Viss par čehu porcelānu

Čehijas porcelāns ir pelnīti pazīstams visā pasaulē, un to īpaši mīl Krievijas iedzīvotāji. Tomēr, lai iegādes brīdī netiktu iegūta viltota, ir svarīgi saprast šādu ēdienu īpašības un zināt, kas tos ražo.

Čehijas porcelāna vēsture sākas XVIII gs. Beigās un precīzāk gadsimta 90. gados. Pirmais Čehoslovākijas porcelāna paraugs tika prezentēts pie Karlovi Vari, kur neilgi pirms tam tika atklāts kaolīna vai balta māla nogulsnes. Tā kā galvenie porcelāna ražošanai nepieciešamie izejmateriāli izrādījās augstas kvalitātes, reģions ātri kļuva par galveno šāda veida virtuves trauku ražošanas centru Čehijā. Turklāt pats čehu māls tika transportēts uz citām valstīm, kas nodarbojas ar porcelāna ražošanu.

Tā kā tajā laikā šī teritorija bija vāciešu kontrolē, nav pārsteigums, ka tika izvēlēta Vācijas ražošanas tehnoloģija. Turklāt, lielākā daļa rūpnīcu, kas atbild par Čehijas porcelāna ražošanu, piederēja vācu rūpniekiem. Tomēr čehu galda piederumu izmaksas joprojām bija zemākas, un tas bija tādā pašā līmenī kā angļu vai vācu porcelāns. Faktiski Čehijas porcelāna popularitātes noslēpums bija abu valstu priekšrocību kombinācija. No Čehijas puses tas bija augstas kvalitātes un uzticams izejmateriāls, un no Vācijas puses tas bija laika pārbaudīts recepte ēdienu pagatavošanai, amatnieku pieredze un elegantas glezniecības tehnikas apguve.

Čehijas virtuves trauki ir ieguvuši vairākas būtiskas priekšrocības, kas izskaidro tās popularitāti visā pasaulē. Produktiem ir augsta izturība, un darbības laikā jums nevajadzētu uztraukties, jo žetoni - tie, visticamāk, nebūs redzami. Augstas kvalitātes glazūra nebaidās no mikroviļņu starojuma, ļauj mazgāt produktus trauku mazgājamā mašīnā, kā arī izmantot tos augstā temperatūrā. Galda piederumu ietekme nerada plankumus uz plākšņu virsmas, kas ir arī plus. Lai gan Čehijas porcelāna cenu nevar saukt par mazu, tā ir ievērojami zemāka nekā vācu vai angļu valodā.

Negatīvie ir dizains, kas ne katram pircējam patīk. Daži rupjības un monotoni zemes gabali bieži kļūst par šāda veida virtuves traumām. Čehijas porcelāna cena drīzāk attiecas uz vidējo segmentu. Piemēram, Leander kūka špakteļlāpstiņu iegādās par tūkstoš rubļiem, un tabula, kas paredzēta sešām personām no viena uzņēmuma, maksās aptuveni 23 tūkstošus rubļu.

Čehu porcelāns visbiežāk tiek iepirkts tējas komplektu vai galda komplektu veidā, apvienojot maksimālo objektu skaitu, nevis tikai plāksnes un tases ar krūzes. Piemēram, tējas komplekts 6 personām var sastāvēt no 15 priekšmetiem, ieskaitot tējkannu, cukura bļodu, piena krūzi un apvalku komplektu ar kausiem. Tipisks galds 6 personām sastāv no 24 vienībām. Sešos gadījumos šajā gadījumā tiek piedāvātas dažādas plāksnes: dziļi, sekli un deserti. Turklāt iepakojumā ir ovāls ēdiens, apaļš trauks, salātu pāra pāris, sāls kratītājs un apaļa mērces panna uz statīva. No neparastajiem ēdieniem, kas saistīti ar čehu porcelānu, jānorāda maizes kaste, kauss kauliem, sviesta trauks, garšvielu komplekts, eļļa, citronzāle, salvešu gredzeni un daudzi citi.

Čehijas porcelāns, ko ražo dažādas rūpnīcas, apvieno to pašu kopējo priekšmetu izmantošanu. Piemēram, diezgan bieži uz plāksnēm ir lauka zieds, vai drīzāk variācijas augu elementam, kas atgādina sīpolu. Ziedi visbiežāk tiek krāsoti tradicionālā zilā krāsā. Tikpat populāri ir komplekti ar Bībeles ainām un skicēm, kas ir iedvesmoti no renesanses stila. Visi no tiem ir apvienoti ar nosaukumu "Madonna".

Rozā rožu porcelāns ir dekorēts ar zelta lapu un ziedu kompozīciju. Tomēr tūristi no visas pasaules ieved mājās krūzes un šķīvjus ar čehu zosis, dekorētas ar zilām lokiem un sakārtotas pāros.

Čehijas porcelāna tehnoloģijas būtība ir tāda, ka pats maisījums ir patīkami rozā krāsā. Ja aplūkojat produkta fragmentus, jūs varat atrast rozā nokrāsu pat no iekšpuses. Starp citu, tas ļauj atšķirt čehu porcelānu no parastiem angļu, vācu un franču valodas, kas pārtraukumos būs balts. Eiropas ražotāji savām precēm pievieno krāsu, pielietojot papildu krāsainu glazūru. Tomēr visbiežāk čehu porcelāns izskatās piena baltā krāsā.

Bohēmijas porcelāna ražotāji ir labi pazīstami visā pasaulē, jo tie darbojas jau daudzus gadus un garantē produktu kvalitāti. Klasterec-Thun rūpnīcadarbojas kopš 2009. gada, tiek uzskatīts par lielāko Čehijas Republikā. Ražošana ietver porcelānu mājām, restorāniem un citiem ēdināšanas uzņēmumiem. Iepriekš uzņēmums darbojās ar nosaukumu Thun, kas sāka darbu 1794. gadā. Viens no šī laika populārākajiem darbiem bija Porcelāna "Tunsky" pakalpojumsVīnes Imperatora tiesai.

Citi slaveni Thun darbi ietver komplekti "Nicole", "Clea", "Constance" un "Opal". Pašlaik ražotājs arvien vairāk modificē klasisko dizainu par labu mūsdienu tendencēm, piemēram, pievieno avangarda piezīmes. Populāri ir arī īpaši bērnu pakalpojumi.

Leander porcelāns Vispirms tas tika ražots 1907. gadā Karlovi Vari. Otrā pasaules kara beigās uzņēmums ieguva valsts patronāžu, un auga ēdieni sāka eksponēt starptautiskos gadatirgos. Šobrīd uzņēmums ražo vairākas ēdienu līnijas: vispārējai lietošanai, viesnīcām un restorāniem, kā arī greznus priekšmetus, kas dekorēti ar rokām apgleznotiem. Vispopulārākie šī zīmola pakalpojumi ir Windsor, Sonata, Sabina un Victoria. Šeit ir viens no slavenākajiem čehu porcelāna - zosu dizainiem.

Factory Concordia Lesov tika dibināta 1888. gadā. Viņa galvenā specializācija bija porcelāns bernadotte. Izmantotās tehnoloģijas raksturīga iezīme ir nelieli reljefi, ļoti skaidri un tīri. Produkti ir izgatavoti no balta vai ziloņkaula. Bernadotte tiek piedāvāts dažādos variantos: no augļu slaidiem līdz salvešu turētājiem un lāpstiņām kūkām. Pircēji var atrast un ielikt, un pelnu traukus un dažādas detaļas mājas dekorēšanai.

Ražotāja zīmols Haas Czjzek Tā tika dibināta 1792. gadā un tāpēc tiek uzskatīta par vienu no vecākajām. Uzņēmuma produkti ir trauku komplekts, kas paredzēts galda apkalpošanai, dekorēts ar līstēm. Tiek ņemts vērā slavenākais zīmols "Simon" komplekts. Papildus roku apgleznošanai priekšmeti ir dekorēti ar skābju gravēšanu un citām tehnoloģijām. Virtuves trauki ir augstas kvalitātes un izturīgi, var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā un viegli ievietot mikroviļņu krāsnī. Visbeidzot, nav iespējams pieminēt ēdienus zīmols Bohemia Porcelain - viens no vecākajiem Čehijas uzņēmumiem.

Izvēloties Čehoslovākijā ražotu porcelānu, ir svarīgi rūpīgi apsvērt un pieskarties izvēlētajiem produktiem. Šis porcelāns ir patīkams pieskarties, jo tas ir pilnīgi gluds, bez jebkādām iespiedumiem vai rievām. Ja jūs pārbaudāt, piemēram, kausu, izmantojot spilgtu gaismas avotu, jūs atradīsiet, ka tas ir nedaudz caurspīdīgs. Trauku aizmugurē vienmēr var atrast sava veida zīmolu - apli, kas palicis pēc apdedzināšanas. Dažreiz blakus tam ir palikuši vairāki punkti, kas atstāti no adatām, uz kurām ēdieni tika piekārti.

Pastāvīgā stāvoklī trauki nav šūpoties, bet nepārtraukti izpaužas. Gadījumā, ja porcelāna produkts ir noteiktas rūpnīcas produkts, pēdas emblēmu uzklāj zem glazūras un uz katra produkta bez izņēmuma. Citi zīmējumi tiek izdarīti ļoti uzmanīgi un vienmērīgi, bez mikroshēmas. Kopumā ir vērts atcerēties, ka īsts čehu porcelāns nav pārāk lēts, bet tā viltojumi ar zemāku cenu.

Čehu porcelānu nav ieteicams mazgāt, izmantojot parastos trauku mazgāšanas līdzekļus, jo vairumā gadījumu rupjas abrazīvās daļiņas nelabvēlīgi ietekmē virsmas stāvokli - tā tiek pārklāta ar plaisām un zaudē sākotnējo krāsu. Ir daudz labāk izmantot bērnu ziepes un nedaudz sakarsētu ūdeni atsevišķā traukā. Trauku stāvokli negatīvi ietekmēs gan ūdens spiediens, kas nāk no plūsmas vārsta, gan atsevišķu paraugu mērcēšana.

Pēc mazgāšanas pabeigšanas tases un plāksnes nekavējoties jānomazgā ar mīkstu drānu vai lupatu, lai izvairītos no svītrām.

Jūs varat uzzināt, kā tiek ražots čehu porcelāns, aplūkojot tālāk redzamo video.