Emaljētas tējkannas: izvēle un smalkums

Tējas, kafijas, kakao un dažu citu dzērienu, ēdienu pagatavošana nav iedomājama bez karsta ūdens. Bet patīkama atpūta pār tējas tasi ir atkarīga ne tikai no tējkannas jaudas. Tikpat svarīgi ir tas, ko tas izskatās. Emaljēti kuģi ir diezgan populāri un ievērības cienīgi.

Daudzi cilvēki uzskata, ka emaljētas tējkannas ir bezcerīgi novecojušas un neatbilst mūsdienu prasībām. Šis atzinums ir nepareizi. To var attiecināt tikai uz atsevišķiem modeļiem, kas ir patiešām vecmodīgi un neatbilstoši. Bet tas ir ļoti viegli atrast tējkannu ar iekšējo emaljas pārklājumu, kas atbilst jebkuram dizaina un praktiskās vajadzības. Speciālajam pārklājumam ir šādas īpašības:

• nesaglabā gatavo dzērienu garšu;
• neizraisa alerģiskas reakcijas;
• nerada pārtikas saindēšanās risku.

Tomēr tas viss ir garantēts tikai ar pienācīgu aprūpi. Ja tējkannā ir jālieto ciets ūdens, tas būs sistemātiski jāiztīra no iegūtās skalas. Pārklājumam ir jāsaglabā tās integritāte. Kad parādās mazākās plaisas, trauki būs jāmaina. Tomēr šo apstākli nedaudz izlīdzina par pieņemamām cenām.

Tējkannas ar emaljas slāni parādījās 60. gados. Bet agrīnās versijas bija apšaubāmas. Vienīgais nopietns šo modeļu priekšrocība bija skaista krāsa. Sodrēji ļoti aktīvi pievienojās, un sliktas kvalitātes dēļ emaljas sadalīšanās notika ļoti ātri.

Izšķirošo lomu spēlē konkrēta gadījuma racionāla izvēle. Dizaina parametri lielākoties ir individuāli. Ieteicams tikai domāt, vai konkrēta produkta lietošana būs ērta un praktiska. Jums vajadzētu izvēlēties arī tējkannu, kas atbilst tējas ēdienu komplekta stilam. Tomēr jebkurā gadījumā jums būs nepieciešams sistemātiski attīrīt kvēpu un tauku pilienus. Vienkāršākais veids, kā izvēlēties gāzi. Jūs varat iegādāties absolūti jebkuru produktu pēc savas izvēles. Ir vairāki modeļi, kas aprīkoti ar plastmasas rokturiem. Ir jāpārbauda, ​​vai tie atrodas pareizi. Ja šādi elementi ir nepareizi novietoti, var baidīties no kausēšanas.

Taču īpašajam produkta zīmolam nevajadzētu piešķirt īpašu nozīmi. "Nacionālajai izcelsmei" nav nozīmes. Daudz svarīgāks ir materiāls, no kura izgatavot virtuves piederumus. Jums vajadzētu pievērst uzmanību arī šādām niansēm:

• elektriskā vai vienkārša apkures metode;
• produkta ģeometrija;
• tējkannas izmēri.

Emaljas piederumu klasiskās krāsas bija pelēkā, zaļā un zilā krāsā. Par laimi, modernās tehnoloģijas var sasniegt daudz plašāku krāsu gammu. Par praktiskāko risinājumu tiek uzskatītas pelēkas metāla krāsas (kas var būt tumšas un gaišas). To var izmantot gandrīz jebkurā interjerā. Izņēmums ir virtuves un ēdamistabas, kas tiek izsniegtas valsts stilā, Provansā, Skandināvijā, eksotiskos nacionālajos stilos.

Ja šādas problēmas nav, pelēks metāls ļaus jums pievienot modernisma piezīmes virtuves sastāvam, atšķaidot primāros un stingros motīvus. Īpaši labi šis produkts izskatīsies kopā ar līdzīgu krāsu sadzīves tehniku ​​komplektu.Bet melno tējkannu uzskata par gandrīz universālu risinājumu.

Tumšam virtuves piederumu elementam ir jāpievieno piederumi, kas ir līdzīgi tonī, kā arī lai atšķaidītu dekoru ar balta vai sarkana. Bet jāsaprot, ka ļoti tumšs, tāpat kā tīras, baltas tējkannas, var viegli netīrties. Īpaši daudz problēmu rodas, ja tām ir spīdīga virsma. Ja nepārtraukta aprūpe nav nepieciešama, jūs varat dot priekšroku baltajai versijai.

Ieteicamajiem nav ieteicams iegādāties visu kulinārijas aprīkojumu tikai baltā krāsā. Tas radīs neskaidru un neskaidru kompozīciju. Dažreiz tiek izmantoti spilgtu krāsu produkti - dzelteni, zili, violeti un citi bagāti toņi. Ir jāapsver, kā konkrēta krāsa ietekmē interjera kopējo noskaņojumu. Dažreiz tas ir vēl nozīmīgāks par jūsu vēlmēm, jo ​​atmosfērai ir jāatbilst viesiem.

Rokturis nedrīkst būt virs vai tuvu izteka atvērumam. Ievietojot roku, ir viegli apdegums. Tas var notikt arī no šļakatām, kas parādās, kad vāks nokļūst ūdenī. Jo plašāks vāks, jo labāk un praktiskāk produkts. Vēl labāk ir izvēlēties tējkannu ar vārstu: kad tas ir aizvērts, vāks nekādā veidā nenokrīt.

Daži uzņēmumi piedāvā modeļus ar ļoti zemu izteku izvietojumu. Ir ērti ielej ūdeni no turienes, bet pārāk maz no tā iederas. Turklāt šis dizains rada mērogu. Labākais no visas iztekas novietošanas - tieši virs vidējā augstuma.

Ir iespējams nodrošināt, ka jaunais tējkanna strādāja pēc iespējas ilgāk. Lai to izdarītu, pirms pirmās lietošanas veiciet šādas darbības:

• tējkanna nomazgāta;
• aizpildiet līdz pieļaujamai maksimālajai robežai;
• vāra savākto ūdeni;
• Ļaujiet tējkannai atdzist.

Neatstājiet apsildāmu tējkannu uz gāzes plīts. Tomēr nav pieļaujama karstu ēdienu novietošana uz mitras, aukstas virsmas. Labākais risinājums ir īpašs statīvs, kas izgatavots no karstumizturīga materiāla. Lai izturētu putas, tējkannā tiek vārīts citronskābes ūdens šķīdums. Ja pieejamie rīki neizraisa uzticību, jūs varat pievērst uzmanību zīmola kompozīcijām (tās tiek izmantotas stingri saskaņā ar instrukcijām).

Tējkannas var izšķirt pēc to parametriem un dažas papildu ziņas.

• Whistling tējkannas ir ļoti ērti. Pateicoties tiem, nav nepieciešams nepārtraukti gaidīt, kad tas vāra ūdeni. Bet modeļiem bez svilpes ir vēl viena priekšrocība - tie ir lētākie.
• Modeļi ar koka rokturi izskatās interesantāki nekā tie, kas aprīkoti ar plastmasas rokturi.
• Runājot par apjomu, tad viss ir ļoti individuāls. Nevajadzētu pārsniegt jaudas pārpalikumu. Viņai ir jāmaksā par gāzi vai elektrību. Tomēr pārāk maza 1 litra versija ir pilnīgi nepraktiska. Tas ir noderīgi tikai cilvēkiem, kuri ir mājās un, turklāt, reizēm. Tāpēc vairumā gadījumu optimālā izvēle būs produkti, kuru ietilpība ir 2,5 - 3 litri.
• Svarīga loma ir vietējo un ārzemju produktu salīdzinājumam. Krievijas uzņēmumi izmanto izsmidzināšanas tehniku. Tas ir mazāk praktisks nekā iegremdēšanas tehnoloģija, ko izmanto ārzemēs. Tāpēc importētie produkti, pat neskatoties uz paaugstināto cenu, ir daudz labāk piemēroti. Par labu vietējai attīstībai var sniegt tikai vienu iemeslu - kolekcijas, kas ir ierastas izpildē.

Kā alternatīvu jūs varat apsvērt cita veida metāla tējkannu - izgatavots no nerūsējošā tērauda. Šai opcijai ir atšķirības. Šis materiāls ir vairāk pakļauts deformācijai. Šādas tējkanna virsmā daudz biežāk var būt traipi un netīrumi, kurus ir grūti noņemt. Lai gan enamelware ir daudz vieglāk tīrāms. Nerūsējošā tērauda piederumu un enamelware kalpošanas laiks var būt vienāds, vai arī tas var būt atšķirīgs.

Tā kā daudzi cilvēki dod priekšroku Krievijā ražotām precēm, ir lietderīgi sākt ar krievu ražotām tējkannām. Emalja Magnitogorskas ražotne, kas darbojas kopš 1950. gadu beigām, ieguva labas pozīcijas. Šajā laikā ražošanas līnijas un tehnoloģijas ir būtiski atjauninātas. Uzņēmumam izdevies panākt izcilu līdzsvaru starp izmaksām, praktiskajām īpašībām un dizaina brīžiem. SIA „Cherepovets” produkti „Stalemal” arī konsekventi iekļūst emaljē.

No ārvalstu zīmoliem izceļas labas īpašības:

• Baltkrievu valoda Omelia (šis uzņēmums aktīvi izmanto modernās tehnoloģijas);
• Ķīniešu Mayera beigu boss (izceļas ar augstas kvalitātes tērauda un uzticamu pārklājumu izmantošanu);
• Japānas bažas Ejiry (viņa inženieri izstrādāja tehnoloģiju stikla emaljas ražošanai, kas sajaukts ar cukura pulveri).

Agness produkti tomēr nevar būt sliktāki par Japānā ražotiem produktiem. Šī problēma attiecas uz lielisku uzticamu tēraudu. Stikla keramikas emalju izgatavo, izmantojot pilnīgi drošas krāsvielas. Rokturis ir fiksēts un izgatavots no bakelīta. Šim plastmasas veidam ir raksturīga zema siltuma vadītspēja, un tāpēc apdegums normālas lietošanas laikā ir izslēgts.

Agness emaljas tējkannas ir piemērotas jebkurām (izņemot indukcijas) plāksnēm. Bet tie ir piemēroti mazgāšanai trauku mazgājamās mašīnās. Uzņēmums pieliek visas pūles, lai detaļas tiktu skaidri un kompetenti, lai būtu nevainojams dizains.

Nākamajā videoklipā atradīsiet emaljas tējkannas Mayer & Boch "Mini" pārskatu.