Griešanas dēlis ir viens no svarīgākajiem virtuves palīgiem. Bet viens šāds instruments mājsaimniecībā nav pietiekams. Katram produktam jums vajadzētu iegādāties atsevišķu piederumu. Rakstā jūs atradīsiet informāciju par to, kā izvēlēties pareizo zivju izciršanas dēļu, kādas īpašības ir jāņem vērā, un par to, kā to rūpēties, lai tas ilgst ilgi.
Funkcijas
Zivju valdei ir vairākas pazīmes, kas var šķist nenozīmīgas, bet tas ir tikai pirmajā acu uzmetienā. Zivis ir produkts, kas nav tik viegli tīrāms un sagriežams. Tas prasa prasmes un labus rīkus.
Pirmā lieta, kurai jāpievērš uzmanība, ir spīduma klātbūtne uz kuģa. Šādam pārklājumam nevajadzētu būt slidenam, bet tai būs jāzveja visā virtuvē.
Labs risinājums būtu matēta apdare. Ja plānojat iegādāties valdi tikai zivju tīrīšanai, tad jums vajadzētu izskatīties īpašs, ar klipu. Skava izskatās kā apģērbs, kas atrodas horizontālā stāvoklī. Tas ir liels plus. Zivis tiek sasprādzētas astes daļā un nekur nenāk. Un jūs varat ātri tikt galā ar darbu, jo jums būs brīva ar abām rokām.
Virtuves palīgam zivju griešanai jābūt skaistam, tad ēdiena gatavošanas process būs daudz patīkamāks. Neaizmirstiet uz tāfeles atzīmēt, lai to nejauši neizmantotu dārzeņu vai gaļas griešanai.
Materiāli
Ēdienu gatavošana ar vieglumu ir jebkuras saimnieces sapnis, tāpēc zivju griešanas dēlis būtu ērts un augstas kvalitātes.
Vēlamākais materiāls plākšņu ražošanai ir koksne, kas tiek izmantota ekonomikā kopš seniem laikiem.
Tas ir pilnīgi droši lietot.. Koka dēļi var būt izgatavoti no mīksta vai cieta koka. Šim piederumam ir zemas izmaksas un ļoti uzmanīgi attiecas uz naža asmeni.
Arī no koka gala dēļi. Tie ir nelieli koka gabali, kas salīmēti kopā. Tos bieži izmanto restorānos un kafejnīcās, jo tie ir vairāk izturīgi pret nodilumu. Šādu palīgu var saukt par mūžīgo. Bet cena ir diezgan augsta. Tagad bambusa instrumenti ir ļoti populāri. Tā ir laba cenu un kvalitātes kombinācija.
Ir arī vērts atzīmēt, ka bambuss absorbē mazāk smaržas. Tas ir ļoti svarīgi zivju griešanai.
Plastmasas plāksnes zivju griešanai var būt no plānas vai biezas plastmasas. Ir svarīgi izvēlēties kvalitatīvu materiālu. Virsmai nedrīkst būt sveša smarža. Silikona plāksnes ir populāras, taču tās nav pilnībā piemērotas zivju griešanai. Tie ir diezgan plāni un elastīgi, kas nav ļoti ērti, smalcinot zivis.
Kā izvēlēties?
Starpliktuvē ir daudz priekšrocību. Pirmkārt, tā ir brīvroku sistēma. Pēc zivju fiksēšanas ar īpašu klipu jūs varat droši izmantot abas rokas un neuztraucieties par nejaušiem ievainojumiem. Otrkārt, šāda virtuves piederuma forma ir iegarena un diezgan šaura.
Zivju forma ne vienmēr ir ērta, jo zivis ir dažāda veida un izmēra. Ja izvēle vēl arvien nokrita uz šāda griešanas dēļa, tad ir vērts iegādāties vidēja lieluma objektu. Šis dēlis ir vairāk piemērots virtuves dekorēšanai.
Trauki, kas izgatavoti no plastmasas, jums piemēros, ja jūs bieži sagriež zivis, piemēram, zupai. Ideāla iespēja būtu dēlis ar īpašu lieces malu. Bet šeit jums jāpievērš uzmanība temperatūrai, ko var izturēt plastmasa.
Ja jūs meklējat klāja, kas kalpo jums daudzus gadus un tajā pašā laikā paliks skaista, tad ideāla iespēja ir masīvkoka galdiņš.
Tas ir ne tikai krāšņs izskats, bet arī ilgs kalpošanas laiks.
Ir nepieciešams izvēlēties valdi ne tikai uz skaistumu. Ir nepieciešams novērtēt praktiskumu un izturību. Lielākā daļa mājsaimniecību dod priekšroku koksnei. Galu galā, tas ir klasisks. Un, ja ņemat vērā mūsdienu tehnoloģijas, tad virtuvei var atrast mūžīgu piederumu.
Kā rūpēties?
Zivis ir produkts, kam piemīt raksturīga smarža. Laika gaitā griešanas dēlis sāk smaržoties. Tas attiecas uz plastmasu un koksni. Parastie mazgāšanas līdzekļi var būt bezjēdzīgi. Tad glābšanas procesā nonāk populārās metodes.
Zivju smarža absorbē koksni visstraujāk. Bet noņemiet to palīdz miega tēja.
Vienkārši ielieciet virsu uz objekta virsmas un atstājiet 30-60 minūtes. Pēc skalošanas un mazgāšanas ar trauku mazgāšanas līdzekli. Rūpīgi izžāvējiet. Arī labs līdzeklis pret netīro smaržu ir soda. Uz virsmas uzklājiet nelielu produktu un viegli samitriniet ar sūkli, izskalojiet un nosusiniet. Šī metode palīdzēs dezinficēt virsmu.
Lai novērstu zivju vai citu svešu smaržu izskatu, \ t pēc katras lietošanas ir vērts mazgāt plāksni. Pietiek ar to izskalot ar sāls šķīdumu. Un reizi mēnesī izskalojiet ar verdošu ūdeni un rūpīgi iztīriet visas virsmas, nevis tikai strādājot. Tātad jūs glābsiet sevi no baktērijām un citām nepatīkamām sekām.
Ņemiet vērā arī to, ka vislabāk ir noturēt plāksnes ne horizontāli, bet pakārt uz sienas vai īpašā turētājā skapī.
Svarīgi izveidot telpu starp virsmām tā, lai tie nesaskrāpētu no nejaušas mitruma.
Nākamajā video jūs uzzināsiet, kā pareizi izmantot klāja zivju tīrīšanai ar klipu.
