Virtuves piederumi

Vakuuma uzglabāšanas konteineri

Vakuuma uzglabāšanas konteineri

pievienoties diskusijai

 
Saturs
  1. Funkcijas
  2. Šķirnes
  3. Uzglabāšanas laiks
  4. Plusi un mīnusi

Līdz šim vakuuma konteineri ir diezgan populāri, tos izmanto gandrīz viss, jo tie ir ērti un kompakti. Šajā rakstā mēs sīkāk runāsim par šīm iespējām un mēģināsim atbildēt uz visiem patērētājiem aktuāliem jautājumiem.

Funkcijas

Parastais plastmasas konteiners ir labi zināms ikvienam un, iespējams, ir katrā virtuvē - to parasti izmanto pārtikas uzglabāšanai mājās. Faktiski tas ir tikai konteiners, kurā varat uzglabāt pārtiku un ietaupīt vietu ledusskapī.

Bet laiks nepaliek, zinātne un tehnoloģija attīstās, pateicoties tam, kad radās šāds izgudrojums kā vakuuma konteiners. Tas ir arī izgatavots no plastmasas, veic to pašu funkciju, bet tam ir savas priekšrocības, kuru dēļ šāds produkts uzstāja tā priekšgājēju tālu atpakaļ.

Vakuuma pārtikas trauks ir pilnīgi noslēgts konteiners dažādu pārtikas produktu, gan vārītu, gan neapstrādātu, uzglabāšanai.

Stiepšanās efektu panāk, pateicoties īpašiem blīvējuma stiprinājumiem. Arī tvertne ir aprīkota ar speciālu mini-sūkni, caur kuru no konteinera tiek izvadīts liekais gaiss.

Pēdējo desmit gadu laikā ir vērojama izteikta tendence izmantot šādus materiālus polivinilhlorīds, labāk pazīstams kā plastmasa. Šo materiālu bieži un ātri izmanto, tā ražo daudzus dažādus ražojumus gan rūpnieciskiem, gan vietējiem mērķiem. Atrasts plastmasas pielietojums pārtikas rūpniecībā, sāka veidot vakuuma tvertnes pārtikas uzglabāšanai. Papildus plastmasai var izmantot arī stiklu. nerūsējošais tērauds.

Polivinilhlorīds
Nerūsējošais tērauds
Stikls

Šķirnes

Ņemot vērā lielo pieprasījumu un aizrautību, kas radusies ap šo produktu, izvēle un tās klāsts ir diezgan plašs. Tiek pārdoti dažādu ražotāju ražojumi, no kuriem katrs cenšas piedāvāt jaunu un progresīvāku vakuuma konteineru pēc patērētāja izvēles.

Šodien pārtikas konteineru tirgū var redzēt šādus veidus.

Konteiners ar pievienotu sūkni

Šāda veida tvertne ir aprīkota ar īpašu ierīci, kas nodrošina nepieciešamā vakuuma veidošanos pot. Virtuves trauki garantē maksimālu gaisa sūknēšanas pakāpi, lai produkti saglabātu savas lietderīgās īpašības un sākotnējo izskatu. 7 reizes ilgāk.

Šādi konteineri visbiežāk ir izgatavoti no stikla. Tie ir ļoti izturīgi pret dažādām ietekmēm, tostarp ķīmiskām vielām. Jāatceras, ka stikla trauki ar sūkni - tas ir diezgan dārgi. Turklāt, lai evakuētu gaisu, būs nepieciešams piekļūt elektriskajam tīklam, lai pieslēgtu sūkni. Lētāka konteinera versija ar sūkni ir plastmasas izstrādājums.

Konteiners ar integrētu sūkni

Tvertnei ir mehānisks sūknis, kas iebūvēts vāciņā. Šādā gadījumā elektrība nav nepieciešama, gaiss tiek izsūknēts tādā mērā, cik nepieciešams, lai pagarinātu produkta glabāšanas laiku 4 reizes. Šāda veida tvertņu priekšrocības ir:

  • izmaksas;
  • gaisa sūknēšanas līmenis;
  • uzticamība;
  • mobilitāti.

Trūkumi ietver šādas nianses:

  • vāka konstrukcijas sarežģītība;
  • Ir stingri aizliegts glabāt konteineru saldētavā;
  • nomazgājiet trauku mazgājamā mašīnā;
  • Pārtikas mikroviļņu krāsnī ir aizliegts apsildīt.

Izvēloties šādus produktus, jāņem vērā visi parametri, lai tie nebūtu sajaukti ar izvēli.

Manuāla gaisa padeves ierīce

Lai radītu tvertnē nepieciešamo vakuuma telpu, vāciņu nepieciešams nospiest ar roku. Šādos konteineros produktus uzglabā 2 reizes ilgāk nekā parastajā plastmasas traukā.

Šādus vakuuma tvertņu modeļus parasti var izmantot mikroviļņu krāsnī un ievietot saldētavā. Bet vēl vairāk Pirms kāda no šiem lēmumiem iepazīstieties ar marķējumiem, ko ražotājs tieši norāda uz konteineru. Virtuves trauki ar vāku sūknēšanai gaisā ir pieprasīti, kas ir saprātīgas cenas dēļ.

Uzglabāšanas laiks

Galvenais vakuuma konteineru izmantošanas mērķis ir pagarināt pārtikas produktu glabāšanas laiku. Apskatīsim drošības indikatorus, aplūkojot tabulu.

Produkts

Parastā uzglabāšana, dienas

Uzglabāšana vakuuma tvertnē, dienas

Gatavas maltītes

3–4

10–15

Neapstrādāta gaļa un zivis

3

7–9

Siera siers

3

7–9

Cietais siers

10

45

Desas

3–4

15–20

Seafood

1–2

5

Svaigi dārzeņi

2–3

7–10

Svaigi augļi

3

7–10

Mazgāti zaļumi

2–3

6–8

Miltu produkti

3

7–10

Krējuma deserti, konditorejas izstrādājumi

2–3

6–8

Kā redzat, vakuuma konteineru izmantošanas rezultāts ir diezgan nopietns. Gan gatavo, gan neapstrādāto pārtikas produktu glabāšanas laiks ir ievērojami palielinājies. Tas ļauj samazināt laiku, kas pavadīts, gatavojot jaunus ēdienus, un ievērojami ietaupīt naudu.

Plusi un mīnusi

Šī produkta popularitāte, protams, ir saistīta ar vairākām priekšrocībām. Galvenās vakuuma konteineru priekšrocības ietver šādus faktorus:

  • pārtikas produkti, kas tiek uzglabāti vakuumā, ilgu laiku nezaudē savas īpašības, vitamīnus un mikroelementus, pat ja tie nav ledusskapī;
  • nav dehidratācijas produktu ietekmes;
  • Produkti nezaudē savu dabisko krāsu, smaržu un garšu;
  • pārtika vakuuma tvertnē ir pilnībā izolēta no jebkuras svešas izcelsmes smaržas;
  • iespēja palielināt produkta derīguma termiņu.

    Kas attiecas uz trūkumiem, vairums no tiem ir saistīti ar ēdienu nepareizu darbību. Ir ļoti svarīgi pirms lietošanas pārbaudīt ražotāja norādīto informāciju. Dažus konteinerus, kā minēts iepriekš, nevar ievietot saldētavā, mikroviļņu krāsnī, trauku mazgājamā mašīnā.

    Daudzi patērētāji jautā, kādas priekšrocības un kaitējums var rasties, izmantojot šo ēdienu. Mēs jau esam sapratuši ieguvumus, bet nav nekādu kaitējumu, ja preces ir sertificētas, un mums ir visi nepieciešamie dokumenti, kas apliecina kvalitāti un drošību. Materiāls, no kura ražo vakuuma tvertnes, ir pilnīgi drošs un neradīs kaitējumu cilvēku veselībai.

    Izvēloties jaudu, ir jāapsver:

    • kas ir ražotājs;
    • kāda ir preču kvalitāte;
    • Kāds materiāls ir izgatavots no konteinera?

    Kvalitāte, uzticams un izturīgs konteiners, protams, nevar būt lēts. Tāpēc, ja jūs mēģināt pārdot šķietami labu jaudu, bet par zemu cenu, jums vajadzētu domāt un izpētīt produkta īpašības vēlreiz.

    Lai pārbaudītu Princess Gold pārtikas vakuuma konteinerus, skatiet tālāk.

    Uzrakstiet komentāru
    Informācija, kas sniegta atsauces nolūkos. Nelietojiet pašārstēšanos. Veselībai vienmēr konsultējieties ar speciālistu.

    Modes

    Skaistums

    Attiecības