Sūkalas: šķirnes un lietošanas veidi

Sūkalas ilgu laiku tiek uzskatītas par efektīvu instrumentu kosmetoloģijas, uztura un tradicionālās medicīnas jomā. Tās unikālajam sastāvam piemīt dziedinoša iedarbība uz ķermeni, kā arī uz ādas, matu un nagu stāvokļa. Uztura bagātinātāju ražošanai tiek izmantots sūkalu šķidrums.

Sūkalas ir šķidra viela, kas iegūta piena produktu ražošanas laikā - kefīrs, biezpiens, daži siera veidi. Produkts sāk atdalīties piena koagulācijas rezultātā, un, visbeidzot, kad tas ir izteikts, tas tiek pašfiltrēts. No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka šis šķidrums ir paliekoša ražošanas viela, bet ne visi ir informēti par tās svarīgumu un priekšrocībām. Šodien tas ir pilnīgs dzēriens, kas atbalsta iekšējo orgānu labsajūtu un darbu, kā arī ir efektīvs kosmētikas un medicīnas produktu komponents.

Ir divi šī produkta veidi: skābs un salds. Pirmais ir rezultāts presēto biezpiena šķirņu ražošanai, otrais - cieto siera šķirņu ražošanas procesā. Serums izskatās kā nedaudz duļķaina viela. Krāsa mainās no baltas līdz gaiši dzeltenai krāsai. Smarža atgādina parastu piena produktu.

Rūpnieciskā ražošana nav pilnīga bez sūkalām maizes un konditorejas izstrādājumu ražošanā, un, kā jau minēts, mīkstas un brūnas siera šķirnes. Lielākā daļa produkcijas ir balstīta uz govs pienu. Šādu vērtīgu produktu var izgatavot mājās, tāpēc jūs būsiet pārliecināti par tās kvalitāti un svaigumu. Turklāt to pārdod veselības pārtikas veikalos.

Aptuveni 95% sastāva ir ūdens - šī funkcija padara produktu par zemu kaloriju. Pārējie seruma ķīmiskie elementi ir:

• mikroelementi, piemēram, dzelzs, cinks, jods, fosfors, kalcijs un daudzi citi;
• vitamīni, piemēram, A, C, E un B grupas pārstāvji;
• laktoze;
• glikoze;
• nikotīnskābe.

Ogļhidrātu daudzums ir 4–8%. Šeit jūs varat iekļaut arī piena cukuru (laktozi), glikozi, dabisko skābi (neiramīnu). Olbaltumvielu grupu (aptuveni 2%) pārstāv globālās olbaltumvielas - albumīns, ovoglobulīns, laktoglobulīns. Tie ir vērtīga uzturviela, kas ir līdzīga cilvēka muskuļu proteīnam. Ir vērts atzīmēt būtisko ķermeņa taukskābju klātbūtni - etiķskābi, skudrskābi, sviestmaizi, citronu un nukleīnus. Tiesa, ļoti mazos daudzumos.

100 ml seruma šķidruma uzturvērtība ir tikai 15 kalorijas, tāpēc vidēji vienā kafijas tasē būs 20 kcal.

Koncentrēts produkts (KVS) ir sadalīts vairākos veidos.

• ISPC - siera kūka. Sausnas masas daļa trīs rādītājos - 13, 20, 30%.
• SMKT - biezpiens. Ražots tādos pašos procentos - 13, 20 un 30%.
• SMKP Sat - fermentēta siera kūka ir tikai 30%.
• SMKPS - siera kūka ar cukuru - 52, 65, 75, 90%.
• SMKTS - biezpiens ar pievienotu cukuru - tādi paši rādītāji kā siera kūka.

Konditorejas nozare izmanto citu MC sarakstu:

• koncentrēts;
• sausa;
• kondensēts;
• saldināts ar cukuru;
• skābs kondensēts.

Dabīgajam koncentrētam produktam ir daudzas labvēlīgas īpašības. Šo funkciju izskaidro vērtīgo uzturvielu saturs, starp kurām viegli sagremojams proteīns ieņem īpašu vietu. Svaigi vai kā dzērienu sastāvdaļas sūkalas var būtiski uzlabot ķermeni, novērst dažu slimību izskatu.

Sūkalu ieguvumi.

• Imūnās sistēmas stiprināšana. Iesaistītās aizsardzības funkcijas var aizsargāt pret saaukstēšanos, vīrusu un infekcijas slimībām.
• Personas fiziskā un emocionālā stāvokļa uzlabošana.
• Šis produkts ir uztura dēļ neliela kaloriju skaita, kā arī spēja sadedzināt tauku šūnas.
• Mazina nogurumu, nogurumu.
• Stimulē smadzenes.
• Uzlabo koncentrāciju.
• Novirzīšanās pazūd.
• Veselīgs cukurs sastāvā sadala vecos taukus.

• Piena fermenti organismā neuzkrājas, tādējādi īsā laikā palīdzot zaudēt kilogramus.
• Palīdz atbrīvoties no celulīta uz vēdera, augšstilbiem un kājām.
• Normalizēts asinsspiediens.
• Lielisks hipertensijas pacientu barošanai.
• Uzlabojas zarnu mikrofloras stāvoklis.
• Pozitīva ietekme uz aknām, nierēm un kuņģi.
• Nostiprina nervu sistēmu, mazina aizkaitināmību.
• Auksts komprese no šī šķidruma mazina galvassāpes un migrēnas.
• Ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbību.
• Atvasināt kaitīgu holesterīnu.
• Tā izārstē varikozas vēnas.
• Ievērojama pretiekaisuma iedarbība.
• Regulārs patēriņš ietekmē serotonīna ražošanu.

• Palīdz izturēt depresiju un stresu.
• Tas novērš aterosklerozes veidošanos.
• Tīrīšanas darbība atbrīvo organismu no sāļiem, toksīniem, smagajiem metāliem un izdedžiem.
• Serums ir piemērots veselīgiem, zīdaiņu un diētiskiem produktiem.
• Lielisks līdzeklis pret sēnīšu infekcijām ar ārēju un perorālu lietošanu vienlaikus.
• Sakarā ar lieko mitruma izdalīšanos noņem pietūkums un pietūkums.
• Noderīga grūtniecēm, mātēm, kas baro bērnu ar krūti.
• Palēnina šūnu audu priekšlaicīgu novecošanos.
• Paātrina reģenerāciju.
• Augsts antioksidantu līmenis, novēršot iekaisumu un pietūkumu.

Tāpat kā jebkurš piena produkts, sūkalas būs lielisks līdzeklis jūsu bērna veselības saglabāšanai. Šodien ir bērnu ēdināšanas kategorija, kuras pamatā ir MC. Pediatri iesaka to lietot pat kopā ar citām zālēm.

Sūkalu lietošanas indikācijas:

• zarnu, nieru un aknu darbības traucējumi;
• asinsvadu, endokrīnās sistēmas disfunkcija;
• elpošanas sistēmas iekaisums;
• ādas bojājumi;
• sirds slimības.

Lai bērns nebūtu izturīgs pret piena produktu garšu, eksperti iesaka to pievienot parastajiem ēdieniem, kas tikai uzlabos uztura īpašības. Serums ražo garšīgus un barojošus kokteiļus, želejas, želejas. Šādi dzērieni ilgu laiku piesātinās bērnu, dod enerģiju un aktivitāti. Alerģiskas reakcijas gadījumā nekavējoties jāpārtrauc lietošana.

Pirms iekļaujiet serumu bērnu ēdienkartē, vislabāk ir konsultēties ar ārstu. Tātad jūs būsiet mierīgi, lai mazais organisms reaģētu uz ietvertajām sastāvdaļām, kā arī noteiks dienas likmi un lietošanas biežumu. Tāpat kā pieaugušajiem, lai kompensētu vitamīnu un minerālvielu trūkumu, varat izmantot 3 nedēļu kursu. Tas ietver serumu - 300 ml dienā. Pēc terapijas beigām veselība un labsajūta kopumā uzlabosies.

Papildus ieguvumiem piena produktam ir kontrindikāciju saraksts.Neskatoties uz to, ka lielākā daļa produkta ir ūdens, tā nepareiza lietošana var negatīvi ietekmēt cilvēka ķermeņa stāvokli. Bet tas ir tikai šādos gadījumos:

• individuāla neiecietība pret piena olbaltumvielām;
• caurejas efekts var izjaukt kuņģa-zarnu traktu;
• beidzies vai sliktas kvalitātes šķidrums draud ar sliktu dūšu, saindēšanos un caureju.

Pērkot veikalu produktus, esiet uzmanīgi, izpētiet kompozīciju un glabāšanas laiku. Kavētais serums kļūst par lielisku līdzekli baktēriju attīstībai, kas novedīs pie smagas saindēšanās un infekcijas.

Sūkalu izmantošanas iezīmes.

• Visbiežāk izmanto rūpniecisko pārtikas produktu - maizes, siera, dzērienu, konditorejas izstrādājumu - sagatavošanā. Šīs sastāvdaļas dēļ mīkla kļūst maiga un gaisīga.
• Iekļauts sporta ēdienos, ko pārdod specializētos veikalos. Iekļautie mikro un makroelementi paātrina muskuļu augšanu, kā arī atjauno veiktspēju pēc ilgstošiem treniņiem.
• Mūsdienu ražotāji ir ieviesuši tirgū īpašu dzērienu bagātinātu soda veidu ar piena sūkalām. Turklāt tas atrodas bērnu uzturvielu maisījumos.
• Kosmetoloģijas sfēra arī nav bijusi bez vērtīgas vielas. To lieto visu veidu ādas kopšanai, matiem.
• Attīrīts no laktozes (piena cukurs), to lieto, lai izveidotu dažas zāles.
• Lai uzturētu normālu fizisko stāvokli, pietiek dzert 250 ml seruma dienā. Šī deva ir piepildīta ar lielu skaitu vitamīnu.

MS lietošana kā atsevišķs dzēriens vai kombinācija ar pārtiku var atrisināt daudzas problēmas ar ķermeni.

• Lai iztīrītu zarnas, ieteicams katru dienu dzert vienu glāzi šķidruma ar sāli. Pārliecinieties, ka gavēni.
• Normalizējot gremošanas trakta darbu, divas nedēļas palīdzēs 2 glāzes. Rezultāts nebūs ilgi - apetīte parādīsies no pirmajām dienām, gremošana tiks koriģēta.
• MC un burkānu sulas maisījums īsā laikā mazinās aizcietējumus.
• Stikls dienā ir lielisks vīrusu un infekcijas slimību profilakse.
• Četru laiku uzņemot 100 gramu porcijas, būs dziedinošs efekts ar stipru, mitru klepu, kā arī ar dažiem bronhīta posmiem. Ārstēšana ilgst ne vairāk kā nedēļu. Stiprināt darbību palīdzēs tējkarote sasmalcinātu kviešu graudaugu saknes.
• Izārstēt varikozas vēnas un nostipriniet asinsvadus var iznīcināt seruma infūziju. Lai to izdarītu, ielej dažas piparmētru lapas ar verdošu ūdeni un atstāj uz pusstundu. Tad sajauc ar 200 ml seruma. Divas maltītes pirms ēšanas 3 nedēļas ievērojami uzlabos stāvokli.
• Ārsti iesaka pievērst uzmanību sūkalu dzērienam cilvēkiem, kas cieš no podagras.

Vērtīgam sastāvam ir pozitīva ietekme uz matu, nagu, ādas stāvokli. Piemēram, regulārs patēriņš var iztīrīt pinnes seju un stāvokli, piemēram, pinnes. Produkta ķīmiskais sastāvs ietekmē sākotnējos iekaisuma cēloņus. Turklāt, pateicoties tās palīdzībai, ir viegli panākt gludu un stingru ādu.

Beta-karotīna klātbūtne ļauj jums izveidot terapeitiskus un profesionālus matu kopšanas līdzekļus. Šim elementam ir spēcīga ietekme uz viršanas temperatūru, kas pēc tam pamodina matu folikulu un paātrina to augšanu. Ne mazāk svarīgi ir taukskābes un vitamīni, kas uzlabo cirtas stāvokli, piešķirot spīdumu un blīvumu.

Sūkalām bija vieta anti-novecošanās kosmētikā. Šis rīks spēj paātrināt šūnu atjaunošanos, kas noved pie lēnāka novecošanas procesa. Pamatojoties uz MS maskām, veiciet lielisku darbu ar savu uzdevumu - viņi mitrina ilgu laiku, izlīdzina toņu, dod dabisku mirdzumu, dažreiz pat nospriegojot. Turklāt rīks lieliski izgaismo pigmenta plankumus un izlīdzina seklās grumbas acīs, lūpās un degunā.

Galvenās pielietošanas metodes kosmetoloģijā.

• Novājēšanu No rīta, tukšā dūšā, dzeriet glāzi (150 ml) piena šķidruma. Pusdienām un vakariņām - pusi tasi. Tādējādi jūs nomācat apetīti un glābjat sevi no pārēšanās.
• Ādas tīrīšana. 2 nedēļu laikā dzert 300 ml dienā; pievienojiet dažus pilienus iecienītākajam dienas krēmam un uzklājiet uz ādas; mazgāšana ar gelu vai putām, kas atšķaidītas ar to, ir 1-3.
• Skropstas, uzacis, mati. Skropstām uzklājiet šķidrumu; 4 nedēļu laikā no rīta, pēcpusdienā un vakarā - viens stikls.
• Spēcīgas, spīdīgas, veselīgas cirtas. Iegādātajā masā pievieno 60 ml MS, samaisa. Uzklājiet matiem saskaņā ar instrukcijām; tīra viela lieliski parādīsies kā kondicionieris.

Sūkalas ir patiesi universāls pārtikas un kosmētikas līdzeklis. Tā bagātīgais sastāvs un vērtīgās īpašības spēj izārstēt pieaugušo un bērnu ķermeni, kā arī uzlabot ādas, matu un nagu ārējo stāvokli. Tāpēc sūkalas ir parasta šķidra viela, kas iegūta piena pārstrādes gaitā, bet ir noderīga un efektīva.

Lai gūtu labumu no MS, konsultējieties ar ārstu, pirms lietojat kā pārtiku. Alerģiskas reakcijas risks nav izslēgts.

Lai uzzinātu, kā veikt gardas un veselīgas sūkalas mājās, skatiet šo videoklipu.