Stikla cepšanas veidnes: priekšrocības un trūkumi, izvēle un kopšana

Pašlaik tirgū ir daudz keramikas un stikla virtuves piederumu. Stikla izstrādājumi ir ne tikai skaisti, bet arī funkcionāli. Protams, mēs runājam par produktiem no karstumizturīga stikla. Taču šādu iekārtu izmantošanai ir savas nianses. Mēs par tiem runāsim.

Sākotnēji stikla trauki tika izmantoti tikai galda dekorēšanai - estētiskā, caurspīdīgā salātu bļodā vai traukā izskaloti ēdieni, izskatās apetīti un skaisti. Ar tehnoloģiju attīstību, ir paplašinājies stikla izstrādājumu pielietojuma apjoms - tagad jūs varat atrast stikla pannas, cepšanas pīrāgus un vairāk. Protams, šādām virtuves piederumiem stiklam tiek pievienotas dažādas sastāvdaļas, lai tās izturētu un iztukšotu īpašā veidā.

Šādiem ēdieniem ir daudz priekšrocību:

• stikls ir ķīmiski inerts un nesabojā trauka garšu ar oksidāciju un svešām smaržām;
• karstumizturīga stikla virtuves iekārtas var izturēt apsildi līdz 300 grādiem;
• sienu pārredzamība atvieglo pārtikas gatavības pakāpes vizuālo noteikšanu;
• tas nav nepieciešams novirzīt trauku no pelējuma uz citu trauku - to var pagatavot un novietot uz galda tieši tajā;
• laba materiāla siltuma jauda un sienas biezums neļauj ātri atdzist;
• mazgāšanas vieglums - lai iztīrītu stikla traukus, pietiek ar to, lai to īsā laikā iemērc ūdenī un pēc tam noslaukiet ar ziepju sūkli un izskalojiet;
• ar pareizu darbību un aprūpi, trauki saglabā savu sākotnējo izskatu ilgu laiku.

Turklāt jāatzīmē, ka ēdieni stikla formās sadedzina mazāk, un pirms vārīšanas tas nav nepieciešams eļļot ar eļļu, kā tas ir saistīts ar metāla formām.

Cepiet saldos kūkas šādos traukos - tikai jautri.

Trūkumi ir pāris faktori.

• Materiālās trauslums. Aizsargājiet savu inventāru no kritieniem, pretējā gadījumā jūs to zaudējat.
• Necieš pēkšņus temperatūras triecienus. Tāpēc, ja nolemjat cept cepeškrāsnī kaut ko, izmantojot stikla traukus, ievietojiet to aukstā vai viegli sakarsētā krāsnī.

Pirms iegādāties stikla cepšanas veidnes, pārliecinieties, vai tās ir izturīgas pret karstumu. Parasti šāda informācija tiek uzdrukāta uz etiķetes, ieskaitot maksimālo apkures temperatūru.

Pirms rūdīta stikla lietošanas cepšanai pievērsiet uzmanību dažiem vienkāršiem noteikumiem.

• Nepakļaujiet traukus uz pēkšņām temperatūras izmaiņām: nenovietojiet karstā krāsnī, neatdzesējiet ar aukstu ūdeni. Labāk ir nogaidīt mazliet un ļaut tam dabiski atdzist, nevis izmest krekinga inventāru.
• Uzglabājiet mitrus priekšmetus un ūdeni prom no karstā stikla virsmas.
• Pirms trauku uzstādīšanas cepeškrāsnī vispirms novietojiet cepešpannu / stiepļu plauktu, uz kura tas tiks novietots.
• Pirms uzstādīšanas cepeškrāsnī pārbaudiet sausās traukus.
• Šādus piederumus ir nepieciešams mazgāt ar ziepju mīkstu sūkli, neizmantojot abrazīvus un metāla sukas, lai novērstu skrāpējumus.

Lielākā daļa patērētāju ir diezgan rūdīti stikla virtuves piederumi. Lietotāji atzīmē šādu iekārtu skaisto izskatu, funkcionalitāti un lietošanas ērtumu, spēju izturēt augstas temperatūras un vienmērīgu ēdienu gatavošanu. Viena no priekšrocībām ir arī pieejamība un modeļu daudzveidība - tagad daudzi uzņēmumi ražo šādus piederumus. Patērētāji ir apmierināti ar vieglumu, ar kuru ir iespējams notīrīt traukus no kvēpu un pārtikas atliekām.

Viens no trūkumiem ir fakts, ka trauki prasa rūpīgu apstrādi - pārāk trausli. Protams, šajā stikla izstrādājumā ir daudz mazāka nekā metāla, bet to kompensē pievilcības izskats un iespēja izmantot mikroviļņu krāsnīs.

Un ņemiet vērā arī grūtības, kas saistītas ar ēdiena gatavošanu atklātā ugunī - pārāk spēcīga liesma (bez dalītāja) var izraisīt karstumizturīga materiāla sadalīšanos.

Apkopojot, varam secināt: Ja jūs rūpīgi un gudri lietojat stikla traukus, tas kalpos jums daudzus gadus.

Lai iegūtu padomus par stikla karstumizturīgu trauku izvēli, skatiet tālāk redzamo video.