Griešanas dēlis pašam par sevi: ražošanas metodes

Griešanas dēlis ir svarīgs atribūts katras mājsaimnieces virtuvē. Šķiet, ka valdes izvēle nav sarežģīta, bet, kad runa ir par iegādi, viss nav tik vienkāršs: tirgū esošie modeļi var nebūt iekļauti interjerā, tie ir pārāk lieli (mazi), materiāls nav ticams.

Plastmasas plāksnes ir ļoti populāras, jo tās ir dažādas krāsas un pievilcīgas izmaksas nesen runāt par plastmasas bīstamību saskarē ar pārtiku, un daudzi ir sajaukt. Protams, nevienam nav nekādu jautājumu par dabiskiem materiāliem, bet ne vienmēr ir iespējams atrast tieši tādu valdi, kas atbilstu visai saimnieces prasībām. Ir izeja - lai izveidotu griešanas dēli ar savām rokām! Pietiekami, lai uzkrātu koku, nepieciešamos zīmējumus un zināmas zināšanas, un jūsu virtuve parādīs lielisku dachu, kas ir viņu pašu!

Ja jums ir maz vai nav pieredzes ar kokmateriāliem, pirmā lieta, kas ir jāprecizē, ir koksnes izvēle nākamajam griešanas dēlam.

Vispirms jums ir nepieciešams izdomāt - kā tieši jūs izmantosiet valdi? Augļiem? Zivis? Gaļa? Salāti? Ieteicams, lai dažādiem izstrādājumiem būtu atsevišķas plāksnes. Tā kā gan garums, gan biezums ir pilnīgi atšķirīgi - gan praktisku iemeslu dēļ, gan kulinārijas dēļ.

Tātad, attiecībā uz gaļu jums ir nepieciešams blīvs masīvs dēlis, jo, piemēram, jums būs jāizmanto cirvis, ja plānojat gatavot steiku, un plānā plāksne tikai dažos gadījumos pasliktināsies. Plānāka koksne būs piemērota zivju griešanai, jo tiks izmantots tikai nazis.

Vai varbūt jūs pat gribat izveidot galdiņu mājas dekorēšanai? Ne vienmēr plāksnes ir nepieciešamas ēdiena gatavošanai - ļoti bieži tās ir roku darbs, lai interjeram piešķirtu rustiskāku stilu. Ja tā, tad jums vienkārši jāpievērš uzmanība izskatu preferencēm kā mākslas projekta plānam, jo ​​tad jūs vienkārši izstrādāsiet modeli saskaņā ar ideju, un daudzpakāpju saplākšņa FC vai PSF modelis ir vienkāršākais, pieejamais un izturīgākais materiāls.

Ja jūs zināt, ka dēlis tiek izmantots katru dienu vairākas reizes, tad jādomā par to, ka materiālu stiprums nav pēdējais kritērijs. Plāksnei jāspēj izturēt ikdienas slodzes.un arī ūdens ietekmi, kad to izskalo pēc lietošanas.

Ne visi ir īpaši svarīgi momenti, piemēram, temperatūras izmaiņu ietekme virtuvē vai pārmērīgs mitrums. Tomēr griešanas dēlis ir izgatavots no koka, un ne katra šķirne atbilst virtuves apstākļiem - daži var uzbriest un plaisas, un nav iespējams strādāt ar deformētu virsmu. Piemēram, pievilcīgs saplāksnis nav piemērots gaļas griešanai, jo nemainīga trieciena rezultātā radīsies iespiedumi un plaisas. Pat visdārgākais saplāksnis bieži ir stratificēts. Tātad, kurš koks būtu labāks?

Labas un lētas iespējas no šo akmeņu zāģēšanas:

1. ķirsis
2. dižskābardis;
3. priede;
4. ozols;
5. bērzs;
6. akācija.

Noteikti iestatiet parametrus, kas jāievēro vadotnes izgatavošanā. Jums ir jāņem vērā lielums, kas jums būs ērtākais. - tikai jūs zināt, kāda forma virsma būs optimāla darbam ar pārtiku.

Ir skaidrs, ka arī parastā loģika - gaļas un tīrīšanas zivīm, lielākām, dārzeņiem un mazākiem augļiem - darbojas.

Ir vērts padomāt arī par to, cik daudz cilvēku ir gatavojušies vienlaicīgi.

Tas arī maksā, lai ņemtu vērā virtuves īpašos izmērus vai vietu, kur izmantosiet un glabāsiet savu galdu. Vai milzīgais dēlis iederas virtuvē? Vai ir ērti to izmantot darbvirsmā?

Darba kārtība ir ļoti vienkārša un neradīs problēmas pat starp iesācējiem. Pietiek, lai veiktu vairākus vienkāršus soļus, un jums būs skaists griešanas dēlis.

Pirms jūs esat gatavs zīmējums, kas ņem vērā rokturi, ar kuru jūs varat uzlikt galdu, un nogādājiet to sasmalcināto produktu pārvietošanai uz pannas vai trauka.

Plāksnes rokturim, lai nepārvērstu smaguma centru, jābūt gar kuģa garenvirziena asi.

Zīmējumā norādīts bērzs kā materiāls - tas ir izturīgs, izturīgs pret mitrumu un apstrādājams.

• Griešana bērzs (vai jūsu koku izvēle). Lai apstrādātu veidni, parastais rokas zāģis ar smalkiem zobiem būs ērts. Tāpēc būs viegli sagriezt nepieciešamo koku. Pārsūtiet modeli uz koka virsmas un sagrieziet pa līnijām.
• Malu apstrāde. Katram mājas kapteinim ir jāvēršas pie kāda veida abrazīviem materiāliem, piemēram, slīpēšanas griezumiem, ādām, un, iespējams, pat ir īpaša slīpmašīna, kas profesionāli apstrādās kuģa malas. Atcerieties, ka drošības pasākumi ir jāsasmalcina visas jūsu kuģa malas tā, lai visi urbji un nelīdzenums būtu aizgājuši. Neviens nevēlas, lai pēc kulinārijas eksperimenta, kā arī sīkās šķeldas sasmalcinātos produktos būtu pirksti. Jā, un vizuāli neapstrādātas malas izskatās bezrūpīgi.
• Caurumu urbšana. Tagad jums ir jāizveido atveres plāksnes rokturī, lai vēlāk to varētu pakārt nagam. Vienīgais ir tas, ka caurums nav pārāk mazs, pretējā gadījumā produktu būs grūti pakārt. Jūs varat būt radošs un izveidot īpašu klipu vai pielīmēt āķi - galvenais ir tas, ka dēlis neatrodas uz galda, aizņem vietu, bet uzmanīgi piekārtiem un pievienojot šarmu interjeram. Bet kā to pakārt, jūs nolemjat.

Tagad viss ir atkarīgs no jūsu estētiskās garšas. Jūs varat izrotāt galdiņu ar sarežģītu modeli, jūs varat vienkārši zīmēt līnijas vai punktus, bet pēc tam noteikti jāpārklāj tā dēlis ar laku, pretējā gadījumā pēc pirmā kontakta ar ūdeni visi attēli tiks nomazgāti. Neierobežojiet sevi ar fantāziju, izveidojiet unikālus uzrakstus un zīmējumus, kas ēdiena gatavošanas laikā pacels jūsu garu.

Pievērsiet uzmanību šai metodei, piemēram, dekupāžai. Jūs izmantojat vienu griešanas dēļa pusi paredzētajam mērķim un izrotāsiet otru pusi. Dekupāžai jums ir jāiegādājas akrila krāsas un guašas no jebkurām jums patīkamām krāsām (vai varbūt jums jau ir ideja par kādām īpašām krāsām), papīra salvetes ar rakstu, PVA līmi, otas, putu gumiju, smilšpapīru un laku, lai segtu virsmu pēc kā viss ir gatavs - lai noteiktu rezultātu.

Dekupāžas tehnikā nekas nav sarežģīts, un sarežģīts nosaukums nedrīkst tikt sajaukts. Vienkāršas darbības ir šādas:

• smilšpapīrs visu plāksnes virsmu;
• veidot rakstu salveti divās daļās, sagrieziet rotājumu;
• uzklājiet akrila krāsu uz tās daļas, kur jums būs salvetes;
• spiediet zīmējumu no salvetes uz virsmu, iepriekš samitrinot to ar ūdeni;
• pēc tam izrotājiet pārējo virsmu - krāsojiet kaut ko, krāsojiet akrila putas, piemēram, zeltā, izrotājiet malas - tas papildinās kādu senatni;
• pabeigt apdari, pārklājot visu krāsotās malas plāksni ar laku. Atcerieties, ka laka jāpielieto tikai tajā pusē, ko mēs dekorējam, nevis uz visa klāja, jo griešana uz lakotas virsmas būs absurda - lakas drupinās un visi centieni būs veltīgi.

Tas viss. Nekas nav sarežģīts, bet kāds rezultāts! Skaists virtuves dēlis, kas izgatavots tieši jums, jūsu un jūsu vajadzībām. Kas varētu būt labāks?

Kā izveidot griešanas dēli ar savām rokām, skatiet nākamo video.