Ne tikai profesionālie pavāri, bet arī parastie mājsaimnieces, kas tiek izmantoti, lai iepriecinātu savas mājas ar jauniem ēdieniem, netraucēs precizitāti, kad sver sastāvdaļas ēdiena gatavošanas laikā. Tie būs ērti pie rokas elektroniski svari un karoti.
Izmantošanas joma
Ja agrāk svari tika izmantoti kafejnīcu un restorānu pavāriem, tad ar atbilstošas uztura popularizēšanu un veselīgu dzīvesveidu katrai virtuvei bija vieta. Ēdināšana mājās, saimnieces nosver pareizās sastāvdaļas līdz tuvākajam gramam.
Pārnesot vienu produktu un nepaziņojot par citu, ēdiena garša mainīsies, un ne vienmēr labāk. Virtuves svari tiek izmantoti ne tikai virtuvē.
Viņiem bija vieta farmakoloģijā: farmaceitiem nav tiesību kļūdīties, gatavojot zāles.. Viņiem nepieciešama precizitāte līdz dažiem desmitiem vai simtiem gramu.
Galvenās funkcijas
Ierīce palīdz mūsdienīgā virtuvē:
- stingri ievēro proporcijas pārejā uz pareizu uzturu;
- aprēķinot šķidrās un beztaras sastāvdaļas, stingri ievērojiet recepti;
- ātri sagatavot individuālus sporta maisījumus, kuru pamatā ir proteīns, kreatīns, aminoskābes, garšaugi, garšvielas, neatkāpjoties no fitnesa trenera instrukcijām;
- gatavot konditorejas izstrādājumus (kūkas, konditorejas izstrādājumi, cupcakes);
- ieprieciniet mājsaimniecības ar jauniem ēdieniem.
No vienas puses, ierīce nav nepieciešama, un bez tā to ir viegli pārvaldīt virtuvē un, no otras puses, ar to tiek atvieglota ēdiena gatavošanas trauki, mērot katra sastāvdaļas svaru.
Svaru veidi
Atkarībā no darbības principa svari ir sadalīti mehāniskā un elektroniskā veidā. Pēdējie ir izvirzīti priekšplānā, jo tiem ir precīzs rezultāts, kompakts izmērs, mūsdienīga funkcionalitāte un spilgts dizains.
Mehāniskajām svariem ir savas priekšrocības: zemas izmaksas, izturība, strāvas neizmantošana darbam un ierobežojums līdz 20 kg svēršanas laikā.
Žēl, ka ar šādu nopelnu sarakstu sūknē precizitāti.
Svari tiek klasificēti ne tikai atbilstoši darbības principam, bet arī atbilstoši izpildes veidam. No darbvirsmas modeļiem tas ir maz noderīgs, ja jums nepieciešama precizitāte līdz gramam. Lai to izdarītu, nākt klajā ar karoti. Tas ir nepieciešams, gatavojot konditorejas izstrādājumus.
Izskats
Visi karotes svari ir līdzīgi. Tie izskatās kā parasta ēdamkarote vai mini lāpstiņa. Viņiem ir liekšķere (neliela trauka bļoda) un tiek turēta (izgatavota no nerūsējošā tērauda, retāk no plastmasas), kas savienota ar džemperi. Noņemta vai tējkarote / ēdamkarote. Materiālu izgatavošanas karotes - pārtikas plastmasas.
Atšķirībā no parastajiem karotes, viņiem ir šķidro kristālu displejs uz roktura. Tajā ir redzama liekšķeres sastāvdaļas proporcija. Tāpēc recepte ir 100%. Tas atdala ierīci no "mērīšanas krūzes" ar zīmēm gramos, kas izgatavoti uz sienām.
Spoon-skalas, kas izdotas ar dažādiem zīmoliem, atšķiras tikai no dizaina. Mērkarote tiek darbināta ar 2 AAA baterijām.
Tā kalpošanas laiks ir ilgs, jo daudzi ražotāji izgatavo augstas stiprības plastmasas (vai metāla) augšējo daļu, un pogas ir izgatavotas no gumijas.
Pirmā lietošana
Iegādājoties karotītes, pirmo svēršanu veic saskaņā ar tālāk sniegtajām instrukcijām.
- Ievietojiet akumulatoru bateriju nodalījumā.Ievietojot to, pievērsiet uzmanību polaritātei: kur tiek uzzīmēta “+” zīme, tajā atrodas baterijas puse, kur ir “+” zīme un otrādi.
- Ierīce tiek turēta horizontāli rokās, parādās. Roku balstās uz cietas virsmas.
- Nospiediet pogu "ON / OFF", mēģinot saglabāt roku, kas atrodas svariem, palika stacionāra.
- Tiklīdz karotes svari veic pašpārbaudi, displejā parādīsies vērtība “0.00oz” vai “0.0g”.
- Mērkarotē ievietojiet sastāvdaļu, kuru vēlaties nosvērt. Viņi gaida, lai skaitļi tiktu parādīti ekrānā.
- Nospiediet pogu "ON / OFF", lai izslēgtu ierīci.
Lai sverot precīzus rezultātus, veiciet procedūru horizontālā stāvoklī.
Ja jūs aizvedīsit prom un aizmirsīsiet izslēgt ierīci, pēc dažu minūšu bezdarbības tas izslēgsies. Vajadzīgās vērtības tiek iegaumētas, ja nepieciešams (aizturēšanas funkcija).
Svara svars parāda sastāvdaļas svaru gramos (g), karātos (ct), graudos (gn) un unci (oz). Vēlamā mērvienība tiek izvēlēta, izmantojot režīma funkciju, vairākas reizes nospiežot pogu.
Tie ražo karotes svaru modeļus ar iebūvētu speciālu indikatoru. Ir vieglāk uzzināt akumulatora uzlādes līmeni un nomainīt to, ja tas ir vājš. Pretējā gadījumā sverot būs problēmas - rezultāts tiks precizēts.
Lai ierīce neizdotos, jāņem vērā šādas nianses:
- nekad nesveriet sastāvdaļu, kas sver vairāk nekā 300 gramus;
- nesajauciet tos ar pārtiku;
- izvairieties no asām manipulācijām un sitieniem;
- nelietojiet piederumu agresīvu faktoru (vibrācija, karstums, augsts mitrums, putekļi) ietekmē;
- nomainiet mirušo akumulatoru (akumulatoru) laikā, lai novērstu īssavienojumu.
Aprūpe
Jūs nevarat atstāt karotītes svarus bez rūpēm. Pretējā gadījumā tas ātri zaudēs spīdumu un spīdumu. Tāpēc pēc katras lietošanas reizes noslaukiet to ar ūdenī iemērcētu kokvilnas drānu. Pat ar smagu piesārņojumu nelietojiet organiskos sārmu un šķīdinātāju šķīdumus mazgāšanai. Mērkarote pati tiek izskalota zem tekoša ūdens, pirms tam noņemta no turētāja. Neļaujiet šķidrumam nokļūt displejā, pretējā gadījumā rodas īssavienojums un uguns.
Lai ilgstoši kalpotu karotes svariem, akumulators tiek izņemts pēc katras lietošanas reizes no nodalījuma un uzglabāts atsevišķi no ierīces.
Digitālās karotes svari - īsts palīgs virtuvē. Ar savu palīdzību jūs varat pagatavot jebkurus, pat restorānu ēdienus, ja zināt recepti ar precīzu katra sastāvdaļas svaru. Tas ilgs ilgu laiku, ja sekosiet norādījumiem un rūpēsieties par to pēc katras lietošanas, ievērojot vienkāršus noteikumus.
Par to, kas ir karotes svars, skatiet tālāk.
