūtu plastmasas roktura, pretējā gadījumā tas vienkārši pasliktināsies. Noņemot metāla trauku no cepeškrāsns, to nevar pārklāt ar aukstu ūdeni, kas attiecīgi izraisīs mikrokrāsa parādīšanos uz virsmas, panna būs neatgriezeniski bojāta. Produktam ir jābūt atdzesētam uz plīts. Nagar atpaliks, un viņu būs iespējams atdalīt.

Jūs varat efektīvi noņemt slāni, mērcējot pannu karstā ūdenī ar nelielu daudzumu šķidrās ziepes. Kad čuguna var iztīrīt, to var noslaucīt ar dvieli un apcepiet to ar saulespuķu eļļu. Ir nepieciešams uzglabāt traukus labi vēdināmā skapī, jo pelējuma un rūsas var veidoties pannā ar augstu mitruma līmeni.

Vienkāršs etiķa un ūdens šķīdums, kas sajaukts proporcijā no 1 līdz 1 un uzklāt uz virsmas 30 minūtes, palīdzēs iztīrīt pannu no redzamā oranža slāņa. Pēc tam rūsas ir viegli noņemamas ar vienkāršu mīkstu sūkli. Metāls atkal tiek kalcinēts un eļļots.

Prasība attiecībā uz čuguna ir tā pirms aizdedzināšanas. Šī procedūra neattiecas tikai uz modeļiem, uz kuriem tiek uzklāts emaljas slānis.

Nav svarīgi, kurā valstī un kurā zīmolā tiek izgatavoti ēdieni. Ražošanas procesā metāls vienmēr ir pārklāts ar tehnisko eļļu. Tā ir izstrādāta, lai izveidotu aizsargslāni, kas pasargā no rūsas. Ja jūs mēģināt pagatavot ēdienu uzreiz pēc iegādes, trauks saņems motoreļļas garšu.

Kalcinēšanai var izmantot regulāru sāls vai augu eļļu. Ja izmantojat pirmo opciju, jums būs nepieciešams ieliet biezu sāls slāni un novietot to uz mazas uguns. Kad panna ir pilnībā čuguna, bez aizsargpārklājuma vai plastmasas ieliktņiem, to var ievietot krāsnī. Modeļi ar aizsargslāni nav karsti.

Katrā gadījumā laiks tiek atlasīts individuāli. Jo biezākas ir sienas un grunts, jo ilgāk tas nepieciešams, lai pagatavotu ēdienus. Ir vērts vadīties pēc sāls krāsas, laika gaitā tas mainīsies. Tiklīdz sāls kļūst dzeltens, pannu noņem un ļauj atdzist. Sāls vairs netiek izmantots, tā ir absorbējusi kaitīgo tehnisko eļļu, tāpēc tā tiek izmesta. Ja produkts nav ļoti karsts, to var eļļot.

Kad grauzdēšanai tiek izmantota tikai eļļa, jauno tvertni mazgā ar siltu ūdeni, tad uzliek uz uguns un šķidrumu ielej tā, lai tas pilnībā pārklātu dibenu. Pat ar vidēju siltumu 10 minūšu laiks ir pietiekams, lai pagatavotu traukus.

Cepešpannai jāatdzesē, drenāža notecina un produkts tiek noslaucīts. Šim nolūkam vislabāk ir izmantot papīra dvieli.

Ir vēl viena kalcinēšanas metode, bet tā ir piemērota gadījumā, ja saimniecei nav šaubu par trauku ražošanā izmantotā dzelzs kvalitāti. Pannu novieto uz uguns un sasilda, līdz tas sāk atdzīvoties. Krāsas maiņa norāda uz pilnīgu tehniskās eļļas sadegšanu. Tāpēc tas rada nepatīkamu asu smaržu labāk atvērt logus mājā vai ieslēgt pārsegu.

Konteiners tiek noņemts no karstuma un iegremdēts ūdenī, pēc tam atkal uzsildīts.Kad tas ir pilnīgi sauss, tas tiek ieeļļots ar eļļu, ielej sāls slāni vienā centimetrā un vēlreiz uzkarsē. Pirms tvertnes ievietošanas skapī, jums tikai jāslauka ar papīra dvieli.

Saskaņā ar daudzām atsauksmēm, čuguna pannai jābūt katra saimnieces mājā. Šādā traukā gaļa ir brīnišķīgi cepta, īpaši zaļš.

Lai kalpotu pannai ilgu laiku, jārūpējas par viņu. Nepieciešams izveidot aizsargājošu eļļas slāni, pretējā gadījumā uz traukiem parādīsies rūsas.

Čuguns netiek uzglabāts mitrā telpā, jo pannas iekšpusē veidojas pelējums. Traukiem vienmēr jābūt sausiem.

Tāpat netīriet emaljētus un citus modeļus ar aizsargpārklājumu ar tīrīšanas līdzekļiem, kas ietver lielas abrazīvas daļiņas. Neskrāpējiet virsmu ar nazi vai dakšiņu.

Informāciju par to, kā sagatavot čuguna kastīti lietošanai, skatiet tālāk norādītajā video.