Viss par pusdienu kastēm

Pusdienas kaste ir neaizstājams priekšmets ikvienam, kas izvēlas ātru un garšīgu ēdienu, kuram nav nepieciešams ilgstoši stāvēt veikalos un ēdot. Kvalitatīvas pusdienas kastes var ne tikai saglabāt pārtikas svaigumu, bet arī ilgstoši uzturēt to siltu. Apsveriet informāciju par pusdienu kārbām: parastajām šķirnēm, kā arī par to izmantošanas priekšrocībām un trūkumiem.

Pusdienas kastes ir atsevišķa vai saliekamā tipa konteineri ilgstošai pārtikas uzglabāšanai un tās garšas, vitamīnu un gatavošanas temperatūras saglabāšanai. Kvalitatīvi pusdienu kaste var kalpot ne tikai galveno ēdienu un uzkodu uzglabāšanai, bet arī svaigas zupas, salātus un augļus.

Visi pusdienu kastu modeļi atšķiras gan pēc individuālām, gan vispārējām pozitīvām un negatīvām īpašībām. Sākotnēji jums vajadzētu pievērst uzmanību profesionāļiem.

• Ietaupījumi. Pašapstrādāta dabiska pārtika, kuru jūs ievietojat konteinerā turpmākai patēriņam, ir daudz lētāka nekā produkti un preces, kas iegādātas stendos un ēdināšana. Turklāt mūsdienu pārtikas tirgus piedāvā mums milzīgu budžeta un augstas kvalitātes konteineru izvēli, kas lieliski saglabā pārtiku.
• Kvalitāte. Jūs varat būt 100% pārliecināts par to, ko tieši jūs ēdat, ja runa ir par dabisko pārtiku no pusdienu kastes. Tikmēr jūs nekad nebūs pārliecināti par to produktu kvalitāti, kuri tika izmantoti ēdienu gatavošanai ēdnīcās vai veikalos.
• Laiks. Viena no galvenajām pārtikas produktu priekšrocībām konteineros ir tas, ka jūs varat sākt ēst jebkurā ērtā laikā, netraucējot uzturu un nepalielinot badu. Turklāt, lai brokastis ar konteineru palīdzību, jums nav nepieciešams pavadīt laiku ēdnīcu un veikalu rindās.
• Dizains. Šodien ir ļoti daudz pusdienu kastes dažādās krāsās un dizainos.

Papildus acīmredzamajām konteineru priekšrocībām un to trūkumiem.

• Kosmoss. Pat augstas kvalitātes pusdienu kastes aizņem daudz vietas mugursomās un maisos. Tas īpaši attiecas uz modeļiem ar vairākām sekcijām.
• Smarža. Zemas kvalitātes konteineru modeļos, un lielākā daļa no tiem šodien, pārtika var iegūt nepatīkamu aromātu, kas var sagraut visu apetīti. Turklāt, ja ēdat šādu pārtiku publiskā vietā, šī smaka var pievērst citu cilvēku uzmanību. Konteineri ar vāji aizvērtām vai nenoslēgtām vākām var ne tikai sabojāt jūsu lietu un maisu smaržu, bet arī notraipīt tos.
• Garšu maisījums. Daudzfunkcionālo pusdienu kastu galvenā problēma ir tā, ka dažādos nodalījumos ievietotās pārtikas smaržas laika gaitā apvienojas vienā nepārtrauktā garšā. Šis aromāts nav patīkams ikvienam, un tas var sabojāt pārtikas prieku.
• Iesildīšanās Diemžēl ne visi mūsdienu pusdienu kastu modeļi mikroviļņu krāsnīs var tikt uzsildīti, un ne katrs darbaviets var atklāt darba mikroviļņu krāsni. Kaut ēdieni ēdnīcās un veikalos būs svaigi un, ja vajadzīgs, iepriekš uzsildīti.
• Laiks Ja konteineru gadījumā jūs nelietojat laiku, gaidot ēdnīcās, tad tērējiet to regulāri ēdiena gatavošanai. Lai to izdarītu, katru dienu pusstundu vai ilgāk ir jābrauc, lai sagatavotu ēdienu un ievietotu to traukā.

Atkarībā no konteineru izmantošanas un izmēra ir vairāki tipiski pusdienu kastes.

Vecāki parasti pērk šādas pusdienas kastes saviem bērniem, kuri dodas uz skolu vai grupām, jo ​​kvalitatīvai izglītībai viņiem ir nepieciešama pilnīga, veselīga un savlaicīga maltīte. Bez tam Šie konteineri ilgu laiku saglabā ēdienu garšīgus un veselīgus, spēj uzturēt komfortablu temperatūras līmeni, lai tas ilgstoši paliktu silts un apsildīts.

Šiem pusdienu kastes parasti ir cieši un pilnībā noslēgti vāki, un tie ir aprīkoti arī ar pārnēsājamu rokturi ērtai pārtikas transportēšanai jūsu rokās. Un arī šādos modeļos vairākas nodaļas parasti tiek piedāvātas uzreiz: karstajiem ēdieniem, salātiem, augļiem, miltiem. Viens no šādu modeļu trūkumiem ir salīdzinot ar pieaugušo pusdienu kastēm, to salīdzinoši augstajām izmaksām un apjomiem.

Šīs pusdienu kārbas pārstāv divi vai trīs mazi līmeņi atsevišķiem pārtikas veidiem. Ratiņi tos sauc, jo šādi konteineri tiek ievietoti īpašos auduma maisiņos ovālu stumbru veidā ar rokturi. Šādu pusdienu kastes ir raksturīgas pēc izskata viņi nevar teikt, ka pārtika tiek glabāta iekšā.

Šādām pusdienu kastēm ir tādas priekšrocības kā:

• tos var valkāt uzreiz 2 atsevišķos pilnos ēdienos;
• Pateicoties izturīgajai rokturim un stilīgajam izskats, šos konteinerus bez apmulsuma var pārvietot uz jebkuru publisku vietu un strādāt;
• Šādu konteineru komplektā parasti ir galda rīku komplekts: dakšas, karotes un naži, kas atvieglo pārtikas izmantošanu.

Īpaši populāri nesen ir konteineri, kas paredzēti tikai uzkodām un ātrām ēdienreizēm. Šādas pusdienas kastes izmanto kā nesējus miltiem un sviestmaizēm. Parasti tie izskatās kā lielas tvertnes ar īpašu iekšējo izotermisko pārklājumu, kas ļauj maizei un gaļas produktiem izzust un paliek svaigas vairākas stundas.

Parasti šīs "tvertnes" ir aprīkotas ar īpašu siksnu, kas vienkāršo to pārvietošanu no vietas uz citu. Un ir arī iekšēja siksna, kas nostiprina sviestmaizi iepriekš noteiktā pozīcijā un neļauj tai salauzt un drupināt.

Šai pusdienu kastes opcijai ir šādas priekšrocības:

• plaša produktu dizaina izvēle;
• lieliskas izvēles;
• kompakts un mazs izmērs pārvadāšanai.

Tie ir vislielākā budžeta un kompakta izvēle starp visām pusdienu kastēm. Parasti šādi iepakojumi ir standarta iepakojumi, kas iekšpusē izklāti ar materiālu, kas paredzēts siltuma atspoguļošanai un saglabāšanai. Šādos iepakojumos produkti paliek silti līdz pat vairākām stundām, stingrību nodrošina ar stiprinājumiem vai speciālu velcro. Visbiežāk šo opciju izmanto pusdienu kastēs augļu, dārzeņu uzglabāšanai vai kā papildu siltumizolators citiem konteineriem.

Šādām iespējām pusdienu kastes izmanto putu polistirolu, kas ilgu laiku spēj uzturēt siltu un nesabojāt pārtikas garšu un kvalitāti. Šādu konteineru negatīvie ir viņu zema izturība, aizsardzības trūkums no termiskās apstrādes un ilgstošas ​​uzglabāšanas neiespējamība zemās temperatūrās. Šādiem konteineriem ir ne vairāk kā 3 ēdieni.

Ir vērts teikt, ka nav oficiālas pusdienu kastes klasifikācijas atkarībā no to lieluma un formas. Tas nozīmē, ka ražotājs izvēlas, kurus izmērus un cik nodalījumus viņam izveidot. Tātad, mūsdienu tirgū var satikt kā pusdienu kastes ar ietilpību 500 ml un tilpumu 2 vai vairāk litru.

Atkarībā no līmeņu un līmeņu skaita, pusdienu kastes iedala šādos veidos:

• viens līmenis;
• divpakāpju;
• trīs līmeņos.

Atkarībā no nodalījumu un sekciju skaita, konteineri ir sadalīti: viena sekcija, 2-sekcija un 3-sekcija. Ir iespējami arī modeļi ar vairāk nekā 4 nodalījumiem uzkodām, salātiem, mērcēm vai pastētei. Lielu vai mazu konteineru izvēle ir atkarīga tikai no pārtikas daudzuma, ko jūs paņemsiet līdzi pārgājienā vai strādājot.

Modernās pusdienu kastes var pārstāvēt vairāki materiāli, kas ir vairāk vai mazāk piemēroti noteiktu pārtikas produktu uzglabāšanai.

Metāla konteineriem ir savas priekšrocības un trūkumi. Piemēram, tie ir izturīgāki nekā vairums citu konteineru, ilgstoši saglabā siltumu, deformējas no temperatūras un ilgu laiku uzturē ēdienu garšīgi ledusskapī.

Metāla pusdienu kastes ir lielākās priekšrocības tiem var būt vairāki iekšējie slāņi uzreiz. Šī pieeja ļauj iegūt no dārgākajiem pārtikas produktu uzglabāšanas metāliem ne 4-6 stundas (tāpat kā citu pusdienu kastes), bet vairākas dienas. Ideāls risinājums būtu augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda modeļi.

Šodien visizplatītākā iespēja pārtikas produktu iepakošanai ir plastmasa. Parasti plastmasas modeļi ir pilnīgi noslēgti, cenas ir lētas un tām nav nepieciešama īpaša aprūpe. Izvēloties plastmasas konteinerus, pievērsiet uzmanību iepakojuma elementiem.

Šādiem konteineriem ir tādas priekšrocības kā:

• zemas izmaksas salīdzinājumā ar metāla un keramikas izstrādājumiem;
• iespēja šķirot pārtiku vairākās daļās, kā arī iespēja saglabāt pilnīgu pārtikas garšu un kvalitāti; vispiemērotākie pusdienu kastu modeļi ar dažādām sekcijām un līmeņiem ir izgatavoti no plastmasas;
• plastikāta konteineri atrodami katrā datortehnikas veikalā;
• pateicoties plastmasas izmantošanas daudzveidībai rūpniecībā, šādām pusdienu kastēm var būt visas nepieciešamās tvertņu un rīku kopas pilnai maltītei;
• plastmasas konteineri parasti ir noslēgti, kas novērš dažādu pārtikas veidu sajaukšanos.

Minūšu vidū ir šādi:

• plastmasa bez papildu sildelementiem ļoti ātri izdala siltumu un nespēj to ilgāk uzglabāt tvertnē;
• plastmasas modeļi, kas pastāvīgi saskaras ar mitrumu un taukiem, ļoti ātri pasliktinās, zaudē izskatu un pārrāvumu;
• ne visi plastmasas trauku modeļi ir piemēroti karsēšanai mikroviļņu krāsnīs.

Konteineru variants no šī materiāla ir atrodams datortehnikas veikalos daudz retāk nekā citas šķirnes. Vienlaikus stikla pusdienu kastēm ir gan pozitīvas, gan negatīvas īpašības.

Starp priekšrocībām, kas ir vērts atzīmēt:

• caurspīdīgi stikla konteineri ļauj kontrolēt pārtikas stāvokli, neapdraudot tvertnes blīvumu, kas potenciāli palielina pārtikas glabāšanas laiku;
• stikla trauki pieder pie "eko" tipa - tas neizdala kaitīgus elementus un nekļūst par baktēriju izplatīšanās trauku ēdienkarti;
• gandrīz visas mūsdienu stikla pusdienu kārbas ir piemērotas mikroviļņu krāsnī, kas padara tās konkurētspējīgas pirms plastmasas, silikona un polistirola modeļiem.

Trūkumi ir šādi:

• stikla trauki ir daudz smagāki nekā metāla pusdienu kastu modeļi, kas padara to par zaudēšanas iespēju izmantošanai garos pārgājienos un ceļojumos;
• neskatoties uz šādu trauku ārējo stiprību, stikls ir ļoti slikti izturīgs pret fizisko stresu un spiedienu; no kritiena uz flīzes vai akmens, stikla trauki kreka un drupina;
• pārāk liela stikla blīvuma dēļ nav iespējams izgatavot modeļus ar daudziem sadalījumiem un līmeņiem;
• stikls slikti reaģē uz pēkšņām temperatūras izmaiņām - ja Jūs uzglabājāt pārtiku stikla traukā saldētājā, jums nevajadzētu nekavējoties to pazemināt ar siltu ūdeni, jo, iespējams, pusdienu kaste kreka;
• Stikla traukus nevarēs uzglabāt atklātā vietā - tie netraucē saules gaismas iekļūšanu pārtikā, no kuras tas var pasliktināties.

Keramikas konteineri arī nav populāri starp citiem modeļiem.

Priekšrocības ir šādas:

• iespēja ilgtermiņā saglabāt siltumu keramikas struktūras dēļ;
• relatīvi augsts blīvums salīdzinājumā ar plastmasas un silikona modeļiem;
• neietekmē pārtikas garšu un kvalitāti, nesajauc smaržas un tiek uzskatīts arī par videi draudzīgu risinājumu;
• Ja stikla modeļos ir minimāla iespēja izveidot pusdienu kastes ar vairākām sekcijām, tad keramikas modeļiem visbiežāk ir tikai viena kvalitātes atdalīšana.

Minūšu vidū ir šādi:

• tikpat smags kā stikls - tas padara to par sliktu izvēli izmantošanai garos braucienos;
• augstas kvalitātes keramikas pusdienu kastes ir daudz dārgākas nekā plastmasas, silikona un pat stikla modeļi, bet lētākas nekā nerūsējošā tērauda modeļi;
• Keramikas izturība ir tikpat trausla kā stikls - no mazākajiem kritieniem šādi konteineri var salauzt vai saplaisāt, tādējādi traucējot visu blīvumu un siltumizolāciju.

Daži no šī materiāla konteineri pārvadā "eko" veidu - tie neražo baktērijas, vienmēr ir patīkama smarža. Silikona vāki nodrošina pilnīgu tvertnes blīvumu, cieši pieguļ konteineram, kas novērš maisījumu un šķidrumu izšļakstīšanos. Turklāt silikona konteineri ir daudz lētāki nekā metāla un keramikas izstrādājumi.

Par laimi, šodien tirgus piedāvā milzīgu skaitu pusdienu kastes jebkurai gaumei, kad runa ir par konteineru dizainu un dekorēšanu. Šajā ziņā vislielākais ir nerūsējošā tērauda vai keramikas modelis: konteineru ārējais slānis ir dekorēts ar dažādu krāsu zīmējumiem un zīmējumiem. Ja mēs runājam par iespējām, kas izgatavotas no plastmasas, silikona vai polistirola, tad šeit visbiežāk ir viens krāsas dizains.

Starp slavenākajiem kvalitātes konteineru ražotājiem var identificēt 5 no visizplatītākajiem: Tupperware, GoEat, Gipfel, IKEA. Šāda reitinga ražotāji šodien ražo vislabākās kvalitātes pusdienu kastes ar izcilu siltuma kontroli, apsildi un izturību. Piemēram, Tupperware pusdienu kastes ir pazīstamas ar savu lielo dizainu, krāsu un interjera daļu skaitu. Šie konteineri ir izgatavoti no vairākiem materiāliem uzreiz, kas ļauj nodrošināt izsmalcinātu pieeju pārtikas kvalitātes saglabāšanai.

Pusdienas kastes Bento atšķiras ekskluzīvā sasprindzinājumā, izturībā un izmantojamībā mājas apstākļos. Parasti šajos konteineros ir divi veseli slāņi - iekšējo ir biezs nerūsējošā tērauda slānis, ārējais ir izturīgs un karstumizturīgs ABS plastmasas.

Šodien pārtikas konteinerus var atrast gandrīz katrā datortehnikas veikalā, bet diemžēl ne visi iesniegtie modeļi ir augstas kvalitātes un varēs pareizi saglabāt visu pārtiku. Lai izvēlētos optimālo pusdienu kārbas modeli Jūsu vajadzībām, jums ir jāizpēta tā apraksts, specifikācijas, fotogrāfijas un dokumenti. Izvēloties konteinerus, ieteicams pievērst uzmanību dažiem punktiem.

• Pārtikas veids. Katra veida pusdienu kaste un konteiners ir pielāgoti noteiktam pārtikas veidam. Piemēram, karstu šķidrumu uzglabāšanai, piemēram, zupām, tējām vai kompotiem, ir vērts izvēlēties termosus, galvenajiem ēdieniem un uzkodām, piemēram, salātiem, izvēlēties klasiskos konteinerus. Visu augļu un dārzeņu uzglabāšanai jāizvēlas pusdienu kastes ar izotermisku pārklājumu - tie saglabās tos svaigi un garšīgi.
• Stingrība. Pusdienas kastes modelim neatkarīgi no šķirnes jābūt hermētiskam - tas ir, tam jābūt cieši un labi aizvērtam vākam. Ideāls variants būtu modeļi ar vāku, kas nostiprināti ar papildu plastmasas slēdzenēm vai stiprinājumiem.
• Iesildīšanās. Mūsdienu pusdienu kastu modeļos parasti tiek norādīts, kādos temperatūras apstākļos tos var izmantot. Ja šī informācija nav atrodama, sazinieties ar konsultantu un noskaidrojiet šo jautājumu. Turklāt šodien ir pieejami pusdienu kastu modeļi ar apsildi vai termopaketi, piemēram, termoss, ēdiens, no kura jums nav nepieciešams atkārtoti uzsildīt.
• Atstājot Modernās pusdienu kastes un jo īpaši vairāku nodalījumu modeļi bieži vien ir neērti izstrādāti apkopes un mazgāšanas vajadzībām. Ja Jūsu rīcībā ir trauku mazgājamā mašīna, konsultējieties ar konsultantu, ja tajā var mazgāt modeli.
• Atdalītāji. Ja jūs daudz laika pavadāt darbā un esat pieraduši pie vairākiem ēdieniem darba laikā, jums jāizvēlas dažāda veida konteineru modeļi dažādiem produktiem.
• Piederumi. Dažos dārgos pusdienu kastu modeļos tiek piedāvāti papildu elementi, kas nodrošina ērtu ēdienu ēdināšanu. Tie var būt karotes, dakšas, spraudkontaktu konteineri, mini paplātes, salokāmas brilles.

Par laimi, jebkurām pusdienu kastēm, kas sagatavotas, izmantojot mūsdienīgas tehnoloģijas, nav nepieciešama īpaša aprūpe. Ja runa ir par konteineru kopšanu, vispirms ir jāpievērš uzmanība ražošanas materiāla optimālajiem uzglabāšanas apstākļiem. Tātad, galvenie noteikumi par visu pusdienu kastes aprūpi.

• Neatkarīgi no materiāla vienmēr turiet konteinerus tīras. Pēc katras ēdienreizes rūpīgi nomazgājiet tvertni, noslaukiet ar drānu vai ļaujiet tai izžūt siltā vietā. Neaizmirstiet, ka konteineri ir jānotīra no ārējām un iekšējām pusēm.
• Mēģiniet izvairīties no pārmērīgas augstās vai zemās temperatūras iedarbības pusdienu kastē. Daudzus no iepriekš aprakstītajiem materiāliem var deformēt ilgstoša aukstuma vai karstuma iedarbība.Turklāt daži materiāli, no kuriem izgatavoti mūsdienu pārtikas konteineri, termiskās apstrādes laikā var izdalīt bīstamas un neveselīgas vielas.

Par to, kā izvēlēties pusdienu kasti ēdienam, skatiet tālāk.