Katra meitene kādreiz ir domājusi par to, kā restorāni gatavo ēdienus tik skaisti. Šķiet, ka salātu gatavošana mājās ir kaut kas sarežģīts un nepieejams, taču praksē tas ir daudz vieglāk. Servēšanai tiek izmantotas speciālas formas salātiem. Par tiem jūs uzzināsiet šajā rakstā.
Dizains
Ir plašs apkalpošanas ierīču klāsts, tas viss ir atkarīgs no jūsu gaumēm un vēlmēm. Būtībā visas veidlapas ir izgatavotas bez apakšas vai ar noņemamu pamatni, ko var izmantot salātu augšdaļas izlīdzināšanai. Vispopulārākais un visizplatītākais risinājums salātu demonstrēšanai tradicionāli ir dažādu izmēru gredzeni. Apaļas formas izskatās piemērotas jebkurā tabulā un veiksmīgi iederas jebkurā dizainā.
Garas iespējas nav mazāk pieprasītas. Lieliem svētkiem garšīgs salāti būs labs risinājums, tāpēc visiem mielastu dalībniekiem būs vieglāk iegūt pārtiku. Kubiskie salāti izskatās pievilcīgi.
Īpaši ērti tos izmantot lielo galdu dekorēšanai, kur ir nepieciešamas vairākas porcijas.
Raksturīgā prese pastāvīgi iegūst popularitāti un kļūst arvien neparastāka. Jaungada salātu izgatavošanai varat iegādāties zvaigžņu vai koku formu. Valentīna dienā būs lietderīgi apskatīt daļu sirds formā, bet 8. martā - astoņu attēlu veidā. Veidlapas zivju veidā izskatās ļoti oriģinālas.
Īpaši interesanti tie izskatās kopā ar zivju ēdieniem. Jūs varat organizēt zivju acis un izrotāt to ar zaļumiem.
Izvēloties ir svarīgi pievērst uzmanību ne tikai dizainam, bet arī formas formai salātiem. Lai to noteiktu, ir vērts apsvērt tabulas izmērus un to, cik daudz cilvēku plānojat pasniegt ēdienus. Mazām partijām mazs izmērs lieliski piemērots, un lielam uzņēmumam jāizvēlas vispārīgāka forma vai jāizgatavo vairāki nelielu izmēru salāti. Preses var izmantot arī citu ēdienu dekorēšanai: sānu ēdieni, gaļa vai uzkodas.
Prese var būt neatņemama un var būt noņemama. Otrs veids ir vieglāk izmantot, bīdāmās slēdzenes dēļ ir viegli noņemt formu un nesabojāt salātus. Ir opcijas, kas ir regulējamas ar īpašām slēdzenēm, un jums nav nepieciešams iegādāties vairākas ierīces - tikai vienu.
Materiāli
Salātu preses ir izgatavotas no dažādiem metāliem, nerūsējošā tērauda izstrādājumi ir visvairāk pieprasīti. Dzelzs iespējas ir viegli lietojamas, tām nav nepieciešama īpaša aprūpe, tās ir viegli atrast veikalu plauktos. Jūs varat izveidot savu veidlapu.
- Folija. Labāk ir izvēlēties biezu foliju. Tas ir pietiekami, lai to izvilktu vairākos slāņos. Ja folija ir plāna un viegli grumbota, vislabāk ir to izvilkt 5 vai vairāk slāņos. Tad jums ir nepieciešams ievietot veidlapu uz šķīvja un ielej salātus.
- Plastmasas pudele. Jūsu salātu izmērs būs atkarīgs no pudeles diametra. Ir nepieciešams paņemt tukšu pudeli un griezt to gludi no abām pusēm. Veidlapa ir gatava lietošanai.
Skaisti kalpojoši piemēri
Mazu slāņu salātu dizainam bieži izmanto apaļu vai kubikmetru dizainu. Tas izskatās oriģināls, katram viesim varat veikt nelielu daļu. Astoņu formu salāti ir ideāli piemēroti Pasaules Sieviešu dienas svinēšanai un uzmundrinās jebkuru dāmu. Zaļās kombinācijas ar dzeltenumu atdarina pavasara ziedus, un tulpes var izgatavot no vesela vārītas olas.
Ar gredzenu varat pagatavot ēdienus arbūza formā, kas ir ideāli piemērots vasarai vai mēness formā. Bet ar kubveida formu jūs varat izveidot salātu dāvanu kastes veidā. Ziemassvētku eglīte, kas ir bagātīgi nozagta ar rotaļlietām un lietus, pilnībā papildinās Jaunā gada vai Ziemassvētku galdu.
Šādi neparasti salāti patīkami pārsteigs jūsu viesus un vēl vairāk vēlēsies nobaudīt ēdienu.
Kā veidot formu salātiem ar savām rokām, skatiet nākamo video.
