Pakaļgala: funkcijas un veidi

Kaste ir viena no visbiežāk lietotajām un nepieciešamajām virtuves piederumu precēm, un tā ir pieejama katrā mājā. Tomēr, neskatoties uz dizaina acīmredzamo vienkāršību, šodien ir vairākas šīs vienkāršās ierīces šķirnes, un dažos gadījumos, papildus tiešam mērķim, tie ir svarīgs virtuves dekorācijas elements.

Kaste ir liela izmēra karote, ko izmanto zupas, mērces, mērces un citu kulinārijas vielu noplūdei. Kausiņu tilpums parasti ir lielāks par 100 ml, un tas ir atkarīgs no produkta paredzētā lietošanas veida. Piemēram, modeļi, kuru ietilpība ir 140-170 ml, parasti tiek izmantoti pankūku mīklas ielešanai cepeškrāsnī, kamēr lielie pavāri, kas satur no 200 ml līdz 1 l, tiek izmantoti kā zupas zupas. Šajā sakarā lielākā daļa mājsaimnieces nav viena, bet tikai divas vai trīs dažādas kausa.

Bieži vien lāpstiņas ir komplektā ar citiem galda piederumiem un ir aprīkotas ar ergonomisku rokturi ar caurumu, āķi vai bumbu beigās. Pateicoties šīm ierīcēm, kausu var piestiprināt pie speciāla „pakaramā”, kas ir iekļauts komplektā vai uz tapas.

Dārgāku paraugu rokturi ir aprīkoti ar īpašiem silikona vai koka apšuvumiem, kas novērš liekšķeres sildīšanu, kamēr tas ir kastrolī ar karstu zupu. Vairākām budžeta iespējām nav siltumizolācijas slāņa, kas padara to nepieciešamu.

Krievijā kopš neatminamiem laikiem ir zināms kauss, un tā pirmie paraugi tika izgatavoti no koka. Kausiņu galvenais mērķis bija izņemt putas no sagatavošanas ēdieniem, taču mazliet vēlāk tās sāka izmantot šķidru kulinārijas ēdienu ielietnēs šķīvītēs un tasēs.

Vēlāk sāka parādīties metāla paraugi, kas ievērojami pārsniedza koka izstrādājumus daudzos ekspluatācijas raksturlielumos. Šādus modeļus atšķīrās ar augstu izturību un izturību, un tie nebija pakļauti deformācijai, sadalīšanai un pietūkumam, kas bieži notika ar koka liekšķerēm. Par to sākotnējo izmantošanu alumīnija, un daudz vēlākus produktus sāka ražot no nerūsējošā tērauda.

Šodien ne tikai koksne un metāls tiek izmantots kausu izgatavošanai, bet arī plastmasas, silikona un pat stikla. Scoops bieži tiek iekļautas dārgās galda piederumu komplektos, kas izgatavoti no dārgmetāliem un pusdārgmetāliem, piemēram, zelts, sudrabs vai niķeļa sudrabs.

Kā minēts iepriekš, polovnikova ražošanai tika izmantoti dažādi materiāli, no kuriem katrs gatavajam produktam piešķir noteiktas darba īpašības.

Koks ir vecākais izejmateriālu veids kausiem, un, neskatoties uz vairākiem trūkumiem, turpina izmantot kausiņu ražošanai.

Uz Materiāla priekšrocības ir dabiskums un videi draudzīgums, kā arī izskata un stila estētika. Ar mīnusi ir kaitīgo vielu emisijas varbūtība no lakotiem modeļiemkas notiek, kad krāsojums mijiedarbojas ar karstiem šķidrumiem. Turklāt, koka dekorācijas apdares modeļi bieži vien ir diezgan lieli un masīvi, tāpēc nav ļoti ērti tos izmantot paredzētajam mērķim.

Metāla kausi ir izgatavoti no vara, alumīnija un nerūsējošā tērauda. Šādus produktus raksturo ilgs kalpošanas laiks, lietošanas ērtums, viegla uzturēšana un īss izskats. Turklāt metāli, ko izmanto galda piederumu ražošanā, mijiedarbojoties ar verdošu ūdeni, neizdala kaitīgas vielas, ne oksidējas un nerūsē.

Sintētiskie materiāli Teflona, ​​silikona, neilona, ​​plastmasas un plastmasas veidā ļauj jums veikt vieglus un ērtus produktus, kuriem ir atšķirīga forma un krāsa. Modeļus var izmantot iekšējām iekšējām virsmām, kur metāllūžņi nav vēlami. Tie nesaskrāpē trauku iekšējo slāni, tie ir viegls svars, tos var krāsot jebkurā krāsā un tiem ir moderns dizains.

Produkti, kas izgatavoti no dārgmetāliem, atšķiras. Šādi modeļi parasti ir iekļauti dārgās ēdināšanas komplektos un papildus to pamatfunkciju izpildei uzsver īpašnieka statusu un viņa lielisko garšu. Papildus tam, ka produkts piešķir augstu dekoratīvo efektu, dārgmetālu izmantošana dezinficē ūdeni un dažos gadījumos bagātina to ar noderīgiem elementiem.

Kausu klasifikācija notiek saskaņā ar vairākiem kritērijiem, piemēram, mērķis, apjoms, forma un apjoms. Galvenais atšķirības kritērijs, protams, ir ierīces mērķis, jo tas bieži vien ir noteicošais faktors pārējiem diviem apzīmējumiem - konfigurācijai un lielumam. Saskaņā ar to funkcionālo mērķi ir vairāki pavāru veidi.

Savukārt zupu modeļi ir sadalīti virtuves un ēdamistabas. Pirmās izmanto ēdināšanu virtuvēs, zupu un citu šķidru un daļēji šķidru kulinārijas ēdienu iepildīšanu plāksnēs. Šādu modeļu lielums bieži pārsniedz 300 ml, un diametrs sasniedz 16 cm vai vairāk, kas ļauj jums paņemt daļu no katla ar vienu liekšķeri. Starp virtuves modeļiem ir tikai milzīgas kopijas, kas var saturēt līdz 1 litram šķidruma.

Tos izmanto sabiedriskās ēdnīcās, kad ir nepieciešams ātri barot lielu skaitu cilvēku. Ēdināšanas modeļiem ir vairāk elegantu izmēru, un tie tiek izmantoti ikdienas dzīvē. To tilpums svārstās no 200 līdz 250 ml, kas ir pietiekams lietošanai mājās. Šķīvji bieži tiek novietoti pie ēdamgalda blakus zaļumiem, lai katra klātesošā persona varētu paši izliet savu zupu.

Mīklas mīkla izmanto pankūkas un donuts cepšanai. Šādiem modeļiem ir diezgan mazs tilpums, kas parasti nepārsniedz 140-150 ml. Pankūkas liekšķeres atšķiras ar platām malām ar īpašām griezumiem abās pusēs, kas paredzētas mīklas pildīšanai ar plānu plūsmu. Modeļiem ir diezgan šaura specializācija, un to izmantošana citām vajadzībām, piemēram, kompota vai zupas pildīšanai, nav ļoti ērta.

Scoops mērcei Tās ir paredzētas garšvielu mērcēm un mērcēm, un tās nav izskatītas kā zupu modeļi. To malām bieži ir skaistas rievas, un darba virsma beidzas ar šauru degunu. Vairumā gadījumu arī mini-kausu mērcēm ir grezni veidotas formas un bieži tiek izgrieztas. Mērces kausi bieži atrodas skaistā stendā, un to tilpums parasti nepārsniedz 140 ml.

Modernais galda piederumu un virtuves piederumu tirgus pārstāv plašu dažādu uzņēmumu kausu izvēli. Zemāk ir vairāki modeļi, kas, pēc tiešsaistes veikaliem, ir populārākie un ieņem pirmo popularitātes reitingu rindu.

• Kaste Ototo Nessie Tas ir produkts, kas izgatavots no zila neilona, ​​un tā izmēri ir 24,5x8x8 cm, un tam ir neparasts izskats un tas ir veidots kā Loch Ness monstrs. Darba trauka apakšā ir kājas, kas ļauj uzglabāt produktu vertikālā stāvoklī. Šāda liekšķere tiek ražota Ķīnā un maksā 480 rubļus.

• Kumode Tupperware Pieejams melnā un sarkanā krāsā un var apgalvot, ka tas ir cienīgs jebkura mūsdienu interjera noformējums. Darba trauka platums ir 9,5 cm, roktura garums 28 cm, izmantotais materiāls ir poliamīds, kas var viegli izturēt temperatūru līdz 150 grādiem. Tajā pašā laikā produkts nav deformēts, neizplūst apkārtējā vidē toksiskas vielas, un sakarā ar zemu siltuma vadītspēju, tas neizkarsē pat ar ilgu uzturēšanos katliņā ar karstu zupu. Ir šāds kauss 499 rubļu.

• Gipfel 6479 Tramonto modelis Izgatavots no videi draudzīga materiāla - neilons, un tas sver tikai 100 g. Produkts var tikt ievietots trauku mazgājamā mašīnā, ir dažādās krāsās un izmēri ir 10x34 cm. Tas ir tāds kauss 310 rubļu.

• Pakava Pitagora Itālijas uzņēmumam Pintinox ir darba bļoda 10 cm plata un 3 mm bieza, un rokturis ir 18 cm garš, modelis ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda un tam ir ierobežots dizains un klasiskas formas. Kausiņu izmaksas atstāj 844 rubļus.

• Pacēlāja gipfel komforts 6455 Izgatavots no melna un violeta un izgatavots no neilona. Rokturim ir caurums piekāršanai, izstrādājuma izmēri ir 27,4 x 9,2 cm, svars ir 134 g. Šāda liekšķere tiek ražota Vācijā, un tās izmaksas ir 395 rubļi.

Nākamajā video jūs varat iepazīties ar speciālu kausa modeli, kas paredzēts katlam.