Tabulu iestatīšana ir svarīgs un radošs process. Par to, kā tiek uzlikts galds, un kādus priekšmetus ieteicams izmantot, ir atkarīgs no viesa iespaida no svētkiem. Izvēloties piederumus, jāpievērš uzmanība ne tikai atsevišķiem ēdieniem, galvenajiem ēdieniem, bet arī sekundārajiem priekšmetiem. Piemēram, ir jāizvēlas dažādas vāzes un redeļu kastes, kas ir harmoniskas un ietilpīgas.
Mērķis
Cukura trauks jau sen ir pazīstams iedzīvotāju vidū. Sākotnēji tie tika izgatavoti, lai uz galda pasniegtu maizes krekerus. No šejienes ieguva viņu vārdu. Vēlāk cepumi, saldumi un maize tika ievietoti rīvmaiņās. Tagad viņi dažreiz pat kļūdaini sauc par maizes tvertnēm. Bet abi vārdi to labi parāda visbiežāk pusdienu laikā uz galda parādās rīvmaizi, jo to saturs papildina zupas.
Šķirnes un izvēle
Cepumu ēdieni var būt dažāda veida.
Koks
Lauku apvidos lielākā daļa ēdienu tika izgatavoti no koka, tāpēc šos kastes var uzskatīt par autentiskākajām. Tradicionāli tie ir izgatavoti no liepas, kas pati par sevi ir patīkama toni un antibakteriālas īpašības, ti, droši sadarboties ar pārtiku.
Turklāt koka kārbas var krāsot, pārklāt ar kokgriezumiem un laku, kas dekorēts ar audumu. Koks dod daudz vietas radošumam.
Pīts
Ja koksni un citas opcijas ir grūti izdarīt, pīts trauki ir īpaši pieejami. Parasti rīvmaizē aust no stieņa vai mizas. Bērza miza ir bērza miza, kas sagriež strēmelēs un žāvēta. Un vīnogulāji ir mizoti vītolu stieņi.
Viņi izgatavo skaistus krekinga grozi, tie ir salīdzinoši īslaicīgi. Tāpat kā jebkurš augu materiāls, mizas un vīnogulāji laika gaitā nolietojas, un pati struktūra var sabrukt. Bet viņiem ir vēl viens plus - tas ir iespēja viegli un jebkurā laikā veikt rokturi.
Metālisks
Atšķirībā no pīts, metāla izstrādājumiem - tas vienmēr ir garas apkalpošanas garantija. Tomēr šeit ir nepieciešams pievērst uzmanību tam, kurš materiāls ir izvēlēts. Protams, visvairāk vēlams sudraba maizes bļoda, jo šis metāls ne tikai izskatās skaisti uz galda, bet arī ir spēcīgas antibakteriālas īpašības. Dažreiz tie ir izgatavoti ar rokturi vai ar vāku, kas nodrošina ērtāku lietošanu.
XIX gadsimtā sākās metāla kastes, kas stilizētas kā pīti, un tās joprojām ir populāras šodien.
Šiem modeļiem sudrabs ir vislabāk piemērots, un kā budžeta variants varat izvēlēties alumīniju. Bez šiem metāliem virtuves trauki izmanto arī nerūsējošā tērauda, tērauda ar emaljas pārklājumu un titānu, bet rīsu traukiem tos izmanto ļoti reti.
Porcelāns un fajanss
XIX gadsimtā mēs esam parādā cita veida cepumu. Porcelāns bija ļoti populārs augstākās sabiedrības vidū, pateicoties baltai krāsai un virsmai, kas ļāva uzklāt jebkuru rakstu un krāsainu glazūru. Šādi zīmējumi parasti tika atkārtoti vienā komplektā iekļautajos ēdienos. Par sliktu formu tika uzskatīts, ka ir jāizveido dažādi komplekti, tāpēc vakariņu komplekti ietvēra rīvmaizi.
Mazāk pārtikušām mājām tika izgatavoti fajansa komplekti. Ārēji tie bija gandrīz neatšķirami no porcelāna, un tāpēc tie kļuva diezgan vērtīgi aizstājēji. Tādējādi sāka parādīties māla trauki. Tagad tos un citus var iegādāties ēdienu veikalos.
Plastmasas
Pateicoties lētai plastmasai, no šī materiāla izgatavoti ēdieni ir kļuvuši par neatņemamu mūsu dzīves sastāvdaļu. Viņa, savukārt, ir arī diezgan lēta, un tajā pašā laikā tā nav tik trausla kā porcelāns, fajanss, pīts vai pat koks. Plastmasas kvalitāte ir otrā vieta tikai metāliem un jo īpaši to cietajiem sakausējumiem, tomēr svars ir daudz vieglāks.
Izvēloties medus bļodu, jums jāpievērš uzmanība marķējums un plastmasas veids - tai pieder pie pārtikas kategorijām, pretējā gadījumā šādu lietojumu nevar izmantot pat produktu pagaidu uzglabāšanai. Ir arī pārtikas krekinga trauks, kas izgatavots no pārtikas kvalitātes silikona. Tos raksturo elastība un elastība.
Tomēr nelietojiet to ļaunprātīgi, pretējā gadījumā jūs varat sabojāt produktu - jebkurš plastmasas modelis var kreka no straujas fiziskās ietekmes.
Kā padarīt bļodu ar savām rokām, skatiet nākamo video.
