Kristāla trauki: īpašības un izvēles iespējas

Jau gadiem ilgi kristāla stikla trauki bija bagātības, greznības un stabilitātes simbols. Smalka kristāla vīna glāzes un salātu bļodas bija ļoti pieprasītas, tās varēja redzēt gan laicīgās pieņemšanās, gan vakariņas. Padomju laikos šāda materiāla ēdieni pārpilnībā aizņēma skapju plauktus, kas spīdēja lustru gaismā. Šodien šāda popularitāte ir saglabājusies pagātnē, tomēr kristāla stikla izstrādājumi ir katrā mājā.

Kristāls ir nekas cits kā viena veida stikls. Pirmo reizi Džordžs Ravenscroft 17. gadsimtā apguva savas ražošanas tehnoloģijas. Sakarā ar to, ka parastam stiklam tika pievienots svins, materiāls spēja spēlēt gaismu, ti, iegūto trauku malas mirdzēja un mirdzēja mākslīgā un dabiskā gaismā. Turklāt, kristālam bieži pievieno dimanta malas, kas ļauj ēdieniem iegūt papildu spēku.

Ļoti bieži jūs varat atrast dekorētus kristāla traukus. Vispopulārākais paņēmiens ir zelta modeļu pielietošana, kuru parasti izmanto zelta folija.. Tas izskatās diezgan interesants un kodīgs, ļaujot materiālam iegūt skaistu, bagātu spīdumu. Kā arī meistari var matēts kristāls, izmantojot asu smiltis.

Kristāla trauki ir ļoti nozīmīgi:

• izsmalcināts izskats;
• nozīme jebkurā gadījumā;
• izturība - atšķirībā no parastā stikla kristāla ir grūtāk lauzt;
• defektu trūkums - gaisa burbuļi, neviendabīgums;
• pārredzamība;
• zema siltuma vadītspēja - stikls rokās sildīsies ļoti lēni.

Starp trūkumiem ir šādi punkti:

• augstas izmaksas;
• nepieciešama rūpīga aprūpe.

Ja mēs runājam par dažām īpašām priekšrocībām, ko tieši piegādāja no kristāla, tas gandrīz nav klāt. Drīzāk kristāls neietekmē veselību.

Turklāt daudzi to uzskata tas ir patīkamāk dzert no šādiem ēdieniem, nekā no stiklaJo dzērieni ilgāk paliek atdzist un tas ir pacilājošs un nomierinošs. Bet jebkurā gadījumā, cerot nokļūt no kristāla trauki, jebkurš nozīmīgs ieguvums nav tā vērts.

Tomēr būtu jāmin arī smalku trauku draudi. Kristāla sastāvs ir svins, kas ķermenim nav pārāk labs. Bet ne tik slikti. Fakts ir tāds kristāla cietības dēļ svinam vienkārši nav laika dažu stundu laikā, lai nokļūtu traukā vai dzērienā. Tas aizņems vairākas dienas, lai uzturētu pārtiku līdzīgā traukā, lai kaitīgie piemaisījumi beidzot nonāktu virsmā.

Bet pat tad maz ticams, ka saindēšanās sekos, jo svins mēdz uzkrāties organismā un rīkoties ne uzreiz.

Kristāls ir vairāku veidu.

• Kalns. Viena no skaistākajām sugām ir dabiskas izcelsmes kvarca. Ļoti novērtēts par spēku, spožumu, izsmalcinātību. No akmens kristāla ne tikai ēdienus. Tas ir arī materiāls elegantu rotaslietu, lēcu, dekoru priekšmetu ražošanai.
• Svins. Kā jau minēts, Anglijā tika ražots līdzīgs materiāls.Praktiski tas nav pakļauts iznīcināšanai, šādu kristālu nevar iznīcināt pat ar spirta vai sārmu maisījumiem.
• Bārija. Šāds materiāls ir gandrīz pilnīgi līdzīgs svinam, bet pats svins tiek aizstāts ar bariju.
• Bohēmietis. Šajā formā svina kristāls nav, tas nav nekas cits kā kalcija stikls. Viens no dārgākajiem materiālu veidiem.

Ja kompozīcija satur kobaltu, trauki kļūs zili, silīcija rozā, mangāna purpura, kadmija sarkana. Attiecībā uz kaitējumu no šādiem ēdieniem tā ir tikai teorētiska. Krāsai izmantojamās piedevas ir kaitīgas, bet tās ir pārāk mazas, lai risinātu būtisku veselības triecienu. Tomēr ir labāk patērēt pārtiku no šādiem ēdieniem dažu stundu laikā.

Līdz šim kristāla trauku izvēle ir diezgan plaša. Kā parasti, veikalos var atrast skaistas salātu bļodas, konfektes, bļodas, krūzes, traukus, salvešu turētājus, šķīvjus, tējas pārus. Bet čempionāts pieder visām tām pašām brillēm.

Lai izvēlētos patiešām labus ēdienus, jāapsver dažas nianses.

• Kristāls - Tas ir materiāls, kas satur vairāk nekā 10% svina, un jo lielāks indekss, jo labāk. Jūs varat redzēt saturu uz trauka etiķetes. Protams, jo lielāks procentuālais daudzums, jo dārgāks ir pirkums.
• Pārbaudiet, vai produkts ir apgaismots. Kvalitatīvs materiāls spēlēs ar visām varavīksnes krāsām. Turklāt izvēlētajā produktā nebūs redzami duļķaini plankumi vai gaisa burbuļi. Ja ir tādi trūkumi, tad tas ir viltots.
• Mazgājiet traukus viegli. Ir jābūt skaidram, kristālam piebalsojumam.
• Asas, aptuvenas malas uz kvalitatīva produkta nevar būt. Turklāt ēdieni būs smagi.

Lai padarītu cēlā materiāla ēdienus pēc iespējas ilgāk, Ir jāievēro vairāki aprūpes noteikumi:

• Kristāla mazgāšana tikai ar vēsu ūdeni;
• ielejot vai ievietojot karstos traukus traukā, ievietojiet konteineru uz koka statīva;
• produkti netiek sakrauti citā;
• neviena no šādu ēdienu šķirnēm nav mazgāta trauku mazgājamā mašīnā;
• kristāla izstrādājumus nedrīkst sildīt mikroviļņu krāsnī vai krāsnī;
• Pēc mazgāšanas uzmanīgi noslaukiet piederumus ar mīkstu drānu vai dvieli.

Kristāls ir materiāls, kas laika gaitā spēj zaudēt savu sākotnējo izskatu. Tam ir daudz iemeslu, bet visbiežāk tie ir saistīti ar nepareizu aprūpi. Gatavojoties brīvdienām, daudzi mājsaimnieces cenšas padarīt ēdienus izskatītos tā, it kā tie būtu tikko nopirkti. Par laimi, ja mēs runājam par kristālu, tad ir daudz veidu, kā to atgriezt savā bijušajā skaistumā.

• Kartupeļi Šī metode ļaus noņemt taukus no ēdieniem, it īpaši, ja tas ir piemērots rakstāmiem produktiem ar daudzām grūti sasniedzamām vietām. Turklāt kartupeļi tiek galā ar produktu ienīsto dzeltenumu. Vāriet dažus kartupeļus, tad ļaujiet ūdenim atdzist. Kad šķidrums kļūst tikko silts, iegremdējiet traukus tajā un turiet to 10 minūtes. Pēc tam to var vienkārši izskalot. Jūs varat izmantot otro metodi: sarīvētus vārītus kartupeļus sarīvējiet uz rīve un novietojiet maisījumu uz problemātiskajām zonām. Pēc 15 minūtēm notīriet traukus.
• Mazgāšana. Ja laiks ļauj, un jums ir nepieciešams mazgāt traukus tā, lai tas spīd, izmantojiet stikla tīrīšanas līdzekļus. Tādējādi jūs varat tīrīt arī tējas pārus, plāksnes, vīna glāzes. Paņemiet plastmasas trauku, novietojiet mīkstu dvieli uz apakšas. Tad piepildiet ar nelielu ūdens daudzumu un pievienojiet izvēlēto produktu, salieciet traukus. Pēc vairākām stundām produktus izņem, izskalo un žāvē.Ja vēlaties sasniegt perfektu spīdumu, izskalojiet ierīces ar ūdeni un citronu sulu.
• Amonjaks. Viena no vienkāršākajām metodēm. Atkal, jums būs nepieciešams mazgāt ar dvieli, bet mazgāšanas vietā ielieciet ūdenī pāris pilienus šķidrā amonjaka. Pēc dažām minūtēm traukus var izvilkt, izskalot un rūpīgi berzēt.

Visbeidzot, mēs sniegsim dažus noderīgus padomus, kurus ieteicams ievērot, tīrot kristāla produktus.

• Pretēji izplatītajam uzskatam, šo materiālu nevar tīrīt ar soda un smiltīm, kā arī citiem pulvera sastāviem. Šie elementi spēj atstāt tādus skrāpējumus, ka tos nevar noņemt, izmantojot jebkuru pieejamu metodi.
• Mazgājot brilles, paņemiet tās pa kājām. Tas ļaus produktam nešķirt. Tika arī atzīmēts, ka, tīrot tvertnē tvertnes apakšā, jābūt dvielim.
• Ja uz ēdieniem ir zeltījums, to mazgā ar ūdeni, pievienojot nedaudz etiķa.
• Ja vēlaties vienkārši noslaucīt produktu, izmantojiet bezkrāsainu materiālu.

Kā redzat, rūpēties par kristāla produktiem nav pārāk grūti, galvenais ir ievērot dažus noteikumus. Iespējams, ka šādiem ēdieniem nav tik liela popularitāte, kā iepriekš, bet tas joprojām ir biežs „viesis” svētku galdiņos un banketos, pateicoties izsmalcinātajam izskats, skaistajiem moduļiem un spējai labāk mainīt ēdienu garšu.

Kā tīrīt kristālu mājās, skatiet videoklipā.