Elektriskie dārzeņu griezēji: veidi un izvēle

Dārzeņi ir katra cilvēka uztura neatņemama sastāvdaļa, īpaši tiem, kas cenšas ievērot veselīgas ēšanas noteikumus. Taču lielāko daļu laika un pūļu veic tikai šo produktu sagatavošana un jo īpaši to sasmalcināšana. Lai atvieglotu šo virtuves darbu un paātrinātu tās ieviešanu, tika izveidoti īpaši elektriskie dārzeņu griezēji.

Viņi palīdz mājsaimniecēm sagriezt jebkuras šīs kategorijas produktus ar dažādu formu un pat kubiņu gabaliem. Par kāda veida virtuves ierīci pastāv, kā to pareizi izvēlēties un kādus modeļus uzskatīt par vislabākiem - lasiet mūsu rakstu.

Dārzeņu griezējs, kā jau skaidri redzams no tā nosaukuma, ir paredzēts galvenokārt ātrai un ērtai dārzeņu un augļu, gan neapstrādātu, gan vārītu vai ceptu, slīpēšanai.

Elektriskās piedziņas klātbūtne šajā ierīcē tikai paātrina un vienkāršo šo darbu.

Elektriskais instruments ļauj jums slīpēt produktus, piemēram, sieru un olas kubiņos. Tāpēc to bieži izmanto salātiem. Šīs ierīces izskats atkarībā no ražotāja var atšķirties. Tās galvenās daļas paliek nemainīgas:

• konteiners jau sasmalcinātu produktu savākšanai;
• aizsargpārklājums;
• nomaināmās sprauslu smalcinātāji;
• elektriskā iekārta.

Ir dažāda veida ierīces, kas paredzētas mājas, ēdināšanas, kafejnīcām un restorāniem. Jo biežāk jūs plānojat lietot ierīci, jo jaudīgāks un ietilpīgāks. Šādus graters sauc par rūpnieciskiem. Bet mājās ir liels un standarta mājsaimniecības mazo dārzeņu griezējs.

Šāda veida elektriskās ierīces šodien ir ļoti pieprasītas ne tikai mājsaimniecēm un garšīgu un veselīgu pārtiku mīlētājiem, bet arī profesionāliem pavāriem.

Tāpat kā jebkura cita virtuves iekārta, elektriskajam tīrītājam ir priekšrocības un mīnusi. Ja mēs runājam par trūkumiem, mēs varam atšķirt šādus.

• Akumulatora darbības ilgums nav iespējams. Šāds dārzeņu griezējs var darboties tikai tad, ja tas ir tieši savienots ar elektrisko tīklu.
• Ne vienmēr ir iekļauts visu veidu auklu komplekts. Dažas no tām ir jāiegādājas atsevišķi.
• Dažos elektromateriālu modeļos griešanas virsmu metāls ir izgatavots no zemas kvalitātes nerūsējošā tērauda. Tāpēc, bieži lietojot, sprauslas deformējas un kļūst nederīgas turpmākai lietošanai.
• Ne visu veidu šķēles ir piemērotas smalcinātājiem un neapstrādātiem un vārītiem dārzeņiem. Ja tie tiek izmantoti nepareizi, tie vienkārši pauze.

Taču šādas elektriskās virtuves ierīces priekšrocības nav tik maz.

• Tas ievērojami atvieglo personas darbu, jo tas darbojas neatkarīgi un nav nepieciešams veikt fiziskus centienus produktu griešanai.
• Ietaupiet laiku. Elektriskā iekārta ļauj jums sasmalcināt divus vai pat 3-4 reizes ātrāk nekā tad, ja veicat šo darbību manuāli.
• Jūs varat sagriezt ne tikai dārzeņus, bet arī augļus, sieru, olas un dažus citus produktu veidus. Tas viss ir atkarīgs no ražotāja ieteikumiem.
• Jūs varat sasmalcināt pārtiku kubiņos, šķēlītēs, gredzenos, salmiņos vai pat bāros.
• Sprauslu maiņa ir vienkārša, jums ir nepieciešama tikai viena rokas kustība.
• Elektriskais mājsaimniecības dārzeņu griezējs neaizņem daudz vietas un, ja nepieciešams, jūs varat to nēsāt līdz dachai.
• Ir dažādi modeļi ar dažādām sprauslām, trauku ietilpību, no dažādiem ražotājiem un par dažādām cenām.

Kā redzams no šī salīdzinošā pārskata, elektriskā dārzeņu griezēja priekšrocības ir daudz vairāk nekā trūkumi. Tādēļ nav pārsteidzoši, ka tās popularitāte un pārdošanas apjomi pieaug tikai katru gadu.

Lai izdarītu pareizo izvēli un iegādātos patiesi ērtu un funkcionālu elektrisko daudzgriezēju, jums ir jāiepazīstas ar šīs ierīces šķirnēm un katra veida galveno mērķi.

Tas attiecas uz turpmākās izmantošanas jomu. Atkarībā no šī kritērija dārzeņu griezēji ir sadalīti 2 veidos.

• Lietošanai mājās. Šajā gadījumā tam ir kompakts izmērs, mazs svars un salīdzinoši zema jauda. Maināmo sprauslu skaits šādās ierīcēs ir no 3 līdz 6 gabaliem. Šādus griezējus sauc par mājsaimniecību.
• Ēdināšanas vietām. TŠie dārzeņu griezēji ir raksturīgi ar lielu jaudu un ātrumu, lielu izmēru un diezgan iespaidīgu svaru. Protams, to izmaksas ir vairākas reizes augstākas nekā mājsaimniecības ierīcēm. Sprauslu skaits ir no 5 līdz 15 gabaliem.

Viens no galvenajiem kritērijiem sadalīšanai grupās. Pamatojoties uz to, elektrotīkls var būt vienā no šādām kategorijām.

• Standarta ierīce. Šo ierīci var izmantot tikai produktu slīpēšanai: tos var sagriezt sloksnēs, šķēlītēs vai ķīļos. Daži modeļi ļauj samazināt produktus spirālveida sloksnēs.
• Mini kombains. Tā saukta par tādiem multi-šķēlītēm, kas ļauj sasmalcināt produktus kubiņos. Vēl nesen šāda funkcija bija tikai profesionālajās ierīcēs, bet mūsdienās speciālās ierīces ir aprīkotas arī ar sadzīves tehniku.
• 3 vienā ierīcē. Tie parādījās tirgū salīdzinoši nesen, bet ātri ieguva plašu popularitāti. To nozīme ir tāda, ka, izmantojot īpašas savstarpēji maināmas kasetes, jūs varat ne tikai sagriezt produktus, bet arī izspiest sulu no augļiem vai dārzeņiem, izmantot daudzgriezēju kā gaļas mašīnā vai pat maisītāju.

Visus, kas ražoti, pārdodot elektrisko griešanu, var iedalīt 3 lielās grupās.

• Ekonomiskās klases instrumenti. Šādiem griezējiem parasti ir vienkāršs dizains, korpuss ir izgatavots no lētas plastmasas, un naži ir izgatavoti no parastā nerūsējošā tērauda. To izmaksas ir zemas, bet kalpošanas laiks parasti nepārsniedz 3 gadus.
• Premium klases. Šādām ierīcēm ir maksimāli aprīkotas iekārtas un tās var vienlaicīgi nomainīt vairākas atsevišķas virtuves ierīces. To izmērs ir atšķirīgs, naži vienmēr ir izgatavoti no rūdīta nerūsējošā tērauda, ​​korpuss ir triecienizturīgs. Maksimālā pakāpe. Protams, tā kā šādas vienības izmaksas ir ļoti augstas, bet tā daudzfunkcionalitāte to pilnībā attaisno.
• Ir arī vidusšķiras elektrolīdi. Tie ir izdevīgi un to montāžas un darba kvalitāte ir augsta Iepriekšējās kategorijas ierīces ir tikai otrās paketes funkcionalitātei un bagātībai.

Augstas kvalitātes dārzeņu griezējs ne tikai veicina ikdienas darbu, bet arī paātrina gatavošanas procesu, kā arī rentablu un izdevīgu naudas ieguldījumu daudzus gadus. Lai netiktu sajaukts ar pirkumu un paliktu apmierināts ar pirkumu, jums ir jāpārbauda labāko elektrisko dārzeņu griezēju virsotne un jāizvēlas vispiemērotākais.

Izvēloties mājas ierīci, vispirms jāpievērš uzmanība šādām ierīcēm.

• Elektriskais griezējs "Elektriskā skrūve" - Tā ir vietējās ražošanas ierīce. Tam ir vienkāršs dizains, vienkāršs un viegli lietojams un uzturams. Kombinēts korpuss, izgatavots no metāla un plastmasas, izturīgs pret triecieniem. Maināmo sprauslu skaits - 5 gab. Ļauj sagraut pat visgrūtākos vai pārāk ūdeņainos dārzeņus un augļus. Svars - nedaudz virs 2,5 kg, jauda - 35 vati. Asmeņi ļoti ātri un viegli mainās, strādājot nav nekādu diskomfortu, preci sagriež precīzi. Uzglabājot neņem daudz vietas.

• Vācu uzņēmums Bosch saviem klientiem piedāvā MCM 62020 modeli. Šo elektrisko smalcinātāju šodien uzskata par visfunkcionālāko un izturīgāko. Komplektā ietilpst 7 noņemamas kasetes, ieskaitot sulu spiedes stiprinājumu un mīklas mīklas atslābināšanai. Korpusa materiāls ir plastmasas, bet ļoti izturīgs un triecienizturīgs. Daudzgriezuma kājas ir gumijas, kas novērš vibrācijas parādīšanos ekspluatācijā pat ilgu laiku.

• Moulinex Fresh Express Cube. Ne tikai Vācija padara tās ražotājus laimīgus. Šajā laikā franču zīmols piedāvā klientiem modernu, stilīgu un daudzfunkcionālu elektrisko griešanu par saprātīgu cenu. Tā apvieno spilgtu dizainu, daudz stilīgu padomu, vieglu svaru, ērtu lietošanu un lielu jaudu. Lielais plus ir tas, ka korpusam ir īpašs nodalījums, kurā glabājas visi naži. Pastāv arī bloķēšanas funkcija, kas aktivizēta ar paaugstinātu slodzi ierīcē.

• Redmond RKA-FP4. Šeit zemo cenu papildina darba spēks un liels slīpēšanas produktu ātrums. Komplektā ietilpst 4 maināmie nažu stiprinājumi, kas paredzēti produktu sagriešanai salmiņos, aprindās, spirāļos vai kubiņos. Dizains ir minimālisma, stilīgs. Jauda - 150 vati.

• Dārzeņu griezējs elektriskais Kitfort KT-1318-3. Spilgts un stilīgs dizains apvienojumā ar daudzfunkcionalitāti un zemām izmaksām labvēlīgi atdala šo ierīci veikalu plauktos, kas izgatavots no plastmasas, gumijas daudzkājām kājām. Komplektā ietilpst 5 maināmie nažu naži, kas piemēroti neapstrādātu un vārītu pārtikas produktu slīpēšanai. Turklāt komplektā ir iekļauts arī īpašs produkta stūmējs, un ierīce pati ir aprīkota ar aizsardzību pret nejaušu aktivizēšanu.

Ja jums ir nepieciešams iegādāties rūpniecisku elektrisko dārzeņu griezēju, vispirms jums vajadzētu pētīt šādus modeļus.

• Robot Coupe CL 50 Ultra. Šī ir vispopulārākā un lielākās jaudas profesionālā ierīce. Bļoda ar tilpumu, kas mazāks par 4 kg, jauda - līdz ceturtdaļai tonnas dārzeņu vienā stundā. Iepakojumā ir aptuveni 10 dažādas sprauslas. Šo elektrisko dzirnaviņu var viegli izmantot kā sulu spiedi un kā gaļas mašīnu.

• Gastrorag HLC-205 - tas ir spēcīgs industriāls daudzgriezējs. Korpuss ir izgatavots no izturīga nerūsējošā tērauda, ​​tāpat kā visas maināmās sprauslas. Maksimālā stundas ietilpība - 200 kg. Tas ir pabeigts ar 5 nomaināmiem sprauslu nažiem. Garantijas periods ir 1 gads, bet patiesībā tas vienmēr palielinās 5–7 reizes.

Šīs ierīces izvēle nav tik sarežģīta. Galvenais ir zināt, ko meklēt vispirms.

• Lai iegādātos šāda veida virtuves ierīces, to var iegādāties tikai mazumtirdzniecības veikalos. Tātad jūs varat būt pārliecināti par izdevīgāko pirkuma cenu un tās sākotnējo izcelsmi.
• Pirms iegādāties, pārliecinieties, ka vizuāli pārbaudāt daudzgriezumu. Korpuss nedrīkst būt bojāts, visiem nažiem jābūt viegli un cieši piestiprinātiem rievām, un aprīkojumam jābūt tieši tā, kā norādījis ražotājs.
• Funkcionalitāte. Jo vairāk dažādās sprauslas ir iekļautas komplektā, jo labāk. Tas maksimāli atvieglos ikdienas virtuves darbu un izmantos ierīci pats maksimāli.
• Ieteicams iekļaut modeļus ar gumijas kājām un nažiem, kas izgatavoti tikai no nerūsējošā tērauda.. Šie divi nosacījumi - ieķīlājums par ierīces ilgstošu un drošu lietošanu.
• Vienības jauda. Viss ir vienkāršs - jo augstāks tas ir, jo labāk. Šāds elektrisks dārzeņu griezējs ļaus ātrāk un labāk apstrādāt lielu skaitu produktu.
• Ja iespējams, izvēlieties modeļus ar aizsargapvalku nažu uzglabāšanai., kā arī īpašs konteiners jau sasmalcinātu produktu savākšanai. Tātad jums nav jāmeklē vieta, kur glabāt pielikumus un domāt par to, kur un kā pareizi novirzīt jau sakapātus dārzeņus.
• Iebūvēta funkcija, piemēram, aizsardzība pret pārslodzi, tāpēc tās klātbūtne ir ļoti vēlama.

Katram ražotājam jāpievieno detalizēta instrukcija par dārzeņu griezēja izmantošanu un kopšanu. Tomēr šādu ierīču darbības vispārējie principi ir identiski.

• Izmantojiet ierīci tikai pēc pilnīgas vizuālās pārbaudes. Ja konstatējat bojājumus, sazinieties ar servisa centru.
• Ierīce jāieslēdz tikai ar piemērotu spriegumu.
• Multi-cut komplekts uz līdzenas un sausas virsmas. Ierīci izmanto tikai ražotāja norādīto produktu veidu sasmalcināšanai.
• Nažu maiņa tiek veikta tikai pēc ierīces atvienošanas no tīkla.
• Pēc katras lietošanas reizes ierīcei jābūt atvienotai un notīrītai no atlikušās pārtikas.

Tāpat kā jebkura cita virtuves iekārta, tai ir nepieciešama pienācīga aprūpe, un tā sastāv no sekojošiem.

• Nomaināmas nažu kasetes pēc katras lietošanas reizes tiek mazgātas ar tīru un siltu ūdeni. Ja ir spēcīgs piesārņojums, ir atļauts izmantot šķidros mazgāšanas līdzekļus.
• Katrs nazis ir rūpīgi jānožāvē un tikai tad jāizņem uzglabāšanai. Jūs varat izžūt gan ārā, gan izmantojot dvieli.
• Glabājiet nažus īpašā nodalījumā vai ražotāja kastītē.
• Uzglabājiet ierīci vēdināmā un sausā vietā.
• Ja uz elektriskā tīrītāja korpusa parādās netīrumi, tos notīra ar mīkstu, mitru drānu.

Elektriskie dārzeņu griezēji ir patiesi vajadzīgs un rentabls jebkura mājsaimnieces virtuve. Ar pienācīgu izvēli un pareizu darbību šāda vienība ilgs vairāk nekā vienu gadu un saglabāt saimniece no dara garlaicīgs, bet nepieciešams darbs, sasmalcinot dārzeņus un augļus daudzus gadus.

Mūsdienu multi-griezēju pārbaude redzama tālāk redzamajā videoklipā.