Viss par stikla trauki

Gadu gaitā daudzi parastie cilvēki ir kļuvuši par ieradumu izmantot metāla vai porcelāna ēdienus dažādu ēdienu pagatavošanai un biežai ēšanai. Stikla izstrādājumi tika aktīvi izmantoti tikai nesen. Un viss pateicoties tam, ka ražotāji beidzot spēja nodrošināt karstumizturīgas īpašības, un tāpēc tas sāka aktīvi darboties uz galda kā stilīgs interjers uz plīts - lai paātrinātu ēdiena gatavošanas procesu, kā arī krāsnī ātrai un efektīvai cepšanai.

Stikls kā trauku ražošanas materiāls piesaista mājsaimnieces, kas ir ļoti ērti lietojamas, tas ir viegli tīrāms, tas izskatās skaists, gatavojot gardus ēdienus. Mūsdienīgu ēdienu tirgū var atrast tradicionālus šāda veida piederumus, piemēram, plāksnes un brilles, kā arī podus, dažādus cepšanas ēdienus un pat lielas cepšanas paplātes, kas izgatavotas no īpaša rūdīta stikla.

Stiklu var uzskatīt par vienu no senākajiem materiāliem, ko filistīns sāka izmantot savām vajadzībām. Tiek uzskatīts, ka pirmo reizi stikls senajā Ēģiptē parādījās gandrīz pirms 5 tūkstošiem gadu. Tās raksturīgās īpašības var tikt uzskatītas par cietību un blīvumu, kā arī zemu siltumvadītspēju - tas nozīmē, ka apsildāms stikls saglabās siltumu ilgu laiku. Sākotnēji stikla izstrādājumi tika ražoti parastajā veidā, kad piepūstas, mūsu dienās materiālu izlaišanas tehnoloģija ir uzlabojusies.

Mājsaimniecības ir sadalītas 2 veidos:

• trauki no karstumizturīga materiāla;
• trauki no parastā stikla.

Vienkārši stikla trauki ir dzērienu pudeles vai kārbas.. Virtuves trauki, kas izgatavoti no karstumizturīga stikla, atšķiras pēc izmēra podiņiem un pannām, ko var iegādāties restorānu virtuvēs un izmantot vietējos apstākļos, dažāda veida braziers un skaistas formas cepšanai. Galda izstrādājumi atšķiras atkarībā no izmantotā stikla veida, veidiem, kā arī dekoru niansēm.

Visbiežāk tiek piedāvāti šādi ēdamistabas dekorēšanai paredzētie ēdienu veidi: dažādi brilles un greznie augstie vīna glāzes, stilīgi brilles un īsās glāzes, eļļas un cukura trauki, vāzes un krūzes, sēklu un graudaugu trauki, stilizēti paplātes, šķīvji un apakštasītes.

Daudzas stikla trauki tiek aktīvi izmantoti mikroviļņu krāsnīs. Šo pieprasījumu pēc cepšanas produktiem var izskaidrot ar daudzām būtiskām priekšrocībām salīdzinājumā ar citiem produktiem.

• Caurspīdīgā tipa ēdieni ļaus jums izveidot nepieciešamo kontroli pār visu ēdiena gatavošanas procesu, jo visi produkti būs pirms saimnieces.
• Šādu piederumu zemā siltuma vadītspēja ļaus produktiem ilgu laiku atdzist.
• Stikls neietekmēs produktu garšu. Pat ilgstoša ēdiena gatavošana stikla traukos (arī ledusskapī) nekādā veidā neietekmēs pārtikas produkta izskatu vai garšu.
• Stikla trauki ir labi panesami paaugstinātas temperatūras iedarbības režīmā.
• Ēdienu augstās estētiskās īpašības ļaus Jums iegādāties produktus ne tikai, lai pagatavotu ēdienu cepeškrāsnī, bet arī skaisti pasniegtu svētku galdu ēdiena pagatavošanai pie galda.
• Šķīvji cepšanai, neatkarīgi no tā, cik trausls tas izskatījās, faktiski ir ļoti izturīgs.Izturība pret abrazīviem vai agresīviem mazgāšanas vai tīrīšanas līdzekļiem veicinās produkta ilgo kalpošanas laiku.
• Šāda veida ēdienos būs diezgan viegli pagatavot daudzus populārus ēdienus, jo tajā esošie produkti nedeg.

Papildus šīm priekšrocībām stikla trauki var radīt vairākus trūkumus.

• Nozīmīgākais trūkums ir tas, ka to var viegli salauzt, tas ir īpaši svarīgi, ja tas ir mazu bērnu rokās. Tāpēc, ja jums ir bērni, kas vēlas aktīvi palīdzēt jums, tad vislabāk ir vienkārši noņemt tos no trauka mazgāšanas vai noslēdzot vakariņu galdu, lai izvairītos no savām bērnu traumām.
• Stikls, pat ja tas ir karstumizturīgs, joprojām ir tikai stikls, tādēļ, gatavojot ēdienu, labāk izvairīties no dažādiem insultiem vai citām fiziskām sekām.
• Karstumizturīgo stikla galveno mīnus var attiecināt uz zemu siltuma vadītspēju, turklāt bieži vien sabrūk, kad tiek mainīta ēdiena gatavošanai izmantotā temperatūra. No šo produktu saimnieces būs nepieciešama vislielākā uzmanība.

Virtuves stikla izstrādājumi tiek klasificēti pēc vairākām zīmēm.

• Pēc iecelšanas tas tiek sadalīts restorānvagonos, ekonomiskajos, bieži vien pievienojot to pašu virtuvi un tēju un kafiju.
• Funkcionalitātes ziņā: dažādu ēdienu gatavošanai, pārtikas uzglabāšanai un apkalpošanai, pārtikas un dažādu dzērienu saņemšanai.
• Ar stikla formu: no parastā materiāla, kristāla, karstumizturīga.
• Ar radīšanas veidu: presēti trauki, izpūstas un preses trieciena produkti, kā arī emaljēti.
• Pēc nosaukuma.
• Ar dekora klātbūtni.
• Forma var būt dobi vai plakana.
• Izmērs: mazi priekšmeti, vidēji un lieli, īpaši lieli paraugi.
• Pēc pilnīguma: ierīce vai pāris, komplekts vai komplekts, liela austiņa.

Karstumizturīgi trauki tiek aktīvi izmantoti karstu ēdienu pagatavošanai un dažādu veidu cepšanai. Stikla cepšanas veidnes ir atšķirīgas, jo tās var uzturēt siltumu ražojuma iekšienē vairākas stundas, kas ievērojami saīsinās gatavošanas laiku un palīdz ēdienam ilgstoši uzturēt siltu. Karstumizturīgi caurspīdīgi pannas un cepšanas veidnes dažādiem ēdieniem tiek piedāvāti specializētos veikalos diezgan plašā sortimentā.

Jūs varat ērti izvēlēties jebkuru vēlamo formu vai pat krāsas. Karstumizturīgs stikls kā materiāls var izturēt līdz 300 grādiem, kas nozīmē, ka tas ir piemērots ikdienas lietošanai. Veikalā Jūs vienmēr varat atrast skaistus silikāta stikla trauku komplektus, kas ir paredzēti greznai dažādu ēdienu pasniegšanai.

Arī jūs vienmēr varat izvēlēties stikla trauki no jauna karstumizturīga borsilikāta stiklakas ir ideāli piemērots jūsu iecienītāko ēdienu cepšanai vai cepšanai. Šādus produktus var izmantot temperatūrā no - 50 līdz +500 grādiem, kas ļaus tos izmantot: mikroviļņu krāsnīs, gāzes un elektriskajās krāsnīs, elektriskajās krāsnīs, gāzes krāsnīs (lai gan tikai ar īpašu liesmu dalītāju), tās var atdzesēt un uzturiet pārtiku ledusskapī un pat saldētavā.

Ir nepieciešami arī nesalaužami trauki, kas izgatavoti no triecienizturīga karstumizturīga stikla. - tas ir pilnīgi drošs, un pat tad, ja jūs nejauši nolaižat šādu produktu, visiem tā fragmentiem īpašās sacietēšanas metodes dēļ nebūs asu stūri. Šī kvalitāte padara šāda veida ēdienus pēc iespējas spēcīgākus, ja nejauši nolaisties uz grīdas. Šādi ēdieni no rūdīta stikla ir ideāli piemēroti svētku uzņemšanai.

Stikla keramikas izstrādājumi ir cienīgs aizvietotājs populārajam, bet dārgajam porcelānam. Tam parasti ir lielāka pretestība pret dažādiem triecieniem, un būs daudz labāk paciest mazgāšanu trauku mazgājamā mašīnā.

Ļoti populārs triecienizturīgi krāsaini stikla trauki. Ja esat tradicionālo stikla izstrādājumu ventilators, tad jums jāpievērš uzmanība Murano stiklam. Dekoratīvie ēdieni izceļas ar izsmalcinātu venēciešu dizainu, piešķirot unikālu gaismas un krāsu spēli un padarot svētku galdu pievilcīgāku.

Elegantie brilles izskatās īpaši skaisti šādā tehnikā. Vēl viens komplekts, kas rotā visas svinības - Bohēmijas stikla izstrādājumi. Visi šie stilīgie vīna glāzes, vāzes saldumiem un augļiem, pāļi un dekanteri degvīnam, vīna glāzes kļūs par jūsu lepnumu un jūsu viesu entuziasma izskata iemeslu.

Dažādu izmēru glāzes, skaistas plāksnes un greznas tures vienmēr ir bijušas īpašas prasības mājsaimniecēm. Visi šie produkti būs labi dekorēti jebkurā tabulā un pat varēs būtiski ietekmēt cilvēku apetīti, kas sēž ap šo galdu. Vienmēr pieprasīts krāsains stikls. Šādus komplektus var atrast daudzu pazīstamu ražotāju katalogos.

Zīmoli, piemēram, Luminarc un Pasabahce. Eleganta stikla izstrādājumu izvēle ļaus Jums iegūt vispiemērotāko komplektu jebkuram iespējamam virtuves stilam. Šie ražotāji saviem klientiem piedāvā ne tikai vienas krāsas krāsas stikla traukus, bet arī priekšmetus ar oriģinālu rakstu.

Luminarc ir viens no slavenākajiem pasaules zīmoliem mūsdienīgu trauku ražošanā. Franču zīmols "Luminark" izmanto unikālas metodes pārdošanai gatavu produktu testēšanai, pateicoties šīm metodēm, Luminarc virtuves trauki ir ieguvuši izcilu reputāciju, un tās eksperti ir ieviesuši unikālu un samērā stingru sertifikācijas sistēmu saviem produktiem.

Turcijas uzņēmums Pasabahce Tas ir arī viens no atzītiem līderiem stikla izstrādājumu ražošanas jomā. Preču zīme pirmo reizi prezentēja savus produktus 1935. gadā un kopš tā laika ir kļuvusi ļoti populāra. Zīmolu produkti ir satriecošs spēks. Visi priekšmeti ir izgatavoti no rūdīta kristāla stikla. Īpaša tehnika ļauj izgatavot zīmola produktus, kas piemēroti pastāvīgai ikdienas lietošanai. Pat trausli no pirmā acu uzmetiena zīmola vīna glāzes var droši uzticēt trauku mazgājamai mašīnai.

Ēdieni no tumšā stikla tiks pilnībā apvienoti ar virtuves krāsu jebkurā tonī. Tumšus traukus pašlaik ražo daudzi pazīstami uzņēmumi.

Starp tiem ir Luminarc, kā arī „SV Glass Industry”, Pasabahce. Pārdošanā var atrast ļoti vienkāršus komplektus ar maziem objektiem, kuriem ir rievotas malas. Šādas plākšņu plāksnes, brilles un brilles, tējas un tējkannas viegli kļūst par ornamentu jebkuram svētkam - nav svarīgi, vai tās ir izgatavotas no melna vai brūna stikla.

Bormioli Rocco ir arī viens no slavenākajiem mūsdienu ražotājiem.kas saviem klientiem piedāvā produktus no opāla stikla un krāsaina stikla izstrādājumiem dažādiem dzērieniem. Visi ražotie brilles un brilles, glāzes un krūzes dos Jums iespēju izrotāt jūsu galdu un padarīt jebkura dzēriena garšu labāku: neatkarīgi no tā, kas tas būs - ūdens vai vīns, regulārs alus vai eksotiski kokteiļi.

Stikla traukus ražo arī vācu Eisch zīmols. Uzņēmums izmanto jaunu tehnoloģiju, ko sauc par "elpojošu porcelānu", lai ražotu populārākos izstrādājumus, kurus izmanto roku darbs.

Spilgti piesātinātas un spilgtas krāsas vienmēr ir modē. Populārākais ir zils. Tas lieliski iederas jebkurā mūsdienu interjerā. Liels zilo krāsu ēdienu komplekts labi saskaņosies ar jebkuru galdautu vai mēbelēm. Šādu produktu priekšrocība ir tāda, ka zilā krāsa nepalielinās apetīti un palīdzēs atteikties no nevajadzīgiem kilogramiem.

Bohēmijas kristāls ir slavens čehu zīmols, kas ražo Bohēmijas stikla traukus. Stikla korporācija Crystalex, kurai pieder pasaulē pazīstami zīmoli Bohemia Crystal un Bohemia Glass, piedāvā patērētājiem tikai stilīgākos ēdienu komplektus.

Izvēloties traukus no augstas kvalitātes stikla, jums jāatceras tās elegants un vispiemērotākais jūsu virtuves izskatu. Turklāt īpaša uzmanība jāpievērš izvēlētā stikla kvalitātei, lai pēc pāris mēnešiem tā nezaudētu spīdumu. Tiešām Labiem stikla izstrādājumiem jābūt maksimālai izturībai un karstumizturībai.

Stikla komplektu virsmai jābūt pilnīgi gludai. Visiem dekoru elementiem jābūt izvietotiem simetriski, grīdām un krokām nevajadzētu atrasties izvēlētajos produktos - tas norāda uz materiāla zemo kvalitāti.

Stilīgas stikla vāzes un vīna glāzes, plāksnes un glāzes, formas, cepešpannas un citi ēdieni ir ļoti noderīgi jebkuras modernas virtuves vai ēdamistabas atribūti. Šos komplektus var iegādāties par ļoti augstām cenām, kā arī par pievilcīgāku cenu. Lai izvairītos no kļūdām galīgajā izvēlē un nopirktu kvalitatīvu produktu, kas ilgs vairāk nekā vienu gadu, jums jāzina daži noteikumi.

• Ir ļoti svarīgi uzzināt pēc iespējas vairāk informācijas par pakalpojuma ražotāju, ko vēlaties, lai noskaidrotu, cik gadus viņš ir bijis galda piederumu tirgū, lai izlasītu pārskatus.
• Jums rūpīgi jāpārbauda visi stikla izstrādājumi, lai iegūtu skrāpējumus, iespējams, mikroshēmas, lai jūsu mājās nebūtu iegādājies bojātus virtuves piederumus.
• Nepieciešams ņemt vērā ne tikai mūsdienu modes tendences, bet arī jūsu virtuves dekoru vispārējo stilu, kurā jūs aktīvi izmantosiet jau tajā esošo virtuves priekšmetu komplektu, krāsas un izskatu.
• Ja tas ir svarīgi jums - labāk ir nekavējoties iegādāties augstas ietekmes paraugus un pēc tam tos izmantot nebūs jāuztraucas par ēdienu integritāti.

Lai stikla trauki tiktu pasniegti jūsu virtuvē pēc iespējas ilgāk un tos nepārtraukti izmantotu ēdiena gatavošanai, jums jāievēro šie noteikumi, lietojot to:

• karstumam vai vēsam ēdienam vajadzētu būt pakāpeniskam, lai izvairītos no temperatūras pazemināšanās;
• neizvēlas rūdītu stiklu, lai apsildītu to parastā gāzes plīts,
• izņemiet traukus no cepeškrāsns, izmantojiet tikai sausus dvieļus vai saķeri;
• nenovietojiet apsildāmu stiklu uz slapja vai auksta galda;
• aukstā stikla trauki nedrīkst nosūtīt uz iepriekš uzkarsētu krāsni;
• atdzesētu ūdeni nedrīkst ieliet apsildītā veidā, kā arī to nedrīkst ievietot atdzesētā vai saldētā pārtikā;
• lai sasildītu cepeškrāsni, kur atrodas stikla trauki, jums ir nepieciešams pakāpeniski izvairīties no straujām temperatūras izmaiņām.

Lai šāds ēdiens būtu lielisks, spīdīgs izskats, to var izskalot. ūdens šķīdums ar sāli un etiķi. Arī daudzi mājsaimnieces šim nolūkam izmantoja amonjaku. Tomēr neaizmirstiet, ka stiklu var pulēt tikai mitrā stāvoklī.

Kā izvēlēties stikla traukus, skatiet nākamo videoklipu.