Viss par ēdienu marķēšanu

Pērkot pannu vai citus ēdienus, redzat tās virsmas. Šie nesaprotami, pēc pirmā acu uzmetiena, norāda hieroglifus, kā un kā šo trauku var izmantot. Lasiet par rakstu smalkumu un nozīmi.

Marķēšana uz ēdieniem norāda, cik funkcionāli ēdieni ir. Atcerieties savas vecmāmiņas. Viņiem parasti bija maz ēdienu. Viena vai divas čuguna pannas, māla podi un viss tika pagatavots vienā krāsnī.

Modernās virtuves ir aprīkotas ar krāsnīm, krāsnīm, mikroviļņu krāsnīm. Katram modelim ir savs temperatūras režīms un gatavošanas metode. Virtuves trauki ir arī atšķirīgi - grils, necaurlaidīgs, ar indukcijas atbalstu. Tas viss prasa lielu uzmanību, izvēloties. Galu galā no nezināšanas jūs varat kaitēt sev un tehnoloģijai.

Tas ir saistīts ar to, ka bojāta virsma atbrīvos vielas, kas var kaitēt veselībai.

Un indukcijas plītīm, podi un pannas ir piemēroti, kam ir īpašs materiāla sakausējums, kas veido magnētisko slāni. Šī magnētiskā slāņa dēļ tiek gatavota ēdiena gatavošana.

Izvēloties ēdienus, uz virsmas attēlotās ikonas var būt maldinošas. Lai izvairītos no ēdiena gatavošanas problēmām, jums jāzina, ko norāda ikona.

Tātad trauku marķēšana var norādīt, kura plīts ir piemērota plāksnei. Galu galā, tagad ir tik daudz veidu krāsnis - stikla keramika, indukcijas plītis, elektriskās un gāzes. Galda materiāli desmit reizes vairāk.

Marķēšana ir drošības garantija. Ja izvēlaties zemas kvalitātes ēdienus vai izmantojat tos citiem mērķiem, jūs varat saņemt nepatīkamas sekas, piemēram, veselības problēmas. Arī nepareizi izvēlēta panna vai pannas var radīt neatgriezenisku kaitējumu krāsnīm un krāsnīm. Remontu iekārtas nebūs viegli un finansiāli dārgas.

Dažādu veidu plāksnes ir radījušas faktu, ka ne katrs panna vai pannas ir piemēroti lietošanai.

Tagad ir nepieciešams noskaidrot, kas ir marķieri, atkarībā no gatavošanas metodes.

• Ikona ar krāsns rakstu, ar vārdiem elektriski. Šī ikona norāda, ka traukus var izmantot elektriskā krāsnī. Piemēram, šādi ēdieni nav piemēroti krāsnij, ko darbina ar gāzi.
• Rakstveida krāsns marķēšana. Šī ikona tiek piemērota ēdieniem, kurus var izmantot jebkura veida krāsnī. Attiecīgi, ja šāda ikona tiek izlaista, tad izmantošana krāsnī nav atļauta.
• Cepeškrāsns ar gaismām. Šī ikona norāda, ka varat gatavot gāzes krāsnī.
• Krāsns attēls ar skaitli. Šī ikona tiek izmantota krāsnī, bet tikai līdz noteiktai temperatūrai. Kāda ir maksimālā temperatūra, ko varat sekot līdzi ikonai.
• Liesma krāsota laukumā. Šādas nozīmītes ir norādītas uz ēdieniem, kas ir piemēroti gāzes krāsnīm.
• Marķēšana ar burtiem mikroviļņu vai viļņiem. Šīs ikonas atšifrēšana norāda, ka trauki ir piemēroti mikroviļņu krāsnim. Ja ikona tiek pārsvītrota, to nevar izmantot mikroviļņu krāsnī.
• Aplis spirāles veidā. Šī zīme uz podiņu un pannu virsmas norāda, ka to var izmantot elektriskā krāsnī.
• Aplis ar punktu centrā. Komplekti ar šo marķējumu ir piemēroti gatavošanai uz keramikas plīts virsmām un plītīm.
• Četras vertikālās cilpas un vārds indukcija. Un šis apzīmējums norāda uz iespēju izmantot indukcijas plīti. Indukcijas darbības princips ir tāds, ka virsmas elektriskā izlādē veido magnētisko lauku. Šis lauks uzsilst un gatavošanas process ir daudz ātrāks.

Tie ir vienkārši, bet ļoti svarīgas zīmes var būt uz jūsu ēdieniem.

Vārīšanas noteikumi ir svarīgi, bet vienlīdz svarīgi ir zināt, kā rūpēties par ēdieniem. Tas palīdzēs saglabāt materiāla sākotnējo izskatu un kvalitāti. Šim nolūkam ir arī vairāki marķējumi, kas būtu jāizpēta.

• Kvadrātveida krāsotajos traukos. Šī ikona norāda, ka to var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, jo šī vienība jau sen ir norēķinājusies katrā otrajā dzīvoklī. Ja emblēmā ir sarkana diagonālā josla, tad mazgāšana trauku mazgājamā mašīnā ir stingri aizliegta.

• Kvadrāts ir termometrs un tā blakus plāksne.. Šādu žetonu var norādīt uz stikla trauki un saka, ka komplekta materiāls var izturēt temperatūras izmaiņas.

• Sniegpārslu klātbūtne. Šis simbols norāda, ka traukus var izmantot ledusskapī. Un, ja trīs sniegpārslas, tad pat saldētavā. Šis ēdiens ir piemērots pusfabrikātu un gatavo produktu sasaldēšanai.

Tās ir galvenās zīmes, kas parādās podos un pannās.

Galu galā, ne katrs metāla trauks var tikt izmantots trauku mazgājamā mašīnā. Un ne visi plastmasas izstrādājumi ir piemēroti sasaldēšanai.

Bet vissvarīgākais faktors ir "stikla dakšas" ikonas klātbūtne, kurā teikts, ka ēdieni ir pilnīgi droši. Bieži vien šāda zīme ir norādīta uz stikla un simbolizē materiāla trauslumu.

Daudzi cilvēki pieņem ikonu "stikla dakša" kā atļauju izmantot traukus mikroviļņu krāsnī. Tomēr tas tā nav. Mikroviļņu krāsnī izmanto citu marķējumu.

Vienreizlietojamie trauki ir populāri patērētāju vidū. Bet ne visi domā par to, kas ir marķējums uz virsmām. Bet viņa var daudz pateikt.

Šādu ēdienu priekšrocības ir ļoti daudz:

• Tabulas uzstādīšana lielam viesu skaitam ir vienkārša un daudz lētāka nekā standarta māla vai keramikas izmantošana;
• nav cīņas, jūs varat paņemt līdzi ceļā, atvaļinājumā, uz dabu;
• šādi ēdieni ir ļoti populāri bērnu ballītēs, novēršot pukstēšanas un brūču risku;
• nav nepieciešams mazgāt pēc lietošanas - jūs varat vienkārši izmest un neuztraucieties.

Uz vienreizlietojamiem ēdieniem obligāti novietots logotips, kas ir līdzīgs trīs bultu trijstūrim. Šīs trīs bultas norāda, ka apstrādes sistēma tiek izmantota ražošanai. Proti, process ir slēgts: ražošana - izmantošana - pārstrāde - ražošana.

Iekšpusē numurs ir uzrakstīts no 1 līdz 7. Var būt arī uzraksts zem ikonas. Zemāk ir skaitļi.

1. Šī skaitļa esamība nozīmē, ka materiāls ir ļoti lēts. Visbiežāk izmanto minerālūdens konteineru ražošanai. Atkārtota izmantošana var būt bīstama, jo plastmasa sāk atbrīvoties no toksiskām vielām. Turklāt var pievienot PET (PET). Atcerieties, ka konteineru izmantošana zem ūdens pudelēs nav vērts, tas ir bīstami.
2. Droša plastmasa, kas ir pārstrādājama. Zem ikonas ir uzraksts HDPE (LDPE). No šī plastmasas tiek izgatavoti pārtikas konteineri, kas tagad ir katrā mājā. Ērti ir uzglabāt pārtiku tajos, ņemt to līdzi, lai strādātu.
3. Šo plastmasu nevar pakļaut apkurei un dedzināšanai. Sildot, tiek atbrīvoti bīstami toksīni. Papildināts ar vārdiem PCV (PVC). Bet jūs joprojām varat uzglabāt pārtiku. Vienīgais nosacījums ir mijiedarbības laiks.
4. Šo plastmasu izmanto iepakojuma materiāliem, maisiņiem. Var droši izmantot atkārtoti. Tam ir uzraksts LDPE (HDPE). Varbūt atšķirīgs blīvums.
5. Droša plastmasa, ko var izmantot atkārtoti. Visbiežāk izmanto pārtikas konteineru ražošanai. Tas ir pielīdzināms plastmasas skaitlim 2. Uzraksts zem PP ikonas (PP). Tas ir viegli atcerēties, jo burti PP apzīmē arī pareizu uzturu.
6. Šādu plastmasu izmanto ne tikai pārtikas konteineru un konteineru ražošanai, bet arī kā atvasinājumu putu plastmasas sagatavošanā. Tam ir uzraksts PS (PS).
7. Bīstamākā plastmasas un tās atvasinājumu grupa. Vielas un toksīni, kas var rasties no šī plastmasas, ir bīstami un indīgi. Šāds materiāls kļūst toksiskākais apsildot vai saskaroties ar karstu ūdeni. Uzraksts zem logo OTHER (CITI). Šādi materiāli ir vislabāk neizmantot pārtikai.

Rakstā mēs noskaidrojām, kādi marķējumi var rasties, izvēloties ēdienus. Svarīgs punkts ir tas, ko jūs izmantosiet ēdieniem.

Īpaša uzmanība jāpievērš bērnu ēdienu izvēlei. Galu galā bērna ķermenim vēl nav pietiekami daudz aizsargfunkciju un ir visneaizsargātākā pret apkārtējās vides ietekmi. Visa plastmasa ir veidota ar iespēju tālākai apstrādei.

Izvēlieties ēdienus ēdiena gatavošanai un pārtikas uzglabāšanai un palikt veseliem.

Par marķējumu uz trauku, skatīt zemāk.