Krūzes siets miltu sijāšanai: īpašības, veidi un atlases kritēriji

Katrs mājsaimniece zina, ka ēdiena gatavošana ir delikāts jautājums. Šeit nav sīkumu, īpaši cepšanas. Lai ceptu garšīgu, sulīgu maizi vai smaržīgas smalkmaizītes, ir nepieciešams izsijāt miltus. Diemžēl daudzi cilvēki šo procesu noraida. Tradicionālais vecmodīgs veids ir nepatīkams. Mehāniskie sietu loki nonāk glābšanā.

Ikviens, kurš kādreiz ir izmantojis krūze-sietu, ir pārliecinājies par daudzajām priekšrocībām, salīdzinot ar citiem ēdiena gatavošanas piederumu veidiem.

Vienkārša adaptācija, ko izgudroja mūsu senči, līdz šim nav zaudējusi savu nozīmi. Būtība paliek, un ārējais attēls ir mainījies. Veikali pārstāv dažādus paraugus: sietu lokus, konusa formā, sietu ar sietu ar rokturi, sietu ar sviru vai rotējošu rokturi. Tas viss ir atkarīgs no šefpavāra vajadzībām.

Starp priekšrocībām var atzīmēt numuru.

• Novērš piemaisījumus un svešas daļiņas (bugs, maltītes, cietes plāksnes utt.).
• Agrāk vai vēlāk pat augstākās kvalitātes izejvielas tiek sasmalcinātas un kļūst mitras, veidojot gabaliņus. Skrīnings palīdz atbrīvoties no tiem, padarot konsekvenci vienveidīgāku. Bagātina miltus ar skābekli, piešķirot tam porainību.
• Kompakts. Ierīce ir maza. Virtuvē tas neaizņems daudz vietas.
• Vienkāršība Tikai dažas ātras kustības un nekrata siets.
• Daudzfunkcionāla. Maizes izstrādājumu un saldumu ražošanā izmanto ne tikai miltu, bet arī citu beztaras sastāvdaļu (kakao, pulverveida cukurs, ciete, garšvielas) sijāšanai. Ar sieta-krūzes palīdzību tas ir ērti uzberts zivju gabaliņos un gaļā.
• Taupība. Pateicoties formai, saturs nav izlijis pāri malām, patēriņš ir minimāls.

Nav daudz trūkumu. Tas viss ir atkarīgs no materiāla, ko ražotājs izmanto. Metāla krūzīte ar laiku var rūsēt, plastmasas krūzīte var saplaisāt. Daži ir atzīmējuši, ka pavasaris var iestrēgt. Bet visas šīs nianses ir atkarīgas no tā, kā izmantot un rūpēties par krūzi.

Šodien ražotāji ražo krūzītes no dažādām izejvielām.

Koka tiek uzskatītas par klasiskām, bet tās kļūst mazākas. Tie ir mazāk praktiski un spēj absorbēt visu veidu garšas, kas negatīvi ietekmē maizes izstrādājumu ražošanu.

Pēc budžeta izvēles ietveriet plastmasas sifteru. Tas ir viegli lietojams, neprasot īpašas prasmes lietojumprogrammā. Plastmasai jābūt pārtikai, ar gludu virsmu, bez smaržas un bez papildu locītavām.

Metāliem piemīt vislabākās īpašības. Īpaša iezīme - izturība un izturība. Nav korpusa un konstrukcijas elementu deformācijas. Viegli tīrāms un ātri žūst. Tas ir īpaši svarīgi tiem, kam nepieciešama papildu sastāvdaļu izmantošana.

Galvenā specifika ir mehānisma vienkāršība. Mehāniskie, manuālie sieti tiek izmantoti mājās. Krūze-siets - vienkāršākais, bet nepieciešamais pielāgojums, kas bez lielām pūlēm atrodams datortehnikas veikalos. Nav nejaušība, ka mājsaimnieces izvēlas tikai šādu modeli, uzskatot to par ērtāko ikdienas dzīvē.

Tas ir veidots tā, lai jebkurš saimniece varētu viegli tikt galā ar krūzes sietu. Dizains atgādina regulāru krūzi ar vāku vai bez tā, nodrošinot stingrību. Ērtības labad sietu var novietot uz apgrieztā vāka.

Grunts vietā tiek ievietots siets ar metāla asmeņiem zvaigzne un īpašs padziļinājums, kas ļauj uzlabot sijāšanas procesu. Grunts ir divkāršs vai trīskāršs. Stiklam ir gradācijas skala ar nodalījumiem no 50 līdz 250 mg, ar kuru ir viegli noteikt nepieciešamo miltu daudzumu.

Sviras rokturis sastāv no divām sekcijām ar atsperi, kas iedarbina rotējošu mehānismu. Kauss ir ērti turams rokā, kas padara darbu mazāk laikietilpīgu un paātrinātu. Milti tiek ielej, asmeņi tiek ieslēgti ar patvaļīgu presi uz roktura. Masveida sastāvdaļa iet caur sietu, izlejoties citā tvertnē vai uz tāfeles. Pārmērīgs atkritumu daudzums, kas ir nevēlams testā, paliek aplī.

Iegādājoties jaunu virtuves aprīkojumu, jebkurš saimniece sagaida, ka viņš kalpos daudzus gadus un dos tikai labumu, neradot nepatikšanas. Skaists un spilgts jaunu produktu izskats patīk acīm. Pirmā krūze-sieta izmantošana rada tikai pozitīvas emocijas un vēlmi pagatavot vēl gardākus ēdienus.

Lai siets saglabātu savu nevainojamo īpašību, tas ir jārūpējas par to, lai ievērotu elementāros aprūpes un darbības noteikumus.

• Nomazgājiet pēc katras lietošanas reizes. Tīriet svarīgos atribūtu traukus viegli. Pietiek ar siltu ūdeni. Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.
• Pirms pirmās lietošanas sietu mazgājiet siltajā ūdenī ar ziepēm, noskalojiet un noslaukiet.
• Mazgāšanai vislabāk ir izmantot šķidru mazgāšanas līdzekli un regulāru sūkli. Nekādā gadījumā nav ieteicams izmantot metāla skrāpjus, produktus ar hloru un sausām vielām ar nelielām abrazīvām daļiņām.
• Rūpīgi izskalojiet sietu, lai sietā nebūtu nekādu ziepju mikropartiņu, kas nākotnē varētu nokļūt mīklā.
• Pēc katras mazgāšanas noslaukiet to ar sietu. Tātad jūs varat izvairīties no kaļķakmens un šķiršanās.
• Lietošanas laikā uz trauku var parādīties traipi. Tos ir viegli noņemt ar galda etiķa vai citronskābes šķīdumu.
• Ieteicams uzglabāt sausā un tīrā vietā.

Tā gadās, ka ierīces mehānisms ir salauzts, avots ir pacēlies. Visbiežāk tas notiek, ja nolaižat sieta krūzi. Produkta mehānisms pārvietojas, krītot, milti sāk izsijāt lēni un slikti. Jūs vairs nevēlaties atbrīvoties no iecienītā sieta, pēc tam ir viena iespēja - ievietot atsperi atpakaļ un savākt virtuves atribūtu. Uzmanīgi izvelciet sietu no krūzes, ieskrūvējiet stiprinājuma sviru un novietojiet to atpakaļ.

Iegādājoties šādu svarīgu kulinārijas lietu, apsveriet dažas nianses.

• Ir vērts pievērst uzmanību dizainam. Diapazons ir diezgan bagāts. Izvēle ir tīri individuāla. Tas viss ir atkarīgs no tā, cik bieži jums ir jāizmanto sifers.
• Šīs preces izmaksas parasti ir nelielas, un katrs saimnieks var atļauties to iegādāties.
• Izvēloties, ņemiet vērā skalas, tilpuma un sieta izmērus. Koncentrējieties uz savām vajadzībām un tiem produktiem, kas tiks izmantoti ēdiena gatavošanā.
• Šūnas var būt izgatavotas no poliamīda, tērauda vai neilona. Katram ir savas īpašības.Kaprona lēta, bet arī īslaicīga. Kapronu iznīcina ultravioleto staru iedarbībā, tāpēc labāk ir uzglabāt produktu skapī. Poliamīds var sabrukt ar laiku, kas ir ļoti neērti. Labākais risinājums ir nerūsējošā tērauda siets.
• Dodiet priekšroku universāliem modeļiem, kas apvieno vairākas funkcijas, ar kurām jūs varat izsijāt ne tikai galveno sastāvdaļu.

Manuālā krūze-siets ir ne tikai neaizstājams līdzeklis jūsu virtuvē, bet arī stilīgs virtuves dizaina elements!

Nākamajā video jūs uzzināsiet, kā pareizi savākt miltu sieta kausa datus.