Kā veidot sprauslas krēmam ar savām rokām?

Konditorejas izstrādājumu nav iespējams iedomāties bez galīgā posma: produkta dekorēšana ar krējumu. Pretējā gadījumā pat visskaistākais gardums zaudēs delikatesi, efektīvāk dekorēts, bet varbūt daudz mazāk garšīgs.

Dažādus modeļus, zīmējumus, krējuma kompozīcijas ierobežo tikai iztēle. Šim nolūkam ir speciāli mīklas piederumi: mīklas maisiņš un tā sprauslas. Tos var iegādāties speciālā veikalā vai interneta veikalā.

Ir situācijas, kad šāds krējuma dekorēšanas komplekts ir steidzami nepieciešams, bet nav vēlēšanās vai iespēju to iegādāties. Šādos gadījumos to var izdarīt ar rokām. Šis komplekts būs vienreizlietojams. Iespējams, ka pirmo reizi, kad to izdarīsiet, saimniecei var nebūt pietiekamas prasmes, un sīkas detaļas netiks izvilktas diezgan kārtīgi, bet šāda struktūra pienācīgi aizstās rūpnīcas produktu.

Piemērojot vienkāršu modeli var kalpot kā mīklas maisiņš. To ir ļoti viegli izdarīt, jo īpaši tāpēc, ka ir jāstrādā tikai dažas minūtes. Konditorejas maisiņu var aizstāt ar vienkāršu produktu paketi.

Lai pagatavotu delikatesi, ir nepieciešams tikai nogriezt stūri no iepakojuma un piepildīt mīklas maisiņu ar krēmu. Jo lielāks stūris ir nogriezts, jo biezāks būs modelis. Lai iegūtu plānu līniju, jums ir jāsagriež ļoti mazs caurums. Ļoti izturīgs iegūstiet mīklas maisiņu no kancelejas lietas. Padarot to vienkāršu:

• izgriezt failu pa diagonāli;
• iegūtais trijstūris jānovieto uz jebkura auduma;
• Pārklājiet to ar pergamenta papīra loksni un viegli pabīdiet dzelzi trijstūra malā.

Līmējot divas faila daļas, jūs saņemsiet nepieciešamo maisa formu, kas jāaizpilda ar krējumu. Tad neliels stūris ir jāsvītro no maisa un, nospiežot uz tā, jūs varat izrotāt saldumus ar krējumu.

Izmantojot pergamenta papīra kornetiku, jūs varat ne tikai uzrādīt uzrakstu uz deserta, bet arī izmantot smalkas cirtas uz kūka virsmas. Lai izveidotu kornetu, jums ir nepieciešams:

• paņemiet nelielu pergamenta papīra gabalu;
• izgriezt trīsstūri no tā;
• papīra rullītis ar konusu;
• nostipriniet malas, nolokot tās uz iekšu.

Pēc tam kornetu aizpildiet ar krējumu, krējumu vai apledojumu. Izgriezt konusa galu. Produkts ir gatavs jūsu iecienītākajam desertam.

Lai iegūtu sarežģītākas rotaslietas būs nepieciešama īpaša mājās sprauslas mīklas maisiņā. To izdarīšana ir vienkārša. Tā kā materiāls var kalpot dažādiem vāciņiem, vāciņi no pudelēm ūdenim vai sulai, apzīmē sveces, vāciņus bērnu pudelēm. Šiem nolūkiem ir piemēroti pat labi nomazgātas flakonu daļas no deguna pilieniem. Alvas sprauslas ir ļoti populāras.

Efektivitāte ir priekšrocība, ka sprauslas mīklas maisiņam ir ar rokām. Lielākā daļa materiālu, kas tam nepieciešami, gandrīz vienmēr ir katrā saimniece. Turklāt produkti parasti ir vienreizlietojami, kas ietaupīs jūs no ilgstošas ​​mazgāšanas.

Plastmasas vāciņi ir ērts materiāls sprauslu izgatavošanai krējuma uzklāšanai, bet tie zaudē kārbu priekšmetus, jo ir mazāk iespēju izmantot no krējuma veidus, ko var iegūt no alvas kārbām. Plastmasas vāciņā caurduriet vienu vai vairākus caurumus ar labi apsildītu adatu. Jūs varat izmantot jebkuru citu tīru caurduršanas objektu. Pateicoties savdabīgam izšļakstījumam, krēmu uzklāj uz kūka ar tīru plānu līniju. Šī opcija ir vairāk piemērota apsveikuma vārdu rakstīšanai vai plānu rakstu uzklāšanai uz konditorejas izstrādājumiem.

Ērtākais materiāls dažādu veidu pielikumu izgatavošanai mājās ir spainis. Veikt:

• skārda trauks no zem dzeramā dzēriena;
• šķēres;
• skatu lente

Pakāpeniska īstenošana:

• ņem alvu un šķēres sagriež kvadrātmetru, kas ir 7x7 cm;
• iegūt iegūto kvadrātu konusa formā un nostipriniet ar cauruļvadu;
• sagrieziet sprauslas galu, ņemot vērā piemērotā modeļa izmēru;
• plastmasas maisiņā pārtikas uzglabāšanai, nogrieziet nelielu stūri un ievietojiet gatavo sprauslu;
• piestipriniet produktu ar līmlenti.

Tagad jūs varat darīt kūka. Šī sprausla ir labāk izmantot, lai rakstītu apsveikuma vārdus uz kūka. Tas ir piemērots arī vienkāršiem modeļiem, kuriem nav nepieciešama īpaša prasme.

Šādam produktam ir piemērotāki plati alvas vāki vai metāla statīvs svecei. Darbības algoritms ir šāds:

• vāciņa centrā novietojiet plānu caurumu ar diametru 2-3 mm;
• veiciet nelielus caurumus ap centra apli;
• lai iegūtu tulpju ziedlapiņas, jums ir nepieciešams sagriezt dažus lokus ar linoleja nazi, loks ir līdzīgs plānam pusmēness, asus stūri jānovirza uz centru.

Ir vēl sarežģītākas tulpju modeļa variācijas, bet tām ir nepieciešama prasme un griešanas precizitāte. Izsmalcinātā tulpju sprauslas versijā ziedlapiņas tiek izgrieztas mazos zigzagos un nav vērstas uz centru, bet uz ārpusi. Šo iespēju sauc par samta tulpju. Īpaši svarīgi ir, lai griezējinstruments būtu ļoti asas: tas nodrošinās nepieciešamo detaļu vienmērīgu un gludu kontūru. Un arī no vākiem jūs varat sagriezt visu veidu formas: zvaigznes, pusmēness, sniega kūka, sirds, pusaplis un citi skaitļi, kuriem ir pietiekami iztēle.

Sprauslu konstruēšanai būs nepieciešams:

• veikt konusa izgatavošanu no alvas un sagrieziet galu diagonāli;
• tad viena griezuma puse būtu nedaudz iztaisnojama ar rokām vai ar knaibles, bet otra - šaura;
• Konuss tiek uzklāts uz mīklas maisiņa, kas piepildīts ar krējumu un izspiež krēmu ar gludām kustībām, veidojot rožu ziedlapiņas.

Krējuma sprauslas to dara zemāk esošajā video.