Mūsdienīgajos veikalos var atrast plašu dažādu veidu ēdienu izvēli, kas izgatavoti no dažādiem mūsdienīgiem materiāliem. Praktiska novitāte daudzām mājām ir virtuves piederumi no augstas kvalitātes plastmasas. Visas šīs vienreizējās lietošanas plāksnes, dakšiņas, karotes un tases ir diezgan viegli lietojamas. Īpaši ērti izmantot šādus ēdienus pikniksā - jums nav nepieciešams lietot lietotos priekšmetus mājās un mazgāt tos, jūs varat vienkārši nogādāt tos tuvākajā tvertnē pārstrādei.
Marķēšanas funkcijas
Marķējums ir īpašs teksts, kā arī parastās zīmes vai pat roku zīmējumi, kas tiek uzlikti uz precēm vai to iepakojumos. Ir nepieciešams identificēt konkrētu produktu vai dažas tā īpašības, tajā ir informācija par materiālu, tā īpašībām un dažādām produkta īpašībām.
Galvenās iezīmes:
- sniegt pilnīgu un uzticamāko informāciju par produktu vidusmēra lietotājam;
- mudināt potenciālo pircēju iegādāties šo produktu pēc kvalitātes īpašību pārskatīšanas.
No ikonu un dažādu simbolu rakstura marķēšana ir verbāla un ilustratīva, kā arī trīsdimensiju un jaukta. Etiķetes galvenie elementi ir teksts, attēli, informācijas ikonas.
Ir noteiktas prasības produkta marķēšanai:
- informācija ir vienkāršota un saprotama, kā arī uzticama.
- ražotājam jāsniedz pircējam detalizēta informācija par produktu, izskaidrojot konkrētus terminus;
- uz produkta nav iespējams ievietot papildu informāciju;
- marķējumam nevajadzētu būt divkāršai;
- etiķešu vai ikonu burtu lielumam jābūt viegli lasāmam un jāatbilst noteiktiem standartiem.
Prasības plastmasas izstrādājumiem
Plastmasas izstrādājumu patēriņa īpašības ietekmē tā galīgo izvēli un tiek uzskatītas par būtiskākajām tās darbībai.
- Šādiem ēdieniem jābūt droši lietojamiem. Ir svarīgi, lai tas pilnībā atbilstu visiem noteiktajiem higiēnas un medicīnas standartiem.
- Svarīga ir arī jautājuma estētiskā puse - ēdieniem jābūt pievilcīgiem. Mūsdienās plastmasas komplekti atšķiras ar lielu krāsu izvēli un stilīgu rakstu klātbūtni.
- Karstumizturības īpašības - produktam ir jāsaglabā visas savas īpašības, saskaroties ar pārtiku un dzērieniem karstā stāvoklī.
- Izmantojiet dažādiem ēdieniem, spēju uzglabāt pārtiku ledusskapī vai saldētavā, kā arī lietošanai mikroviļņu krāsnī.
- Palielināta izturība pret sārmiem, skābēm vai taukiem.
- Termostatiskums ir patērētāja spēja turēt apsildāmu plāksni vai stiklu savās rokās, nevis sadedzināt sevi.
- Elastība Plastmasas nažiem un dakšām - spēja viegli sagriezt un ievilkt pārtiku, neizjaucot pašas ierīces.
- Noturība pret virkni ietekmes.
- Spēja izvēlēties dažādas formas un parametrus.
- Laba ietilpība, kompaktums un vieglums.
- Videi draudzīga sastāvdaļa un vienkāršota apglabāšana.
Profesionāļi iesaka neizmantot virtuves priekšmetus, kas izgatavoti no šāda nedroša materiāla kā plastmasas vairāk nekā 1 reizi - šis brīdinājums attiecas uz visiem plastmasas piederumiem. Plastmasas konteineri otrreizējas lietošanas laikā organismam kļūst ārkārtīgi bīstami.
Labāk nav vispār pirkt plastmasas glāzes, jo tās vispār nevar pārstrādāt. Turklāt materiāls satur lielu daudzumu toksisku sastāvdaļu, kas, dzerot karstos dzērienus, noteikti parādās organismā un rada neatgriezenisku kaitējumu.
Vienmēr skatiet uzņēmumu piedāvāto plastmasas izstrādājumu marķējumu - šie sīki izstrādātie vienreiz lietojamo piederumu apzīmējumi gandrīz visu stāsta par tās ekspluatācijas īpašībām. Parastam patērētājam visu veidu vienreizējās lietošanas trauki ir vienādi, bet faktiski ne visi plastmasas veidi ir piemēroti aktīvai izmantošanai mājsaimniecības vajadzībām, ne katrs no tiem varēs pārnest siltumu vai temperatūru.
Plastmasas veidi
Skaistās un izturīgās plastmasas izstrādājumi šodien ir ļoti plaši lietojami mājās, kas ir pamatoti ar zemām izmaksām un maksimālu komfortu darbībā. Lielākā daļa mūsdienu kafejnīcu piedāvā tikai tādus lētus ēdienus. Pusdienas, piknika komplekti vai pilnas maltītes birojam arī nozīmē, ka tiek izmantota pārtikas veida plastmasa. Dažādi dzērieni kopumā, gandrīz visi ielejot traukā vienlaicīgi.
Kādu apzīmējumu vajadzētu apskatīt, pērkot, un kāda veida plastmasu saka konkrēta zīme - apsveriet tālāk.
- PS - polistirols. Paredzēts atdzist dzērieniem. Nav ieteicams dzert tēju vai kafiju karstā stāvoklī, kā arī alkoholiskos dzērienus no šīm brillēm. Polistirols, kas atrodas materiālā, spēj uzkrāties ķermeņa iekšienē, un tas var nopietni ietekmēt aknu stāvokli.
- PP - polipropilēns. No šiem produktiem jūs varat droši dzert pat ļoti karstu kafiju un tēju, jo materiāls nebaidās no apkures līdz 100 ° C. noved pie pilnīgas redzes zuduma. No šādas plastmasas bieži tiek izgatavotas rotaļlietas bērniem.
- PET vai PETE - polietilēntereftalāts. Ir atļauts izmantot šīs plastmasas produktus, lai iepakotu sulas, minerālūdeni un citus populārus dzērienus. Tomēr tās lietošana joprojām ir ļoti nevēlama, jo tā var izraisīt arī nopietnas veselības problēmas.
- PEHD vai HDPE - augsta blīvuma polietilēns. Tas ir ērtāk darboties un nosacīti to var saukt par drošu. No šī materiāla tiek ražotas pudeles, pudeles un dažreiz iepakojumi, lai ilgtermiņā saglabātu piena produktus. Bet pat noteiktos apstākļos tas sāk izstarot ļoti bīstamu komponentu - formaldehīdu.
- PVC vai PVC - polivinilhlorīds. Aizliegts kā pārtikas iepakojums, jo tas var atbrīvot daudz ļoti kaitīgu ķīmisko komponentu. Visbiežāk no tā tiek izgatavoti trauki mazgāšanas līdzekļu un citu nepārtikas preču uzglabāšanai.
- LDPE un PEBD - zema blīvuma polietilēns. Pieejams nepārtikas preču iesaiņošanai, lai gan tos sauc par ekspertiem gandrīz droši.
- CITI vai O - citi. Šīs zīmes vidusmēra cilvēkam paziņos, ka šo plastmasu nevar klasificēt vienā no iepriekš minētajiem veidiem. Parasti tas attiecas uz vienu no drošākajām sugām (nosacīti) cilvēkiem.
Netoksiskas plastmasas vienreizējās lietošanas ierīces bieži sauc par 05 vai 1.
Izvēloties no plastmasas izgatavotus konteinerus, jums vajadzētu iepazīties ar marķieru dekodēšanu. Uz jebkura plastmasas izstrādājuma ir jābūt speciālai emblēmai, kas norāda, kādam konkrētam materiālam šis produkts ir atbrīvots. Ja uz produkta nav nekādu ikonu, tad nekādā gadījumā nevajadzētu to iegādāties. Piemēram, ja trauku apakšdaļā ir trīsstūra ikonas vai ir PVC burti, tas ir signāls, ka šāda veida iepakojums ir ļoti indīgs.
Visiem populāriem plastmasas iepakojumiem šodien vajadzētu būt savam īpašam apzīmējumam. Tas viss ir atkarīgs no marķēšanas veida, pateicoties tam var atšķirt materiālu, kas nav ļoti bīstams un ļoti toksisks cilvēka veselībai.
Vienreizlietojamā trauki vienmēr būs zīme, kas ir neliela trīsstūra forma, kas sastāv no 3 bultiņām. Šajā trijstūrī ir skaitļi no 1 līdz 7. Apsveriet, ko nozīmē katrs skaitlis.
- 1. numurs (PET) informējiet pircēju, ka šis konteiners jāizmanto tikai vienu reizi. Šādu marķējumu parasti izmanto vienreizējās lietošanas plastmasas traukos (pudelēs). To izmantošana otrreiz ir stingri aizliegta.
- 2. cipars (LDPE) - tā kā šim polietilēnam ir palielināts blīvums, to bieži izmanto vēlreiz, lai gan tās drošības pakāpe tiek uzskatīta par nosacītu.
- 3. numurs (PVC) - tā ir izvēlēta iepakojuma izlaišanai no filmas. Ļoti toksisks materiāls, kas degšanas laikā var atbrīvot toksiskas sastāvdaļas.
- 4. numurs (HDPE) - piemērots dažādu polietilēna maisiņu ražošanai. To var viegli izmantot otro reizi, jo tas gandrīz neko mijiedarbojas ar pārtiku.
- 5. attēls (PP) - polipropilēns. Lielisks atkārtotai lietošanai, ir pieejams pārtikas konteineru ražošanai.
- Numurs 6 (PS) - tas ir putas, ko ražotāji izmanto kā piedevu maisījumā, lai atbrīvotu vāciņus vienreizējas lietošanas kausiem.
- 7. numurs vai cits - pilnīgi nepiemērota pārtikas rūpniecībai, jo tie var izraisīt nopietnas slimības.
Ēdienu gatavošanas ikonas
Uz trauku, kas piemērots drošai apkurei mikroviļņu krāsnī, vienmēr tiek piestiprināts pats produkts, un parasti tā izskatās kā pāris reizes mazāka paša ierīces konstrukcija ar tā iekšpusē ievietotu plāksni.
Ja uz izstrādājuma redzat numuru 6, kas ievietots trīs bultu zīmei, un zemāk ir burti PS, tad tas nozīmē, ka pirms jūs esat ēdieni no polistirola. Šo produktu nekad nedrīkst izmantot karstiem ēdieniem, ir aizliegts apsildīt mikroviļņu krāsnī. Problēma ir tā, ka, ja jūs joprojām nedaudz uzsildīsiet ēdienu šādā plastmasas veidā, jūs varat nopietni saindēt sevi, jo pat minimālas apsildes laikā polistirols atbrīvos ārkārtīgi bīstamus toksīnus.
Drošu iespēju var saukt par īpašu mikroviļņu krāsns plastmasas piederumiem. Pirms konteinera iegādes jums jāpievērš uzmanība īpaša zīmoga klātbūtnei, kas parasti atrodas uz konteinera apakšējās daļas vai vāka. Speciāli ēdieni no plastmasas mikroviļņu krāsnī ar burtu kombināciju - PP un PC, turklāt konteineram obligāti jābūt tematiskai zīmei mazu viļņu vai mikroviļņu krāsns veidā.
Jums tas arī jāzina tvertnes, kas iegādātas tieši mikroviļņu krāsnī, nedrīkst sildīt stipri vai strauji, īpaši, ja tās tikko ir izņemtas no ledusskapja. Izņēmums var būt tikai speciāli plastmasas konteineri, kuros ēdienus var pagatavot nekavējoties, tiklīdz tie ir izņemti no ledusskapja.
Pazīmes, kas atspoguļo darbības nianses
Dažreiz vienreizējās lietošanas trauki var redzēt vairākas diezgan jautras ikonas, kuru nozīme ne vienmēr ir skaidra.
Zīme "Stikla dakša"
Šī ikona bieži ir atrodama dažāda veida produktos, un tas nozīmē burtiski šādus:
- šāda veida produkts tiek atbrīvots no netoksiskiem materiāliem;
- var izmantot dažādu pārtikas veidu uzglabāšanai;
- Visi šie materiāli ir pilnīgi droši.
Šo ikonu var aplūkot arī dažu veidu mājsaimniecības ierīcēs.
Simbols „Stikla dakša” visbiežāk tiek novietots tieši uz plastmasas, lai pircējam sniegtu informāciju par iegādātā produkta derīgumu tiešam un drošam kontaktam ar dažādiem mežā izmantotiem produktiem. Bet, ja šī ikona ir pasvītrota, produkti nedrīkst nonākt saskarē ar pārtiku.
Zīme "Zaļais punkts"
Šādu ievērojamu žetonu var uzlikt tikai saviem zīmoliem, kas finansē Vācijas videi draudzīgu plastmasas atkritumu pārstrādes programmu Eco Emballage un ir daļa no tās pilnīgas pārstrādes sistēmas.
Daudzi uzņēmumi, kas ražo plastmasas izstrādājumus, nav šīs sistēmas sastāvdaļa, taču šī ikona tomēr joprojām liek savus produktus, ko var uzskatīt par skaidru mēģinājumu maldināt klientus par preču vides komponentiem.
Paraksts "Pārstrādāts materiāls"
Produkts, kas otrreiz izlaists no otrreizējās pārstrādes materiāliem vai joprojām ir piemērots nepārtrauktai pārstrādei. Trīsstūra simbols uz iepakojuma, kas sastāv no 3 bultiņām, nozīmē, ka šāda veida virtuves trauki tiek atbrīvoti no sekundārā.
Trīsstūra iekšpusē visbiežāk būs labi salasāmi numuri. Viņi runās par konkrētu apstrādes veidu. Tātad, ja redzat numuru, tas nozīmē:
- no 1 līdz 19 - plastmasas;
- no 20 līdz 39 - papīrs vai kartons;
- no 40 līdz 49 - metāla;
- no 50 līdz 59 - koksne;
- no 60 līdz 69 - audums vai tekstils;
- no 70 līdz 79 - stikls.
Tiesa, ir vērts arī zināt, ka šīs zīmes lietošana nav kontrolēta, tāpēc ikviens var izvēlēties to ievietot savos produktos, un tāpēc praksē šis apzīmējums dažkārt nevar būt nozīmīgs.
Citu apzīmējumu noteikšana uz plastmasas traukiem
- mikroviļņu krāsns - šādus ēdienus tajā nedrīkst sildīt;
- divas pārmaiņus rotējošas bultiņas - šo produktu nevar izmantot otrreiz;
- šķīvis un karote - nav piemērots karstai pārtikai;
- šķērsot ledusskapi - nelietojiet ledusskapī;
- šķērsot šķīvi ar vistu - nav iespējams ieliet taukus;
- termometra attēls - var izturēt temperatūras kritumus.
Jebkurā gadījumā, pat izmantojot gandrīz drošus plastmasas piederumu veidus, padomājiet par to, vai nav vērts pārslēgties uz tradicionālākiem materiāliem ikdienas lietošanā, kuru tūkstošgadu vēsture apstiprina viņu ieguvumus veselībai.
Skatiet nākamo videoklipu, lai iegūtu sīkāku informāciju par to, kas ir marķējums uz plastmasas traukiem.