Deserta karotes: atšķirības un izvēles

Ikviens ir dzirdējis par deserta karotes esamību, bet ļoti maz cilvēku zina, kā tas atšķiras no citiem, un kā to pareizi piemērot. Apskatīsim šo ierīci.

Lai netiktu iesprostoti, ieradušies vakariņās, jums ir jāzina elementāru galda piederumu mērķis un iedomājieties, kā viņi izskatās.

Deserta karote, tāpat kā jebkura cita, sastāv no liekšķeres, kas ir mazāka nekā ēdamkarote, bet lielāka par tējkaroti.un garu rokturi, kas ir ērti turēt ar trim pirkstiem. Ierīces rotā visu veidu modeļus, dod viņiem oriģinālu formu. Banālas ēšanas zupas vai putras lietošanai šī ierīce nav piemērota.

Ir divu veidu desertu karotes - amerikāņu un angļu. Otrs ir mums pazīstamāks, tā tilpums ir 10 ml. Amerikāņu karotes jauda ir vairāk, bet ne daudz - tieši 1 ml. Deserta karotes izmērs ir 18 cm.

Runājot par jaudu, jūs ierakstīsiet deserta karoti:

• 10 ml ūdens un piena;
• 9 ml medus;
• 10 ml etiķa;
• 11 ml piena jogurta;
• 14 ml zema tauku satura skāba krējuma.

Deserta karotē ievietoto beztaras produktu daudzums:

• 3 g cukura pulvera;
• 5 g cukura;
• 6,5 g sāls;
• 4 g sausā rauga;
• 5 g miltu;
• 5,5 g kakao;
• 4 grami rīsu;
• 7 g pupiņas;
• 4 g kanēļa;
• 8 g rozīnes;
• 9 g medus;
• 12 g citronskābes.

Deserta karote ir dažāda veida. Gandrīz katram deseram ir īpaša karote, kas ir ērta lietošanai un ēšanai. Ar speciālu karoti tiek izmantoti šādi ēdieni:

• cukura - liekšķere;
• mērces - ēst ar ierīci ar garu liekšķeri;
• buljoni - biezāka un noapaļota karote;
• kokteiļi un bezalkoholiskie dzērieni - ar garu rokturi;
• saldējums - taisnstūrveida, ar salocītām malām un saīsinātu rokturi;
• medus paņem ar īpašu koka lāpstiņu miniatūras mucas veidā ar diametra spraugām;
• olīvas un olīvas - ar garu rokturi un caurumu uz liekšķere, no kuras marināde atgriežas burkā;
• absints - karote, jo tā ir visneparastākā, savdabīgākā forma ar taisnstūra ribām un sarežģītiem caurumiem, lai būtu ērti ievietot tajā cukura gabalu un ielej aukstu ūdeni, kas ieplūst plānā plūsmā;
• augļi - avokado liekšķere ovāla formā, kivi - noapaļoti, un greipfrūtiem - iegareni, iegareni ar griezumiem gar malām.

Vienkāršākais - vienreizējās lietošanas plastmasas, īpašiem gadījumiem - no niķeļa sudraba un sudraba. Šādu karoti ar rakstu rokturi un melnā krāsā - veselu rotaslietu mākslu - kopums būs cienīgs dāvana kāzām vai jubilejai.

Pārdošanā ir priekšmeti dažādu materiālu galda apkalpošanai.

• Koks. Tos izmanto braucienos, pārgājienos. Tās ir vieglas, izturīgas, ērti ēd karstu ēdienu. Krāsotās koka karotes tiek izmantotas interjera dekorēšanai un krievu tautas mūzikas instrumentam.
• Plastmasas. Viegls, lēts, bet īslaicīgs, labs piknikam. Populāri vasaras ielu kafejnīcās: samaziniet zarnu infekciju izplatīšanās iespēju.
• Alumīnijs. Bija visizplatītākā ēdināšana, bet tagad pagātne.Ir nezināms izskats, trausls un nedrošs veselībai.
• No nerūsējošā tērauda. Tas ir visizplatītākais materiāls. Karotes no tās ir vieglas, estētiskas un drošas.
• Keramika. Bieži pārdod komplektā ar suvenīru krūzēm, ar komplektiem garšvielām.

Salīdzinot šos priekšmetus Ir vairākas atšķirīgas iezīmes.

• Karote desertiem vairāk nekā tēja, bet mazāk nekā ēdamistaba. Atšķirība ir šāda: ēdamistabā ir iekļauts 15 ml ūdens, bet tējnīcā - 5 ml.
• Galda piederumu garums ir 20 cm, tēja - 15, un deserts - 18 cm.
• Galda rīks ir paredzēts galveno karsto ēdienu lietošanai. Tējkarote, salīdzinot ar citiem, tiek izmantota karstu dzērienu patēriņam: tie sajauc cukuru ar to, izņem ievārījumu no vāzes. Deserta karote būs nepieciešama saldajā galdā kopā ar deserta dakšiņu, lai nobaudītu saldumus un gardumus.
• Atrašanās vieta uz galda. Servisa universālajā versijā deserta karote tiek ievietota kopā ar deserta dakšiņu plāksnes priekšā, un tējkarote un pēc tam ēdamistaba tiek novietotas tūlīt pēc nažiem labajā pusē.

Ierīces galda apkalpošanai var iegādāties gan pa vienam, gan komplektā.

Izvēloties produktu, noteikti pievērsiet uzmanību vairākiem punktiem.

• Karotes izskats. Tam vajadzētu būt pareizai formai, tai nav papildus sabiezējuma, lāpstiņu un šķembu. Attēls ir jāpiemēro vienmērīgi, neatstājiet atzīmes uz rokām.
• Smarža. Parastai ierīcei nevajadzētu būt aizdomīgam krāsu, metāla vai plastmasas smaržam.
• Karotes lielumam jāatbilst standartam: liekšķeres dziļums ir 10 mm, maksimālais biezums nepārsniedz 4 mm.
• Karotēm ar rakstu un gleznu ir kvalitātes sertifikāts. Noteikti jautājiet, vai tas ir pieejams no pārdevēja.

Karotes dažādiem metāliem ir ar savām īpašībām, kā arī dažādām izmaksām.

Veikalos var atrast dažādu metālu ēdienus, kas nebaidās no korozijas, ar laiku nesamazinās, nav piemēroti agresīviem mazgāšanas līdzekļiem un tiem ir pievilcīgs spīdums. Tas var būt parastā tērauda vai niķeļa hroma sakausējuma ierīces. To cena ir zema.

Produkti no "kosmiskā" vai "medicīniskā" sakausējuma, kam piemīt augsts stiprums un absolūts pārtikas nekaitīgums, atšķiras ar augstām izmaksām.

No sudraba izgatavotām ierīcēm ir antiseptiska iedarbība. Karotes vienmēr ir dekorētas neparastā un svētku pasākumā, tāpēc tās tiek izmantotas svinīgos pasākumos. Tas ir diezgan dārgi iegādāties sudrabu, ko izgatavojis juvelieris, un, ja vēlaties, nopirkt to veikalā no ražotāja, tas ir diezgan reāli.

Pastāvīgi izmantojiet sudraba karoti nav tā vērts: nevēlams ir ķermeņa glutulis ar sudraba joniem.

Niķeļa sudraba izstrādājumi ir izturīgāki un lētāki nekā sudraba. Tie ir mazāk jutīgi pret laika ietekmi, bet arī rūpīgi jārūpējas.

Plastmasas karotes ir izgatavotas no videi draudzīga, pieņemama un lēta materiāla. Jau vairāk nekā 20 gadus viņi ir iekarojuši ēdināšanu. Tie ir viegli, ērti, un apmeklētāji tos neuzņem, jo ​​to izmaksas ir lētas.

Koka produktu izmaksas ir zemas, un videi draudzīgums nav apšaubāms. Padariet karotes liepas. Karotes, kas nav pārklātas ar krāsu un laku, tiek novērtētas, bet tās ir mazāk izturīgas.

Arī keramikas cena ir zema. Tie ir dekoratīvi, nepatīkami ēst. Labāk nav lietot spilgtas krāsas ierīces: krāsas var saturēt svinu un varu.

Ēdināšanas rīkiem, kas kalpo ilgu laiku, viņiem ir nepieciešama aprūpe un pareiza uzglabāšana. Galvenais ir saglabāt karotes sausas un tīras atsevišķā traukā vai jebkurā ērtā atvilktnē.

Tas īpaši attiecas uz sudraba karotēm - tas ir ļoti mīksts materiāls. Sudraba ierīces nav ieteicams uzglabāt papīra iepakojumā un kartona kastēs. Produkta izskats pasliktināsies no kartona saturošā sēra. Svētku ierīces jāuzglabā tiem paredzētā kastē vai audekla soma.

Galda piederumu kopšanas noteikumi ir diezgan vienkārši.

• Karotes ieteicams mazgāt tūlīt pēc lietošanas. Tos mazgā ar šķidru mazgāšanas līdzekli un mīkstu sūkli. Rupju abrazīvu izmantošana produktiem ar spīdīgu metāla virsmu ir nevēlama.
• Maigs, bet efektīvs spīduma veids: pelni, zobu pulveris, kartupeļu ciete.
• Ortofosforskābe gāzētiem dzērieniem Fanta, Coca-Cola un Sprite palīdzēs atjaunot perfektu izskatu. Vienkārši atstājiet ierīces sodas laikā un pēc tam noskalojiet ar aukstu ūdeni un noslaukiet ar kokvilnas drānu.
• Tērauda izstrādājumus var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, ja tiem nav plastmasas rokturi. No citiem materiāliem izgatavoti izstrādājumi: plastmasa, koks, dārgmetāli, keramika - tiek mazgāti ar rokām.
• Pirms karotes ievietošanas mašīnā pārliecinieties, vai tas ir tīrs. Atlikušais ēdiens uz ierīcēm vispirms izņem ar sūkli.
• Ja tērauda karotes ir piemaisījumi reljefa un dekoratīvajās rievās, tās noņem ar sodas un citronskābes šķīdumu: 2 litri karsta ūdens 2 ēdamk. karotes citronskābes. Ierīces iegremdē kompozīcijā un atstāj 20 minūtes katliņā zemas siltuma apstākļos.
• Uz nerūsējošā tērauda karotēm nebija pelēkas plāksnes, tās mazgā šķīdumā: 4 litri ūdens 0,4 glāzēm hlora balinātāja. Ierīces atkal spīdēs, ja tās noslauka ar audumu, kas samitrināts ar 10% amonjaka un ūdens šķīdumu 1: 9.
• Ierīces, kas izgatavotas no plastmasas, rūpīgi nomazgā ar karstu ūdeni, bet ne vāra. Uzmanība tiek pievērsta plastmasas daļu savienojumiem ar metālu. Tā bieži uzkrājas taukus un netīrumus.
• Melchior ierīces, kas notīrītas ar krītu, zobu pulveri, mīkstu kafijas pamatu. Jūs varat noslaucīt ar alkoholu vai degvīnu. Produktiem ar zeltīšanu ieteicams noslaucīt ar etiķi vai parastu olu baltumu.
• Pēc jebkādiem līdzekļiem rūpīgi izskalojiet traukus un noslaukiet, citādi karotes kļūs tumšākas.
• Sudraba trauki tiek mazgāti ar cepamā soda, citronskābes un sāls šķīdumu. Zobu pasta vai pulveris arī palīdzēs atgriezt spīdumu ierīcēm.
• Parastais mazgāšanas gumija palīdzēs noņemt melnus raidījumus no karotēm. Rūpīgi notīriet tumšās vietas ar dzēšgumiju, un jūs atkal redzēsiet sudraba spīdumu.
• Notīra sudraba biezeni no krīta un amonjaka: sagatavo maisījumu, kas sastāv no 1 daļas amonjaka, 10 daļas ūdens un pievienojiet krītiņa pulveri, lai iegūtu plānu krēmu. Uzklājiet produktu karoti un berzējiet to. No melnā raidījuma paliks izsekot.

No šī video jūs uzzināsiet, kā izrotāt deserta karoti ar polimēra mālu.