Olu griezēji: veidi, ražotāju pārbaudes un lietošanas noteikumi

Egg Slicer ir virtuves armatūra, kas ļauj ātri un precīzi sagriezt olas salātos, dažādos aukstajos ēdienos, sviestmaizēm. Tiek uzskatīts, ka šo ierīci izgudroja vācu uzņēmējs Willy Abel 1909. gadā, un 1911. gadā viņš saņēma patentu šim jauninājumam.

Šī olu griešanas ierīce sastāv no divām daļām. Apakšējā daļa ir paredzēta olu dēšanai, kas ir iepriekš vārīta un jātīra. Tas var būt plastmasas, alumīnija vai izgatavots no nerūsējošā tērauda. Augšējā daļa sastāv no vairākām plānām stieplēm, kas ir izstieptas paralēli viena otrai. Ar viņu palīdzību un veicot griešanas procesu.

Pareizi izmantojot olu griezēju, ir snap. Lai to izdarītu, atveriet to un ievietojiet vārītu olu īpašā padziļinājumā ierīces apakšā. Tad jums vajadzētu rūpīgi aizvērt olu griezēju, lai nenovirzītu olu. Pēc tam atveriet un pagrieziet olu, lai varētu to sagriezt, un pēc tam uzmanīgi aizveriet olu griezēju. Rezultātā jūs varat iegūt kubiņos gatavotu produktu jebkuriem salātiem, izmantojot olas.

Visbiežāk olu griezēja dizainam ir plastikāta korpuss, nazis olām no nerūsējošā tērauda, ​​plastmasas statīvs ar padziļinājumu un vāks. Bieži vien ir arī rokas olu griezēji metāla režģa veidā, kas ir piestiprināts pie gredzena.

Dubultā metāla konstrukcija ļauj izgatavot saprātīgu griešanu un iegūt dažādas formas: gredzeni, segmenti, ovāli. Elektriskās olu griešanas mašīnas, tā sauktie griezēji, ir profesionālas ierīces, tās reti izmanto ikdienas dzīvē.

Šobrīd plaši izplatīti šādi olu griezēju zīmoli.

• Gefu Duo 12350. Šis mehānisms ir izgatavots Vācijā no augstas kvalitātes plastmasas un nerūsējošā tērauda. Viņš sagriež olas ar šķēlītēm vai plāksnēm. Tas arī labi pārvar mazos vārītos kartupeļus. Mazgājot šo dizainu, varat izmantot trauku mazgājamo mašīnu.
• Zyliss E46220. Modelis izgatavots Lielbritānijā no plastmasas un nerūsējošā tērauda. Tā ir dubultā metāla naži, un tā ir izgatavota no baltām un sarkanām krāsām.
• Tescoma. Ražotājs - Čehija. Tie ir lēti nerūsējošā tērauda un plastmasas olu griezēji ar atsevišķām stīgām. Pieejams balts, dzeltens un zils.
• Fackelmann. Vācu olu griezējs, kam ir vienkārša struktūra vienā acu veidā uz metāla gredzena. Tam ir lētas izmaksas.
• Ikea Slat. Slavenā zviedru zīmola mehānisms ir veidots spilgti dzeltenā krāsā. Tas ir izgatavots no plastmasas un nerūsējošā tērauda. Tērauda rāmi var noņemt, lai mazgātu olu griezēju. Ir atļauts arī mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Tas ir budžets, bet ļoti efektīvs risinājums, kas labi samazina ne tikai olas, bet arī kartupeļus.
• Ototo Humphrey. Izraēlas olu griezējs izceļas ar savu neparasto dizainu. Tas ir izgatavots no vaļa ar tirkīza plastmasas vāciņu uz augšu, un apakšējā daļa ir rumpis, kur novietots nerūsējošā tērauda mehānisms, un pat ir neliels plastmasas astes. Šāds iespaidīgs dizains var izrotāt jebkuru virtuvi, kā arī dāvana.

Lai izvēlētos kvalitatīvu olu griezēju, uzmanīgi izlasiet pieredzējušu pavāru ieteikumus.

• Noteikti pievērsiet uzmanību materiāla un visas struktūras kvalitātei un drošībai.
• Rūpīgi pārbaudiet metāla stīgu piestiprināšanu pie plastmasas daļas, tās ir stingri jānostiprina.
• Ja jūs reti olas sagriež šķēlītēs, tad ir praktiskāk iegādāties regulāru vienu olu griezēju. Tas aizņem maz vietas un ir vieglāk lietojams.
• Ne pārāk dārgu un dārgu modeļu kalpošanas laiks ir vienāds.
• Elektriskie griezēji ir piemēroti galvenokārt profesionālai gatavošanai lielos apjomos.

Mūsdienu pasaulē ir daudz virtuves ierīču, kas atvieglo vārīšanas procesu. Olu griezējs ir vienkāršs, lēts un efektīvs mehānisms.

Par to, ko var veikt olu griezējs, skatiet nākamo video.