Vācu firmas AMT GastroGuss virtuves piederumi un virtuves piederumi piesaista entuziasmu slaveno šefpavāra izskatu un ir plaši pieprasīti kulinārijas mākslas pasaulē. Pateicoties ilgam kalpošanas laikam, uzticamībai, modernam un stilīgam dizainam, katrs virtuves aprīkojums kļūs par neaizstājamu palīgu ne tikai profesionālā, bet arī amatieru virtuvē.
Par uzņēmumu
Modernais vācu uzņēmums AMT GastroGuss ir viens no līderiem augstas kvalitātes piederumu ražošanā. Unikālās un inovatīvās ražošanas tehnoloģijas nodrošina maksimālu funkcionalitāti un drošību ekspluatācijas laikā. Ēdieni, kas pagatavoti, izmantojot AMT GastroGuss traukus, iegūst bagātāku garšu un spilgtu aromātu.
Zīmola dzimtene ir Vācija, kur atrodas uzņēmuma paša lietuve, kas ražo augstas kvalitātes alumīnija produktus dažādiem pazīstamiem zīmoliem pēc pasūtījuma. Nesen AMT GastroGuss sāka ražot nūjiņas ar savu logo un uzreiz kļuva par līderi šajā jomā.
Jāatzīmē, ka šī vācu galda piederumu preču zīme ir oficiālais ēdienu piegādātājs Vācijas kulinārijas komandai un kļuva par līderi 2012. gada kulinārijas olimpiādē Erfurtē.
Ražošanas nianses
Augstas izturības virtuves piederumu ražošanai ražotājs izmanto tikai augstas kvalitātes materiālus un novatoriskus sasniegumus, pastāvīgu katra ražošanas posma uzraudzību veic, rūpējoties par vidi. Ēdienu gatavošana tiek veikta, izmantojot Lotan tehnoloģiju Izkausētais alumīnijs ir metāli veidots ar rokām un vienmērīgi sadalīts pa to gravitācijas režīmā.
Pēc ilgstošas atdzesēšanas līdz istabas temperatūrai apstrādājamā detaļa tiek pulēta manuāli un sagatavota speciāla keramikas slāņa, tostarp titāna savienojumu, uzklāšanai. Tad uzklāj uz virsmas lielas slodzes necaurlaidīgs pārklājums, ko nosaka augstā temperatūra (aptuveni + 420 ° C). Šis ražošanas veids nodrošina katra virtuves piederuma maksimālo izturību un izturību, ko apstiprina starptautiskie energoefektivitātes sertifikāti A-klasei.
Tas ir svarīgi! Vācu ražotāja AMT GastroGuss izstrādājumi tiek uzskatīti par vienu no labākajiem un izturīgākajiem stingra ražošanas kontrole, ko veic uzņēmuma sertifikācijas un vides vadības centrs.
Kas attiecas uz produktu kvalitāti, inovatīvajam izturīgajam pārklājumam nav analogu starp ražotājiem un tā unikālais sastāvs (bez perfluoroktānskābes) ļauj to lietot bez veselības apdraudējuma.
Stiprās un vājās puses
AMT GastroGuss piederumiem, podiņiem, piederumiem praktiski nav trūkumu, Vācu virtuves piederumu lietotāju atsauksmes ļauj izcelt šādas priekšrocības:
- ātra ēdiena gatavošana;
- pateicoties minimālajam izmantotajam tauku daudzumam, tiek gatavots „veselīgs” ēdiens;
- daudzslāņu necaurlaidīgs pārklājums nodrošina augstu produkta izturības līmeni;
- izturība pret augstām temperatūrām;
- ilgs garantijas darbības laiks;
- vieglumu un aprūpi;
- novatorisku roku darbs tehnoloģiju un modernu dizaina tendenču izmantošana.
No mazajiem trūkumiem ir vērts atzīmēt tikai klientu atsauksmes par vācu virtuves aprīkojuma augstajām izmaksām. Lielu ēdienu cenas veidošanās iemesls ir izmantoto materiālu augstā kvalitāte, tehnoloģiskā procesa sarežģītība un individuālais rūpīgais roku darbs, ko izmanto produktu salikšanā. Visam darbības laikam AMT GastroGuss pannas maksās par ieguldījumiem vairākas reizes.
Izvēloties grila pannu vai jebkuru citu virtuves aprīkojumu, noteikti ņemiet vērā tā tehniskās īpašības un to ražošanā izmantotā materiāla kvalitāti. Virtuves trauki ēdiena gatavošanai ir tikpat funkcionāli, praktiski un ērti lietojami.
Šādas īpašības atbilst Gastroguss zīmola pannām, katliem, kā arī citiem virtuves piederumiem, kas īpaši paredzēti kulinārijas māksliniekiem.
Ēdienu sortiments un īpašības
Uzņēmums ražo plašu ēdienu klāstu dažādiem mērķiem, indukcijas plīts, kā arī izmantošanai atklātā ugunī, kas tiek veikts, ņemot vērā ēdiena gatavošanas īpašības. Podi, pannas, pannas un citi virtuves piederumi AMT GastroGuss ir izgatavoti no pieciem necaurlaidīgu un antibakteriālu pārklājumu slāņiem.
To sabiezinātā grunts, kas ir izturīgs pret deformāciju, optimāli sadala temperatūru virs virsmas un ļauj ilgstoši saglabāt siltumu. Ražošanai izmantotajam alumīnijam ir termiski uzkrājošas īpašības, kas ievērojami samazina gatavošanai nepieciešamo laiku, saglabājot visas produktu noderīgās īpašības.
Dažādas cepšanas pannu formas nodrošina dažādu augstumu malas, pārklājuma veidu un sadalīšanu segmentos. Atkarībā no lietošanas mērķa AMT GastroGuss pannas iedala šādos veidos:
- zivīm (ovālas);
- tabakas cāļiem (kvadrātveida, ar īpašu preses vāku);
- grila pannas;
- WOK;
- pankūkas pannas un daudzi citi.
Viena no AMT GastroGuss virtuves trauku priekšrocībām ir izturīga izturīga roktura klātbūtne, kas ļauj pagatavot trauku gatavībai cepeškrāsnī, neizmantojot to īpašā traukā. Īpaši pielāgots materiāls spēj izturēt temperatūru līdz + 250 ° C, nezaudējot estētiskās īpašības. Universālā tipa pannas izmanto cepšanai, sautēšanai, sautēšanai un cita veida pārtikas pārstrādei.
Lai pagatavotu vai sasildītu neliela tilpuma daļas, 20 līdz 24 cm diametra pannas būtu lieliska iespēja. Lielus ēdiena daudzumus var pagatavot pannā ar diametru 26 cm vai vairāk, kas ir 32 cm diametrā. Liela panna būs neaizstājama ēdiena gatavošanas gadījumā un daudzās ģimenes svinībās.
Tas ir svarīgi! Galvenā atšķirība starp pankūku pannām un universālo pannu ir tā, ka tām ir zemas malas, kas veicina trauka ērtu pagriešanu ar speciālu lāpstiņu. Neattīrīta pārklājuma panna ļauj jums iegūt pankūkas un pankūkas pievilcīgu rozā krāsā.
Titāna keramikas grila pannas ir populārākais vācu ēdienu vidū. Pateicoties rievotā virsmai, šādā cepamā pannā pagatavotais ēdiens ne tikai rada pievilcīgu izskatu, bet arī saglabā maksimāli noderīgās sastāvdaļas. Tā kā blīvs daudzslāņu grunts eļļa ir vienmērīgi sadalīta uz virsmas, tā nepārvārās. Bieži vien grila panna ir aprīkota ar noņemamu rokturi, kas ļauj cept ēdienu cepeškrāsnī.
Vārīšanas laikā uz šāda pannas eļļas patēriņš tiek samazināts, jo produkti tiek gatavoti, izmantojot savas sulas uz labi sakarsētās grila virsmas, kas nodrošina ēdienus ar maksimālu sulīgumu un garšu.
Stewpan Tas ir dziļi konteiners ar pagarinātu rokturi, kas atgādina kaut ko starp pannu un pannu.Jūs varat pagatavot nelielu daļu zupas, mērces vai sautētiem dārzeņiem. Ērtības labad katls ir aprīkots ar noņemamiem vai lietiem rokturiem. Ideāls virtuves trauku veids, kas piemērots gatavošanai cepeškrāsnī, ir grauzdētājs. Tas ir dziļa forma ar maziem lietiem un neslīdošu pārklājumu, kas ļauj jums izveidot daudz kulinārijas šedevru.
WOK pan ir salīdzinoši jauns virtuves piederumu temats. Ar tās palīdzību ir ērti pagatavot Āzijas ēdienus, kā arī cept vai sautēt dārzeņu ēdienus. Pannas ar slīpām malām īpašā forma ļauj produktiem vienmērīgi uzsildīties.
Aprūpes un darbības smalkums
Lietie pannu ražotājs nodrošina garantiju līdz pat 25 gadiem ilgstošai un funkcionālai to produktu darbībai. Nodrošināt Vācijas ražošanas virtuves aprīkojuma ilgāko iespējamo apkalpošanas periodu jāārstē uzmanīgi. Abrazīvās birstes un mazgāšanas līdzekļu agresīvās sastāvdaļas var negatīvi ietekmēt trauku virsmu, tāpēc mazgāšanas pannas un podi jādara karstā ūdenī ar minimālu mazgāšanas līdzekļa daudzumu. Pēc mazgāšanas noslaukiet to ar mīkstu drānu.
Plašāku informāciju par AMT GastroGuss paneli skatiet nākamajā videoklipā.
