Plastmasas griešanas dēļi: īpašības un izvēle

Virtuves griešanas dēlis ir lieta, kas vienmēr ir pie rokas ar labu mājsaimnieci. Tas ir paredzēts dažādu produktu griešanai, gaļas griešanai, zivīm. Dažreiz griešanas dēļi tiek izmantoti ēdiena pagatavošanai. Agrāk mājsaimniecību arsenālā dominēja koksnes izstrādājumi, bet šodien materiālu izvēle ir daudz plašāka. Pārdošanā var atrast koka, stikla un plastmasas modeļus.

Kvalitatīvas plastmasas plāksnes virtuvei ir izgatavotas no polipropilēna vai polietilēna. Šie divi plastmasas veidi nav bīstami cilvēku veselībai. Kad tie nonāk saskarē ar pārtiku, tie nedod tiem kaitīgas toksiskas vielas.

Daži ražotāji piedāvā modeļus ar īpašu antibakteriālu pārklājumu. Šis "apvalks" palielina produkta higiēnu un pagarina tā kalpošanas laiku.

Visiem plastmasas plātņu modeļiem ir noteiktas priekšrocības:

• izturība pret spēcīgu smaku absorbciju;
• šķērslis kaitīgu mikroorganismu attīstībai;
• mazs svars;
• estētika - dažādi modeļi ir pieejami dažādās krāsās;
• viegla kopšana - mazgāt produktu atļauts ar jebkuru mazgāšanas līdzekli, iespējams, mazgāt trauku mazgājamā mašīnā;
• izturība un uzticamība (priekšmetiem, kas izgatavoti no augstas kvalitātes plastmasas);
• saprātīgu cenu.

Ir sagriešanas plastmasas plāksnes un daži trūkumi. Piemēram, ja produkts ir izgatavots no zemas kvalitātes plastmasas, saskaroties ar nazi, tās virsma var saskrāpēt. Šādu bojājumu dēļ objekts laika gaitā zaudē savas higiēniskās īpašības - tas sāk „absorbēt” svešas smakas, un mikroorganismi, kas ir bīstami veselībai, vairojas uz tās virsmas. Lēti plastmasas izstrādājumi nevar tikt saukti par praktiskiem un izturīgiem.

Vēl viens trūkums ir augstās temperatūras bailes.. Tas attiecas uz lētiem un dārgiem modeļiem. Karstās preces nedrīkst novietot uz plastmasas priekšmeta, citādi tas zaudēs savu pievilcīgo izskatu.

Veikali piedāvā plašu plastmasas griešanas dēļu klāstu. Dažādi modeļi atšķiras pēc formas, izmēra, krāsas, dizaina iezīmēm. Pārdošanā ir šādi veidi:

• kvadrātveida;

• taisnstūrveida;

• kārta;

• ovāls.

Parasti krāsu modeļiem ir spilgti un sulīgi toņi. Tie var būt gan monofoni, gan dažādi attēli: augļi, ogas, ainavas, ziedi, attēli ar dažādām virtuves īpašībām. Jūs varat uzņemt mazus produktus vai lielas plāksnes, kas izgatavotas no bieza plastmasas. Pēdējie spēj izturēt smagas mehāniskas slodzes, bet joprojām nav iespējams sagriezt vai sagriezt gaļu.

Ražotāji ražo plāksnes izstrādājumu griešanai ar vai bez rokturiem. Modeļi ar turētāju ir ērtāk lietojami. Pie stenda ir pieejamas arī plāksnes. Būtībā šie komplekti tiek veikti vienā stilā.

Atkarībā no modeļa plastmasas plāksnes var:

• aprīkoti ar specializētām gumijas pogām, lai novērstu slīdēšanu, griežot izstrādājumus;
• jābūt aprīkotam ar konteineru, kas paredzēts sasmalcinātu dārzeņu, augļu, gaļas un citu produktu izvadīšanai;
• ir “rievas”, lai savāktu lieko šķidrumu;
• ir antibakteriāls aizsardzības "apvalks";
• aprīkots ar termisko aizsardzību (tie ir vienīgie modeļi, kurus var izmantot kā karstu statīvu).

Sakarā ar milzīgo vietējo un ārvalstu plastmasas griešanas dēļu izvēli, dažkārt ir grūti izdarīt pareizo izvēli un iegādāties augstas kvalitātes un viegli lietojamu modeli. Izvēloties, mēs sniedzam galvenos parametrus, kuriem ir vērts pievērst uzmanību.

Virtuves griešanas dēlis nav svarīgākais „rīks” mūsdienu saimnieces arsenālā. Tomēr, bez tā, būs problemātiski pagatavot ēdienu, nesabojājot austiņu darba zonu. Izvēloties vienumu, ir svarīgi turēt produktu rokā. Tam nevajadzētu būt pārāk smagam un apgrūtinošam, pretējā gadījumā šāds vienums būs neērti.

Visbiežāk izmantotie plātņu izmēri:

• 20 * 30 cm;
• 30 * 40 cm;
• 30 * 50 cm.

Tādēļ lielo objektu, kā arī mazo objektu izmantošana ne vienmēr ir ērta Ir vērts izvēlēties sev optimālu izmēru.

Valdes forma ir izvēlēta atkarībā no personīgajām vēlmēm, bet pieredzējušie šefpavāri uzskata, ka ērtākajiem objektiem ir taisnstūra forma. Produkta krāsas un izskats tiek izvēlēti arī atbilstoši to vēlmēm. Lai netiktu sajaukts par to, kura dēlis, kuram produkts ir paredzēts, jūs varat iegādāties produktus dārzeņu, augļu vai zivju veidā, lai sagrieztu attiecīgos produktus.

Ja ērtības ir svarīgas, Priekšroka jādod modeļiem ar rokturiem, rievām vai īpašām rievām, kas paredzētas, lai rīkotos. Uzskata par ērtākiem modeļiem, kas aprīkoti ar piekārtiem caurumiem un „rievām”, lai savāktu šķidrumus, kas iznāk, kad grieziet izstrādājumus.

Griešanas dēļa izvēle jāizvairās pirkt lētus un plānus priekšmetus. Kā likums, lai samazinātu šādas preces izmaksas, ražotāji tās ražošanai izmanto zemas kvalitātes izejvielas. Rezultāts ir neuzticama padome, kas drīz būs jāaizstāj.

Jebkurai virtuves dēlim ir nepieciešams rūpēties par to. Šādi pasākumi pagarinās tā kalpošanas laiku, kā arī palīdzēs novērst kaitīgu mikroorganismu reproducēšanu uz objekta virsmas. Plastmasas plātnes var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā vai manuāli, izmantojot sūkli un veļas ziepes vai specializētu mazgāšanas līdzekli. Pēc mazgāšanas ieteicams noslaucīt produktu sausu.

Lai notīrītu galdu, varat izmantot veikalu tīrīšanas līdzekļus vai sodas. Etiķis (būtība 9%), citronu ķīlis vai nātrija bikarbonāts palīdzēs ātri noņemt smaržu. Tos pārdod gandrīz jebkurā pārtikas preču veikalā un, neraugoties uz zemo cenu, ir ļoti efektīvi. Lai tīrītu produktu vai novērstu smakas, jums ir nepieciešams uzsūkt dēļu ūdenī ar etiķi 1: 1 proporcijā, berzēt ar citronu vai vārītu sodas un ūdens pastu.

Par plastmasas plātņu priekšrocībām skatiet šo videoklipu.